國家統計局10日發佈的數據顯示，8月份全國居民消費價格（CPI）同比和環比漲幅均有所擴大，其中鮮菜和豬肉價格環比漲幅較大。
菜價、肉價看漲，原因為何？中秋、國慶兩節臨近，未來農產品價格走勢又將如何？日前，中國社科院農村發展研究所研究員李國祥以及央視財經評論員劉戈為大家深入解析，一起接著往下看。
菜價蛋價上漲 原因為何？
李國祥：8月份菜蛋漲價主因是極端天氣所致
中國社科院農村發展研究所研究員 李國祥：我個人覺得主要的原因就是異常天氣的因素帶來的。8月份部分地方出現了颱風和暴雨，這種極端的災害天氣，有的地方是蔬菜的主產區，災害天氣影響蔬菜生產，再加上交通運輸也受到一些影響，供應相對減少，整個菜的品種也少了，造成菜價和蛋價的波動。
劉戈：菜價漲幅大的多是小種類 正日趨平穩
央視財經評論員 劉戈：菜價波動大的主要是一些葉菜類的小品種，現在價格也趨向平穩，今年蔬菜價格總體態勢和往年相比變化不是太大，基本是一個平穩的狀態。
新聞鏈接：
8月，我國食品菸酒價格環比上漲1.7%，影響CPI上漲約0.49個百分點。其中，鮮菜價格上漲9.0%，影響CPI上漲約0.21個百分點；畜肉類價格上漲3.8%，影響CPI上漲約0.16個百分點（豬肉價格上漲6.5%，影響CPI上漲約0.14個百分點）；鮮果價格上漲0.8%，影響CPI上漲約0.01個百分點；糧食、食用油價格與上月持平；水產品價格下降0.3%，影響CPI下降約0.01個百分點。
豬肉價格反彈 後勁足嗎？
李國祥：近期豬肉價格走高是恢復性補漲
中國社科院農村發展研究所研究員 李國祥：近期豬肉價格走高主要原因是恢復性上漲，因為今年年初到5月左右豬肉價格是在低谷，實際上後幾個月，特別是7、8月份就開始出現上漲了，這是一種補漲。
從未來走勢看，我個人覺得豬肉價格接下來還會出現恢復性的上漲，主要是消費旺季馬上到來。
劉戈：豬肉節後很可能進入下行通道
央視財經評論員 劉戈：我覺得中秋、國慶之前豬肉價格會小幅上漲。但按照年初走勢分析的話，今年的豬肉價格長期來看還會是走低的趨勢。隨著消費旺季的臨近，生豬供應也會進一步加大，而且下一步在北方等地冷藏冷鏈的建設也會提高，基於這種判斷，我估計今年豬肉價格總體是一個下行的通道。
未來農產品價格 走勢如何？
李國祥：農產品價格後期漲幅可控
中國社科院農村發展研究所研究員 李國祥：我個人認為後期食品價格會繼續推高CPI，但是它的上漲幅度不會很大。生豬價格結構調整前兩年基本結束了，豬肉在2016年之前是特別高的，2017年走低，2018年豬肉價格估計會保持相對平穩，再加上蔬菜生產的產量還是在合理區間，因此農產品價格後期的漲幅是可控的。
核心觀點
李國祥表示，8月份肉蛋菜價格上漲雖有偶發性因素，但也表明農產品總體供求關係正在發生變化。
中國社科院農村發展研究所研究員 李國祥：8月份肉蛋菜價格上漲，有的變化比較明顯，雖然是有一些偶發性因素，但是也表明我們農產品總體的供求關係正在發生變化。2016年、2017年農產品價格下跌，現在還處於低位運行，表明農產品供給整體比較寬鬆，有的還有較大的庫存壓力。但我們看這種關係正在發生變化，未來在一些農產品品種上要引起關注。
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