“任百尊這樣的企業家當時整個中國大陸約有20位”，《美國經濟導報》劉易斯-塞孟1989年5月1日如是說。1951年至1985年接待125個國家及地區1.5萬名貴賓，其中包括98個國家的254位國家元首、政府首腦和議會領袖。
1983年至1987年，任百尊將個人收到的外賓饋贈的上至轎車，下到掛錶，計372件一律上交國家。
1993年，筆者任新亞集團辦公室主任時，辦公室黃秋麗女士向我回憶了當年與她一樣、作為建國飯店普通員工的任百尊先生的認真工作態度。
任百尊酒店服務哲學：小事做透、大事做精、凡事做細。
任百尊歷任上海錦江飯店經理，上海大廈經理，上海國際飯店經理，上海市機關事務管理局副局長，上海市旅遊事業管理局副局長，錦江集團總經理、董事長等職；被評為上海市第七屆人大代表，市第六屆政協委員，市第五屆黨代會代表。
一、任百尊家譜
任百尊原名百貞，字蔭桐，一本堂任氏28世。年輕時曾隨擔任外交官的父親任家豐（任氏27世，著有《中俄外交沿革史》）赴日本留學；任百尊的高祖父任道鎔，官至山東藩臺，歷任江西、浙江巡撫；祖父任承沆科舉出身，以進士及第之身在朝廷任職，民國初年在北洋政府供職於“蒙藏院”(相當於今民族事務委員會)；祖母梅嶼輝，祖籍江西南昌，出身大地主家庭；父親任家豐，有一弟弟任家亨，號連士，幼隨父赴日讀書，後留學法國攻讀法律；前妻是旗人，有二子；後妻法國人，生一子一女；任百尊的大姐任永溫，畢業於日本神戶女學院，通中、日、英、法四國文字，生二女，現居臺北；大姐夫原任國民黨經濟部次長，曾任駐外使節；二姐任永良畢業於日本神戶Palmore女子英語學院，曾任職於上海浚浦局和上海金屬材料公司；三姐任永恭，就讀於日本神戶女學院音樂系；四姐先後就讀於北京師大附中、日本長崎活水女中、上海新車女子高中，最後畢業於上海商學院。敵偽期間在上海協進、培成、培明、南屏女中執教，抗戰勝利後於浚浦局任職，後改為航道局，一直工作到退休；任百尊唯一的妹妹任永讓，就讀於北京北方中學，又在長崎活水女中讀了一年，曾在北京某供應站任出納；任百尊曾外祖父官至左都御史，外祖父陳以半，號度年，曾任縣令，後來改辦洋務。
任百尊父親任家豐，號瀛士，任家豐幼時隨父在日本就讀，後畢業於北京京師大學堂(今北京大學前身)，曾在中法學堂學過法語。民國初年，考取外交官，開始了職業外交官生涯。起初計劃派駐法國，因母親體弱，不便遠行，遂改派日本，任駐日使館隨員。日本關東大地震後，調往神戶總領事館任隨習領事，後累遷至領事。1936年凋任長崎領事館領事，次年“七七蘆溝橋事變”，抗日戰爭全面爆發，中日絕交，下旗回國。
任百尊母親陳景孟，出身於環境比較寬鬆、自由氣氛較濃的新派家庭，陳景孟在隨夫駐日期間，由於政府腐敗常常拖欠外交官薪水，一連幾個月不發是常有的事。她親手縫製衣服，一切開支厲行節儉。這一家風，至今不衰，深深影響著任百尊治家、治店之道。
二、任百尊生平事蹟
1920年5月16日，出生於北京。
1942年，復旦大學土木工程系畢業。
1944年11月，任百尊抵蘇北益林地區參加革命，1945年初成為黨員。以“錦華”命名了一家貿易公司，成為在敵佔區的情報物資窗口，任百尊任經理。
1951年6月9日，錦江飯店開業，董竹君出任董事長，任百尊任經理，應競任副經理。
1959年初，在13層樓和18層樓中間以前是安諾德兄弟住的小洋房進行改造，國家領導人親自指示、審定，上海市領導組織，上海的能工巧匠施工，錦江人一磚一瓦搬運，小禮堂28天建成。從北京趕到上海檢查驗收的國家領導人對錦江飯店當時的總經理任百尊說：“不錯嘛，這樣短的時間能蓋起來，佈置得很好，說明‘錦江’魄力大，任老闆有組織才幹。”
1959年3月，國家領導人指示下，在錦江北樓和中樓之間的綠地上用20天蓋一座小禮堂。
1959年4月2日，八屆七中全會在上海召開，代表住宿在18層樓。國家及各省的省委第一書記共200 多人出席了會議。當時正是自然災害時期，國家領導人主動提出不吃豬肉，以素代葷，錦江飯店的食譜每天翻新，但都是素食。國家領導人對錦江小禮堂十分滿意，後來到上海多次在錦江飯店居住和辦公。
1977年7月，任百尊復出，擔任錦江飯店總經理。
1982年4月4日，聯誼大廈建造簽約，馮景禧先生投資1200萬美元，錦江飯店出資1400萬元人民幣，建造辦公樓的建築面積為2.4萬平方米，另建6千平方米歸錦江所有，共3萬平方米。大樓建成後，我方得六成，港方得四成。十年合作期滿後，聯誼大廈歸我方所有，這是當時上海最大的外資引進合作項目。
1982年9月25日，確定船王包玉剛宴請英國首相撒切爾夫人菜單是：花色冷盤(川味)、八小碟(川味)、清湯宮燕鵪鶉蛋(粵味)、金華鳳翅(粵味)、滑炒大蝦仁(粵味)、焗蟹鬥(西式)、冰燈冰糕(西式)和蘿蔔絲酥餅(揚點)。
1984年3月，創辦上海錦江（集團）聯營公司。
1985年3月24日，確定宴請國家領導人菜單：八蓋碗：“燈影牛肉”、“怪味核桃”、“薑汁黃瓜”、“茄汁魚條”、“芥末鴨掌”、“芥末鴨舌”、“夫妻肺片”和“京蔥鴨丁”(這八個菜各以辣粉、花椒、薑汁、芥末、紅油烹調製成)。
1985年11月8日，確定上海市政府宴請馬來西亞總理馬哈爾所定的菜單是：雞粥魚肚、鳳尾明蝦、錦江烤鴨、串烤雞、草菇蠶豆、醋溜魚片、芙蓉一品湯、咖哩牛肉餃和素燒賣。
1989年，出版《中國人怎樣管好飯店》一書。
1989年6月，任百尊親自撰寫的近16萬字的《中國人怎樣管好飯店》付梓出版。
1990年，任百尊以50年前的“錦華”命名並組建上海錦華飯店管理有限公司。
1993年4月15日，與藤田先生共同組建長江國際投資諮詢公司。
1993年10月，出任金鐘大廈有限公司董事長兼總經理。
1996年5月，退休。繼續擔任的職務包括：長江國際投資諮詢公司，上海錦華飯店管理公司，上海金鐘大廈董事長、總經理，中國旅遊飯店協會副會長，上海市飯店業協會執行會長，華東師範大學、上海交通大學客座教授等職。
1996年，中國《新聞報》連續70天的長篇連載《儒商任百尊》。
1997年8月，傳記文學《儒商任百尊》由漢語大詞典出版社出版。
1997年12月11日，凌晨1：30，任百尊先生因心臟病在上海華東醫院病逝，享年77歲。
1997年12月23日，任百尊先生遺體告別儀式，黨和國家領導人敬送了花圈，時任中共上海市委副書記、海內外各界人士約1600人參加了向任公百尊的遺體告別儀式。
三、任百尊創立的全國第一和上海第一
1983年12月，聯誼大廈工程正式破土動工。
1984年2月15日，“錦江”輪首航典禮在上海國際客運碼頭舉行。
1984年3月，錦江集團成立。
1984年初，籌建上海第一家大型遊樂園錦江樂園。錦江以每畝人民幣2萬元支付農民青苗費、補償費和安置費，獲得了這150畝土地的永久性產權。接著就與上海投資信託公司、中國銀行上海市分行、建設銀行上海市分行以及上海縣農工商聯合總公司合資，開始了籌建。
1985年2月1日，錦江樂園開業。
1985年5月，聯誼大廈的出租率扶搖直上，很快滿員。4年後，本息全部償還一清，每年還淨收入數百萬美元。
1986年，香港經濟導報與湛江大學為開發南海石油，購進了一千八百輛日本的本田、尼桑等進口轎車和一批麵包車，由於油田的開發計劃變更。經貿委建議將這批轎車轉讓給國內有實力購買轎車的單位，而且規定只能作為出租車用，考慮到經濟承受能力，這批轎車的銷售對象內定為“中信”、“光大”和“錦江”。錦江集團與香港上海實業公司談妥，雙方各投資一千多萬美元，計劃組建“振華汽車出租公司”。大部分轎車由海軍用船運回上海，餘下的幾百輛，集團與友誼公司組織一支百人汽車司機隊伍。乘火車南下湛江，然後由陸路把新車直接開回上海。在長達幾千公里的國道公路上，幾百輛嶄新的轎車首尾相接，橫跨六省，日夜兼程，順利地到達上海。至此，錦江集團總共擁有近3000輛大、中、小型客車，成為上海市出租行業的一支骨幹力量。
1987年3月31日，錦江集團正式宣佈管理北京崑崙飯店，各級管理人員從所屬錦江、和平、國際、龍柏各飯店抽調。北京崑崙飯店是北京新華實業有限公司與香港新譽公司合作建成的，曾先後聘請香港管理集團及美國飯店管理集團管理了一年不到。管理崑崙飯店成功後，進一步向北京國際飯店、雲南國際飯店等輸出了管理。
1987年11月14日，人民銀行總行的批准，上海誕生了第一家財務公司錦江集團財務公司，地址在南京西路170號國際飯店東廳，註冊資本為1.5億元人民幣，實收資本5千萬元人民幣。
在汪道涵市長的牽頭下，經國家民航總局的批准，由錦江集團參股與國內有關單位一起組建了全國第一家地方經營，獨立管理的航空公司上海航空公司。上海航空公司以買來5架707型舊飛機為開始，5架舊飛機的資金是所有參股單位的第一期投資，錦江集團首期投資是貸款來的300萬元美金。
創立“全國第一”的包括：地方航空公司上海航空公司、輸出管理的北京崑崙飯店。
創立“上海第一”的包括：超級自選商場吉佳商場、麵包房靜安麵包房、豪華時裝店美麗華時裝公司、迪斯科舞廳錦江碧麗宮、彩擴商店錦江快印總彙、大型遊樂場錦江樂園、生產軟飲料的企業錦江食品聯合公司、高層外商辦公大樓聯誼大廈、花園式別墅櫻柏村、中外合作飯店花園飯店、由企業自辦的航運公司錦江航運有限公司、外商服務公司錦江對外服務公司、企業財務公司錦江集團財務公司、發行企業債券的企業錦江集團聯營公司、建成飯店電腦管理系統的錦江飯店、配備5000程控電話的飯店錦江飯店、與大學合辦飯店管理專業的上海交通大學合辦大學本科飯店管理系、與大學合辦培訓班的飯店管理培訓班。
四、汪道涵先生的評價
任百尊先生畢業於復旦，留學日本，熟諳日語，擔任上海錦江飯店及集團總經理四十年，親自創導了被譽為“中國國粹”的誠信服務，親手培育了被稱作“佳餚極品”的錦江美食，走出了一條具有中國特色的辦好賓館飯店的成功之路。
1984年3月，任百尊抓住改革開放的機遇，將錦江發展成為以經營飯店、公寓、辦公樓為主，兼營服務、儀器、旅館用品、交通運輸、旅遊、房地產、廣告、室內裝飾、印刷以及遊樂場並配以研究中心和技工學校的多功能產業集團。
任百尊說，錦江的“微笑服務”不應是向錢微笑，錦江的員工必須善解人意，體察人心，錦江的商品必須貨真價實，保證信譽，錦江的服務必須信為上，誠為本。
長年穿一雙圓口黑布鞋，著一身潔淨工作服。他不去娛樂場所，也不嗜菸酒。他居室內是陳舊的傢俱，破舊的沙發。他的子女，無一人安排在錦江；他的親屬，無一人因他而沾光。公而忘私，他認為是他的人生追求。自律是他的人生觀。
附：趙煥焱近期發表觀點：
【趙煥焱2018年在媒體發表觀點47】2018年3月19日，《21世紀經濟報道》徐維維、黃瓊在“全球酒店市場併購潮湧 奢華酒店成新寵”文章中引用了華美顧問集團首席知識官、高級經濟師趙煥焱的數據和觀點如下：
“跨國公司基本將中端及以下品牌出售特許經營權了，發展重點自然是高端，並且高端酒店才是效益最好的。”酒店專家、華美顧問集團首席知識官趙煥焱在接受21世紀經濟報道記者採訪時表示，二三線城市中端酒店未必能成功，因為那裡高端酒店房價也低，沒有中端酒店的生存空間。
據他測算，2017年第三季度，全國821家五星級酒店平均房價611.01元，50個旅遊重點城市575家五星級酒店平均房價664.74元，其中四五百元的房價不在少數。
他認為，高端奢華酒店市場的競爭關鍵在於所在地區的供求關係。儘管大規模的房地產開發已經過去，但新的機場高鐵、新的發展重點地區，都會有新的高端不動產，因此，麗晶這樣目前簽約不多的品牌可以大展宏圖。
【趙煥焱】華美顧問集團首席知識官、高級經濟師。大型酒店集團總部17年多研究經歷，酒店諮詢企業9年多研究經歷。榮獲2008年6月13日首屆《價值中國》“最具影響力百強專家”、2008年12月4日中國酒店業改革開放30年紀念大會“影響中國酒店一百人”、2016年9月20日中國酒店及商用廚具行業大會“終身成就獎”、2016年11月4日CHTA全球2016年會“特別突出貢獻獎（Special Outstanding Contribution Award）”、2017年4月23日“中國酒店卓越貢獻金龍獎”。
【部分名譽職務】中瑞酒店管理學院酒店業研究中心特約研究員、廣西酒店管理學會首席顧問專家、中國智慧酒店聯盟理事長、四川省智慧酒店聯盟名譽理事長、上海樂遊際文化傳播有限公司戰略顧問等。
【工作原則】昔喜覽群書，今專注旅遊；實事求是講真話，做沒有人做的事；追求長期價值，確保每篇質量；從傳遞知識到創造知識，從知識到智識，化智識為方法；與人為善，以人為師，與世無爭；一以貫之，以終為始，始終如一。
【趙煥焱發表演講185次】其中，2008年3次、2009年4次、2010年9次、2011年16次、2012年21次、2013年25次、2014年25次、2015年32次、2016年24次、2017年20次、2018年至2月11日5次。
【趙煥焱發表文章754篇】其中，2004年1篇、2005年28篇、2006年9篇、2007年33篇、2008年17篇、2009年34篇、2010年47篇、2011年39篇、2012年34篇、2013年45篇、2014年54篇、2015年82篇、2016年88篇、2017年209篇、2018年至2月28日34篇。
【趙煥焱接受採訪在報刊發表觀點1889次】其中，2006年8次、2007年18次、2008年11次、2009年42次、2010年50次、2011年82次、2012年175次、2013年210次、2014年272次、2015年314次、2016年372次、2017年288次、2018年至3月19日47次。
（趙煥焱入選影響中國酒店一百人）
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