華僑城南岸美村鄉村客廳位於大邑縣清源村,建築原為廢棄的酒坊。鄉伴朱勝萱工作室設計團隊提出“輕介入·在地化”的設計思路,通過老酒坊改造重塑鄉村公共空間,探索安仁特色鄉村振興路徑。老酒坊總建築面積約800平米,圍牆將酒坊與外界隔離。因常年無人打理,設計團隊面對的是殘破的紅磚木結構酒坊和輔房、發酵池以及廢棄的蒸餾罐等設施設備,酒坊原有的生產功能已難以為繼。設計將項目定位為鄉村客廳,如何通過設計在原有建築中引入展陳、會議、接待、辦公等功能,成為改造關注的重點。考慮到酒的發酵過程實質上是一個“呼吸”過程,設計團隊以“呼吸”為理念,對酒廠的衰敗外殼進行集中整治並優化了室內空間,將原有的生產區域改造為會展大廳、文化展區、休閒吧館、創客學院,並新增了叢林餐廳,打造了一處建築、田園、遊客可以同步進行“多維呼吸”的公共空間。
酒坊主體建築的改造中,設計師通過曲面屋頂、打開北面牆面以及點綴透明瓦片的方式,增加建築的靈動感和通透感;通過紅磚以及文創標識的使用,延續酒坊建築風貌和場所精神。在主體建築室內佈局了會議活動空間、文化展陳空間、休閒接待空間和歷史記憶空間,完善酒坊的“客廳”功能,實現了舊的傳承和新的演繹。西側輔房改造後成為創客學院日常活動和辦公場所;東側輔房作為主體建築休閒接待空間的延伸,被改造成為會客咖啡廳;南側輔房則被用作廚房、衛生間、儲物間等配套空間。在叢林餐廳的設計中,我們充分利用現有樹林,通過大面積的落地玻璃窗和紅裝鏤空牆體的運用來弱化建築,讓建築成為環境的“配角”。設計鋪設田間棧道以加強酒坊與周邊田園景觀的關聯;合理利用磚瓦、陶罐等鄉土材料及遺存設施,打造富有場地特色的鄉土景觀。
項目名稱:成都安仁華僑城南岸美村老酒坊
位置:四川 成都
設計公司:鄉伴朱勝萱工作室
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