一個家裡，煙火氣最重的地方，非廚房莫屬了，很多人裝修的時候，都會先上網查查自己喜歡裝修風格，特別是廚房這一塊，很多人都非常喜歡開放式廚房。
在這個看顏值的時代，漂亮往往能決定很多東西，但小艾卻要說：“漂亮”的開放式廚房並非適合每個人。
開放式廚房，其實最早來自於西方，說白了就是將廚房與餐廳緊密相連起來，巧妙的利用空間，形成一個開放式的烹飪場所，但西方的東西來到了中國，並不是都合適，特別是四川、重慶、湖南一帶
四川、重慶、湖南一帶的烹飪方式大多是大火煎、炸、爆、炒，油溫高，因此會產生大量油煙。
而在開放式廚房中大量油煙的存在簡直是最廚房的謀殺，要知道，油煙對裝飾材料的影響非常大。
那身為吃辣一族的人，就沒辦法做開放式的廚房了嗎？其實你要真想做沒人能欄住你，只是需要注意的就是，在裝廚房的時候，記得選一個超大功率的油煙機，將其安裝在離煙道近的地方。（ps:油煙機不要安裝太高了，這樣很容易跑煙），然後就是選一些無煙鍋具。（裝修預算成本上漲是肯定的。）
在這裡小艾從網上給你淘了一張關於油煙機的選購圖，有需要的可以自行參考。
除了油煙問題外，開放式廚房的清潔也是一個大問題
因為開放式廚房真的就是完全開放的，客人進你家門後就能一覽無餘的看到你家的廚房，所以開放式廚房的衛生沒做好，會給人不太好的感覺。
所以，在下定決心裝開放式廚房之前，你需要考慮好以下三點
1.能否做到勤清理？
2.是否有足夠預算買合適的廚房家電?
3.廚房儲物歸納是否設計好。
在家裝設計上，我們確實習慣在網上尋找好看的圖最對比，但網絡上很多東西，真的是中看不中用，並不是每一個都適合你，如果真的喜歡，可以截取其中某部分元素，而非全盤使用。
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