在皖北农村，一年一度的金蝉出土季节到来了，很多农民晚上到村外的小树林逮“知了猴”野味，拿回家油炸吃可香啦！图为一位农村小女孩在晚上用手电筒照明捕捉金蝉的画面，你喜爱吃它吗？
这位农村大爷头天晚上在野外树林里捕捉到金蝉，大爷不舍得吃，就拿到农村大集上卖6毛钱一只，赶集的市民争相购买。
图为一家饭店的特色菜品油炸金蝉。金蝉，淮北俗称叫“知了猴”、“知了龟”、“姐留龟”、“知了等” 金蝉有很丰富的营养成份，其药用价值亦很高。特别是金蝉的皮，是一种中药，，常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症。
图为淮北村民捕捉到的金蝉拿到大集上出售很热销。
图中的农民大姐全家捕捉金蝉，俗称捕金蝉专业户，一夜收入千元，此事不足为奇。
图为一小朋友晚上捕捉金蝉的画面。农村金蝉出土季节，晚上捕捉这野味一定防范注意这3点：1防蛇，一定要穿长裤厚袜子。2防蚊虫叮咬，带点防蚊虫风油涂抹在外露的皮肤上。3带充足电的手电筒，装金蝉的瓶子，还有长竹竿，夜晚金蝉爬树有的爬到树顶，手拿竹竿轻易把上树的金蝉戳下来，省劲。朋友们，你们爱吃油炸金蝉野味吗？
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