05.08 你好,我來自昭通

你好,我來自昭通

位於雲南東北部,地處雲貴川三省結合處

雲南文化三大發源地之一,素有“小昆明”之稱

這座城市叫做,昭通

你好,我來自昭通

(昭通昭陽城區夜景圖)

說起昭通,很多人的第一印象就是

洋芋、蘋果、小草壩天麻

這些原滋原味的土特產

似乎很少會有人想起來

昭通,曾是雲南的第二大城市

你好,我來自昭通

昭通素有“咽喉西蜀,鎖鑰南滇”之稱

處於昆明、成都、貴陽、重慶等中心城市

經濟社會發展輻射的交匯點

從昭通出發,去以上4個城市距離都差不多

你好,我來自昭通

(昭通九龍噴水)

青山育翠,黑土藏金,有資源

“金三角”的美譽

“中國南方第二大褐煤田”

“中國硫鐵礦為全國五大礦區之一”

“溪洛渡、向家壩、白鶴灘三座巨型電站

“中國南方最大的優質蘋果基地

“全國品質最優的野生天麻核心區域”

你好,我來自昭通

(昭通巧家白鶴灘水電站)

# 有情有義的昭通人 #

由於昭通特殊的地理環境

形成了昭通人講義氣、熱情、厚道、豪爽

樸實的性格特徵

也形成了部分昭通人

性格上的好強、好勇、好奇的性格

歷史上的昭通一度民風強悍

“東川芒部諸夷,種類雖異,而其始皆出於羅羅。厥後子孫蕃衍,各立疆場,乃易其名曰:東川、烏撒、烏蒙、芒部、祿肇、水西。無事則互起爭端,有事則相為救援。

—— 陳本明.朱提文化論[M].

你好,我來自昭通

(昭通大山包,牽馬人)

昭通出門在外生活的人很多

遍佈在中國很多個城市

當一個昭通人在外遇見另一個昭通人

隱隱中都會出現不一樣的親切感

在一起,侃天侃地也不覺尷尬

2014年8月3日昭通市魯甸縣發生6.5級地震

除了消防官兵、醫療、警察..等救援力量

也有昭通人自發組織的社會力量

在消防官兵由於道路坍塌無法前進

他們組織摩托車,拖拉消防官兵進入震中

也有很多昭通各縣區前來的愛心人士

他們就在昭魯大道進行物資搬運

不去震中添麻煩、在後勤貢獻自己的力量

你好,我來自昭通

(昭通村民組織摩托車隊,輸運消防官兵)

# 獨特的昭通風景 #

// 大山包 //

那是,作為國家一級保護動物

黑頸鶴的越冬棲息地

攝影人必去的創作地

觀雲海、賞黑頸鶴、觀翼裝飛行

雞公山的雲海,也是大山包美不勝收的絕景之一

運氣好的話,不止雲海和日落

還能看到佛光

你好,我來自昭通

過冬的黑頸鶴,慵懶的散著步

身姿矯健優美

你好,我來自昭通

大山包雞公山上的日落及雲海

彷彿置身天堂一般,美極了

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// 黃連河瀑布群 //

位於昭通大關縣城東南側5公里

緊鄰213國道,面積42平方公里

由於地理地勢原因,形成大小47條瀑布

而且每條瀑布形態各異各呈奇姿

被稱為“中國瀑布之鄉”

你好,我來自昭通

水簾長廊,走在那天然形成的長廊中

瀑布從眼前落下,涼爽極了

你好,我來自昭通

風景優美的瀑布,太多了

每一個瀑布都有不一樣的名字

不一樣的身線等你來探索

你好,我來自昭通

還有天然形成的大滑板

換上泳褲,從最上邊直衝而下

刺激、好玩

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// 豆沙關五尺道 //

位於昭通鹽津縣城西南22公里

是古時由蜀入滇的第一道險關

“南有和順,北有豆沙”

有著名的“五尺道”遺蹟

唐袁滋摩巖、“僰人懸棺”等著名的景點

你好,我來自昭通

豆沙古鎮,統一的二層小樓、白牆、灰瓦

還有懸掛在瓦巖邊一排排醒目的紅色燈籠

每一處細節都散發著豆沙古鎮獨特的魅力

你好,我來自昭通

僰人懸棺,這可以說是古人留下的千古之謎

創造的文化傑作

你好,我來自昭通

“五尺道”,按照史料上解釋就是“橫闊一步

斜亙30餘里,半壁架空,奇危虛險”的閣道

一級一級的青石階高低不一

上面留有240多個深深的馬蹄印

現在殘存的遺蹟約350米

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// 扎西會議舊址 //

扎西會議舊址位於昭通威信縣

是遵義會議的繼續和補充

會議討論和決定了幾個關係全局的重大問題

分析了當時面臨的軍事形勢的新變化

確定了中央紅軍行動的新方針

你好,我來自昭通

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// 鎮雄五德天坑群 //

位於昭通鎮雄縣五德鎮

保守估計這是雲南最大的天坑群

其中,最大的天坑被當地人稱為“大鍋圈”

裡面住著8戶32人,過著半隱居的世外桃源生活

你好,我來自昭通

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// 西部大峽谷溫泉 //

西部大峽谷溫泉是國家AAAA級旅遊景區

位於雲南省昭通市水富縣

金沙江流經該地區,沿江兩岸山崖險峻,草木蔥翠

還蘊藏著一股奇泉,經國家級專家鑑定

水溫高達85℃,流量大,水壓高達4.2兆帕

泉水富含有益人體健康的多種微量元素等

你好,我來自昭通

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// 彝良小草壩 //

千瀑小草壩,神奇野天麻

世界天麻原產地——小草壩鎮

位於昭通市彝良縣

彝良小草壩獨特的區位優勢和氣候土壤條件

造就了集山、水、林、瀑為一體的萬畝原始森林

形成了山花爛漫、瀑布成群、紅葉映染

冰雪凍天的小草壩四季自然景觀

你好,我來自昭通

# 走到哪兒都有的美食 #

// 昭通油糕餌塊 //

昭通人的主打早點,最常見的應該是油糕餌塊了

但凡賣油糕稀豆粉的地方,都有油糕餌塊

把烤好的餌塊,抹上香香的花生醬

甜醬及辦好佐料的辣椒醬

放入油糕包起來,咬一口

油糕的酥脆,餌塊的糯軟,辣椒醬的香辣

便充盈你的整個味覺世界,久久不肯散去

油糕餌塊因其物美價廉、方便快捷被眾多的食客青睞

有人戲稱它是“昭通的肯德基”

你好,我來自昭通

// 大關花粑粑 //

昭通大關民間傳統手工食品

郭氏祖傳工藝配料

用苦蕎粉在土製砂鍋中烙製成絲狀煎餅

純手工製作,加上油辣椒、蔥末、蒜水即可食用

味美可口;歷史悠久,風味獨特

是男女老幼皆愛的地方小吃

你好,我來自昭通

// 天麻汽鍋雞 //

製作工藝
1.將烏雞宰殺,清洗乾淨,剁成塊

2.烏雞塊在開水中氽透,放入氣鍋內

3.天麻放在氣鍋內,加蔥段、薑片

花椒、料酒、鹽,上籠蒸爛即可

具有氣血雙補調理 補虛養身調理 明目調理功效

你好,我來自昭通

// 昭通綠豆糕 //

這是昭通人獨有的記憶

是昭通市月中桂糕點廠生產的傳統名牌產品

該廠對綠豆糕的生產,自清代以來已有近百年的歷史

代代相傳,憑著自己精湛的技藝而精心製作

素以色、香、味見稱而著名於世

遠銷貴州、四川和香港等地,在省內外均享有盛譽

你好,我來自昭通

// 昭通酸菜紅豆湯 //

在昭通,不論是星級賓館還是街邊小店

無論是達官貴人還是尋常百姓

在飯桌上幾乎都有一道百吃不厭的菜餚

那就是酸菜紅豆湯

酸菜紅豆湯滋養著我們平凡的生活

也滋養著昭通人的人生中某一個過程的綿綿記憶

你好,我來自昭通

// 昭通小肉串 //

昭通人講的烤串串,實際就是烤牛肉串

把優質牛肉切成薄片,穿在竹籤上

放入特製的佐料水中浸一下

讓味道滲透肉片中,抹上清油,在炭火上烤

在放入佐料水中,再烤

如此反覆兩次,肉串就烤好了

撒上芝麻、辣子面

香噴噴的串串就可以入口了

昭通人,每個人可以擼好幾十串

你好,我來自昭通

// 昭通燒洋芋//

昭通盛產洋芋,昭通人也喜歡吃洋芋

作為一種街頭小吃

昭通的燒洋芋歷史悠久,倍受青睞

街頭巷尾,常常有人,一口鐵鍋

放上材炭(白炭),炭上放著十幾個大小不等的洋芋

燒好後,用玉米芯或者木片颳得黃生生的

用刀片一切兩半,抹上昭通醬或者撒上辣子面

咬一口,香噴噴,既管飽,又解饞

昭通的洋芋還有養顏的功效

“吃洋芋,長子弟”

你好,我來自昭通

// 昭通刺老包//

在昭通境內的高二半山區的小溪邊和山坡灌木林中

生長著一種渾身是刺

枝葉上覆蓋著一層棕黃色絨毛的小喬木

人們愈來愈喜歡的盤中佳餚刺老包
刺老包不但是營養豐富

味美可口的純天然綠色木本野菜

而且還具有明顯的藥用價值

你好,我來自昭通

// 昭通鹽津豆花//

豆花的口味主要在拌豆花的辣椒上

在農村一般人家都是糟辣子

加魚香或蔥蒜就行了,在鄉鎮就要講究點

有的做肉丸子辣子來吃豆花,味道就好多了

也就上了一個層次,但吃豆花也很講究環境的

有熱情好客的人招呼吃豆花,豆花的味道才出得來

吃了心裡才能舒服安逸

你好,我來自昭通

# 比較逗得昭通方言 #

有人常說昭通方言比較逗

下邊來看看那些有趣的方言

拐了。標準解釋:不好了

表耳。標準解釋:不要理

兩耳屎(兩耳巴 )。標準解釋:兩耳光

兩白刀腳杆跟你片斷。標準解釋:兩菜刀砍斷你的腳

下細。標準解釋:仔細

哦包子 。標準解釋:石頭

甲殼殼 。標準解釋:吝嗇

開黃槍。標準解釋:說話不著邊

耐煩 。標準解釋:不願意

絕兒 。標準解釋:斷子絕孫

慣食 。標準解釋:任由孩子胡作非為

毛思 。標準解釋:廁所

相因 。標準解釋:便宜

罩子。標準解釋:

...

對話方言,表示兩個人最親密的方式之一

你好,我來自昭通

“你好,我是昭通人。”

你呢?

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