惠安女指是福建泉州惠安縣惠東半島海邊的一群特殊的民間風情女人，她們以奇特的服飾，勤勞的精神聞名海內外。惠安女，從狹義上來說其實是惠東女，主要分佈在福建惠安東部崇武、山霞、淨峰和小岞四個鎮，是地地道道的漢族。她們的服飾，也深深地影響著周邊的鄉鎮，如東嶺、東橋和輞川等。據當地人說，幾百年前，她們由中原移居於此，因海邊生活為防風而佩帶花色頭巾和橙黃色的斗笠，花巾上還有編織的小花和五顏六色的小巧飾物；上身穿著緊窄短小的衣服，露出肚臍；下身穿著特別寬鬆肥大的褲子，腰帶是紮在肚臍下面。
惠安女穿著具有古老傳統的服飾：頭披鮮豔的小朵花巾，捂住雙頰下頜，上身穿斜襟衫，又短又狹，露出肚臍，下穿黑褲，又寬又大，這種服飾獨具一格，尤引人注目，具有很強的色彩感染力，被視為“中國服飾精華的一部分”。每天在崇武做導遊的惠安女謝聰慧都這樣打扮自己，儘管她不太清楚這種服飾是誰傳承下來的，但是惠安的女人視其為美，她也就穿上這種約定俗成的服裝了。這種服飾是哪個民族的呢？仔細觀察，人們會發現惠安女服飾的色彩與樣式和中國許多少數民族的服裝，有很多相似的地方。例如：她們戴上斗笠，有點像黎族人和京族人。她們短小的上衣，特別像雲南西雙版納的傣族服飾。惠安女喜歡穿青色的上衣，黑色的褲子，從色彩上看，和雲南水族的服裝幾乎是一樣的。逢年過節婦女們都梳蝴蝶型的髮式，因為蝴蝶是古代百越族崇拜的圖騰！
那麼惠安女和古代百越族有什麼關係呢？人們眾說紛紜。確實是有人這樣說，這種根據主要是有兩個方面。一個就是在這個地區從1951之後的十幾年間，發現了一些少量的古代百越民族生活的痕跡，在惠安女生活的大岞村的山上也曾發現一處所謂的新石器時代的遺址。這些東西據考古分析，在兩千多年前，在福建這裡生活著古代百越族人，主要是閩越人。
一百年前的清代末期到20世紀20年代，惠安女穿的上衣，腰胸寬大，衣襬長至膝蓋，腰間繫條百褶裙，這種服裝在古代沒有什麼奇特的地方。當時的褲管就很寬大，和如今的褲樣相似，中國各地農村的男女都穿這種漢族人常穿的褲子，那時婦女的頭上沒有戴斗笠和頭巾，戴的是這種重達10多公斤的頭飾。出門時蒙上黑紗的，是新婚和沒有生育的婦女，為了躲避見到陌生人和自己丈夫用的遮羞布。這種黑紗只有睡覺的時候才摘下來，甚至在夫妻睡覺關燈時，才摘掉，它使一些夫妻在路上相遇，丈夫都沒有認出對方是自己的妻子。
到了20世紀40年代、民國時期，惠安女服飾的風格有一次大的變化。原來過膝的上衣下襬，逐漸縮短到臂部，但是還沒有短到露出肚臍。這時婦女的頭飾已變成用黑布包頭，不戴花頭巾，也不戴斗笠。惠安女的服飾有了更明顯的變化，那是在1949年之後，她們的上衣越裁越短。這是誰發明創造的呢？據說這種變化來自1958年的大躍進。當時全縣青壯年婦女集中起來修建烏潭水庫（現已更名為惠女水庫）。正是在艱苦的勞動中，為了遮風擋雨，惠安的婦女不得不學習其它地區的婦女，戴起了頭巾和斗笠，不料這一戴就再也摘不下來了，成為吸引人們注目的風景線。
如今時代進步了，外界文化的影響使惠安女的著裝已悄悄發生了變化。年輕的惠安女上衣不再是短到露出肚臍，褲子也不再是寬大的燈籠狀，只是金斗笠和五彩繽紛的頭巾依然如故，仍然有一道獨特的風景。新一代的惠安女，多數已上過學，接受了新思想、新事物，從落後、保守的生活方式中解脫出來；不少的年輕婦女從漁村走向都市，經商的、從事運輸的，外出打工的，走著各自的新生活之路！
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