清徐縣隸屬於山西省太原市,地處太原市城郊,依山面川,交通便利,清徐縣國土總面積609平方公里,轄四鎮五鄉。
清徐縣是中國古典文學大師羅貫中先生、中國當代著名國畫藝術大家馬泉先生的故鄉
同時也是全國葡萄產地之一和山西老陳醋的發源地,素有“葡鄉”、“醋都”之稱。
清徐縣作為中國的醋都,已形成以山西水塔老陳醋股份有限公司為龍頭的企業群體。
該縣共有70多家食醋企業,擁有六大系列60多個品種、年產醋10萬噸的規模優勢,佔全國醋產量的六分之一。
其中,水塔老陳醋在2002年獲得中國馳名商標稱號。清徐“福源昌”生產的“山西老陳醋”曾獲1924年巴拿馬國際博覽會優質商品一等獎。
2006年,山西省清徐縣申報的“清徐老陳醋釀製技藝”,入選第一批國家級非物質文化遺產名錄,傳統手工技藝項目類別。
估計也正是因為醋都所在,所以太原才能上榜中國最能吃醋的城市了。