03.03 日本廚師的精湛刀工:蔬果蔬菜在他手中化身藝術品


很明顯,這是一個蘋果,但是,估計很難讓人相信的,是它上面的美麗紋路,居然是雕刻出來的。

作品來自日本廚師Takehiro Kishimoto,當他不做飯的時候,就會化身一位藝術家,把水果和蔬菜變成雕刻複雜的雕塑。

利用鋒利的手持刀片,Kishimoto將水果雕刻藝術與日本和服藝術結合起來,用幾何圖案和精心設計來裝飾蘋果、茄子、西蘭花和蠶豆。

他希望藉助這種方式來傳遞傳統文化。

事實上,他做到了,在ins上,他有接近30萬的粉絲,等待著他將下一個食品,用藝術的方式裝飾起來。


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