近日，酸菜魚快餐&酸菜魚@米飯領創品牌“魚你在一起”推出了2018年的全新廣告片，不僅強勢登陸CCTV-1、CCTV-2、CCTV-4、CCTV-7等央視四大重磅頻道，更是鎖定CCTV-1《新聞聯播》前、CCTV-2《回家吃飯》、CCTV-4《今日關注》、《國寶檔案》等黃金欄目進行輪番轟炸連播，通過央視頻道廣告面向13億觀眾展示酸菜魚快餐的魅力！
據記者瞭解，2017年“魚你在一起”酸菜魚@米飯就曾經亮相央視，向大家傳遞了“魚你在一起，國民新快餐”理念。而此次新亮相的廣告片，是“魚你在一起”在深耕酸菜魚快餐和洞察消費者需求之後，針對酸菜魚快餐的特點進行了梳理，並以“單品、快捷、少刺”向大家傳遞了自己的產品理念和形態。
眾所周知,傳統酸菜魚在國內有著幾十年的歷史,也是家喻戶曉的一道經典菜品。但是這些年，傳統酸菜魚逐漸被其他菜系蓋過風頭,為什麼會出現這種情況。究其原因,是因為傳統酸菜魚跟不上時代的變化,分量大、單價高、上餐慢、刺多、口味單一等弊端,不能滿足快節奏的消費人群，已經逐漸被快節奏的年輕一族所“遺棄”。
如何讓傳統酸菜魚這道菜重放光芒呢？如何解決傳統酸菜魚口味單一，分量太大價格高、上餐慢、有刺等年輕消費者吃酸菜魚的痛點呢？
在大品類裡做創新,創立小品類。作為酸菜魚快餐領域的領跑者，2016年，“魚你在一起”酸菜魚@米飯在傳統酸菜魚基礎上，將傳統大份酸菜魚革新為小份、研發出有多種口味的“單品爆款”酸菜魚，並且大膽使用越南無骨少刺的巴沙魚，同時，也成功瘦身為5分鐘就能上餐的酸菜魚快餐。
據記者瞭解，自2017年1月誕生以來，“魚你在一起”酸菜魚@米飯就憑藉單品爆款、上餐快捷、產品少刺、裝修環境時尚、平民價格受到吃貨的青睞和喜愛，也同時在不到一年半的時間，在全國快速擴張佈局1400家店面，當之無愧成為酸菜魚快餐領域的NO.1。
從洞察餐飲大眾化趨勢，到深入傳統酸菜魚弊端，再到滿足解決年輕消費者對傳統酸菜魚的痛點，“魚你在一起”順勢打造了具備“單品、快捷、少刺”等特點的酸菜魚快餐。
在這支全新的廣告片中，“魚你在一起”酸菜魚@米飯也以“單品、快捷、少刺”作為重點溝通內容，向大家傳遞了自己的產品理念和形態。一名時尚男孩，想吃一份酸菜魚，但面對五花八門的各種魚，無從下手；一個三口之家，在等待酸菜魚過程中，由於上餐慢居然睡著；一名女白領，愛吃酸菜魚，但面對酸菜魚中的刺，也是束手無策，雖然吃之前把所有的刺都找了出來，但無奈最後還是被刺卡住了。
面對傳統酸菜魚吃貨遇到的尷尬，在廣告片中，“魚你在一起”酸菜魚@米飯，給出了一個完美的解釋。作為酸菜魚快餐的領創者，“魚你在一起”是單品爆款品牌，只做酸菜魚一道菜，4-5種口味都是美味，避免消費者的選擇糾結症，同時小份的酸菜魚也能一個人吃不浪費；由於是快餐，點餐只需30秒，上餐只需5分鐘，所以避免了久等的尷尬；而面對愛吃魚，但怕刺的女生來說，“魚你在一起”酸菜魚@米飯，選用了越南進口的無骨少刺巴沙魚，讓吃酸菜魚再也不用挑刺。
據記者瞭解，經過“魚你在一起”革新的酸菜魚快餐，只專注於酸菜魚單品，並相繼研發出了青花椒酸菜魚、金湯酸菜魚、老壇酸菜魚、公舉番茄魚等多種口味，不僅很好滿足了消費者的口味需求，更是很好實現了單品化、標準化、料包化、複製化、連鎖化、點菜快、上菜快、操作快，消費者無需久、快捷化等特點。
眾所周知，中央電視臺作為國家權威媒體，對於廣告的投放有著嚴格的篩選標準，只有綜合實力雄厚、用戶口碑良好的企業才能夠榮耀登陸。“魚你在一起”酸菜魚@米飯能夠多次亮相於央視，不僅是對品牌實力的有力見證，更表明了“魚你在一起”酸菜魚@米飯對於深耕餐飲和酸菜魚快餐行業的信心與決心。
當然，與央視合作，推出全新理念廣告片，不僅是“魚你在一起”酸菜魚@米飯綜合實力的展現，更是引領酸菜魚快餐消費升級體驗，打造品牌“單品、快捷、少刺”等鮮明特色的濃重一筆。這一舉動無疑是領跑行業者，引領酸菜魚快餐業未來發展新趨勢，為中國消費者帶來真正貼近消費者的餐飲品牌，構建權威的餐飲連鎖王國。
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