第十名：板栗。无论是生吃、炒熟还是做菜，都深受欢迎，而且价格不贵
第九名：核桃。核桃有野生和家生的，野生核桃外壳比较坚硬，果肉较少，农村人很少吃，超市里卖的和大家平常吃的都是家核桃。
第八名：野木耳。野生木耳是一种中温性菌类，在温度较高，温度较大，尤其闷热天气时，生长发育迅速。待夏秋之交，上山采木耳的人们三三两两，背篓挎筐，络绎不绝。木耳营养丰富，蛋白质的含量相当于肉类。它是大米、白面、蔬菜等食品不能相比的。木耳中维生素B2的含量是一般大米、大白菜的10倍，比牛、羊、猪肉高3-5倍。铁质比肉类高100倍，钙含量是肉类的30-70倍，因此，木耳不仅好吃，而且药用价值极高。
第七名：野木瓜。成熟了也是很涩很酸的，生吃基本吃不了。切成丝，用糖腌，一般半个月后就可以吃了。
第六名：竹笋。竹笋，味美、肉嫩、无污染，是席上佳肴，而用其制作的笋罐头、笋干、玉兰片等，更是深受大家的喜爱。竹笋受季节气候的影响，以“冬至”为界，“冬至”以前形成的笋称为冬笋，冬笋大多难过春雨关，成竹率较低，宜挖不宜留;“冬至”后形成的笋称为春笋，春笋能迎春雨破土而出，成竹率高，宜留不宜挖。春笋出土后要经常检查林地，发现退笋要及时挖掘。
第五名：松子。“十斤松塔一斤籽，十斤汗水一颗塔”足见采松子的艰辛，农村人为了采集这个山珍，往往冒着很大的危险。小小一粒松子背后其实汇集了无数人的心血。
第四名：山药。农村的山是一座巨大的资源宝库，各种山珍野兽应有尽有，山药就是其中之一。用野山药提取的皂素，广泛用于治疗心脏病、抗肿瘤、类风湿、严重感染等多种疾病，且治疗彻底，不易复发，无毒副作用。野山药是一种野生植物，随着皂素在医药上的广泛应用，而野生资源逐年减少，远远满足不了市场需求。
第三名：野蘑菇。野蘑菇只有夏天下雷雨过后才会有，而且保质期很短，雨停之后不及时采摘很快就会变质腐烂。所以很多地方，如果下连阴雨，农民都等不到雨停就会披上蓑衣进树林采这些小精灵。采回来晒干，到冬天炖汤，只要两三个干的就可以让一锅汤鲜香异常。
第二名：竹荪。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有鹅蛋黄的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。历史上列为"宫廷贡品"，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。
第一名：燕窝。这种长在悬崖山洞里的极品山珍，历来都是富贵人家的专属之物。贫苦农民冒着危险采摘，却只能卖掉，自己享受不起。极品燕窝一克近百元，一公斤就近十万，足足可以换一辆小轿车了。
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