如何挑選七子餅普洱茶?相信是大多數茶友所迷惑的。如果要購買七子餅茶,那麼或許就是一門比較複雜的學問了,主要在於從外觀上不易辨識、品質不一,而且許多茶品年份的認定也還有些爭議。
如果一餅茶的包裝紙沒有被拆封過,可以通過印刷字體來觀察,包括:雨勾、茶點、大小口中、中茶字。套句順口溜,就成了:
五種雨勾顯年份、茶點形狀也不同、大小口中分先後、蓋印中茶黃綠橙。
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前面我們已經講解了“雨勾”、“茶點”、“大口中”、“中茶字”。今天我們今天就由國家高級評茶師、旗艦店“普洱藏家”掌櫃、世界茶文化交流協會副會長魯文鋒先生,就來談談“七子餅的內票”這個話題。
魯文鋒先生自1998年進入普洱茶領域,成為“普洱教父”白水清嫡傳弟子,歷年收藏了百年宋聘、1952年紅印、88青餅等珍品老茶,2016年當選為世界茶文化交流協會副會長。堪稱名副其實的“普洱藏家”!
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1、勐海茶廠的七子餅
勐海茶廠的七子餅,拆開包裝紙後,一般都附有一張內票,少部分茶品的內票,具有特殊的差異可以識別;但是大部分的七子餅茶,內票並沒有太大的鑑別性,或是說還沒有被特別整理出有規律的鑑別方式。
▲小票(左)和大票(右)
2、內票的兩種形式
基本上七子餅的內票可以先分成兩種形式:大票與小票,這裡的大小是從尺寸來區分的,大票約1 5釐米x 10.5釐米,小票約1 3釐米x 10釐米。
大票的使用期間比較難區格,但是從其它相關信息綜合來判斷。
小票出現的時間大約在20世紀80 年代中期到 20世紀90 年代初期這段時間。小票的英文說明文字部分,文法與標點符號的使用有些錯誤,不難識別。
▲內飛自左而右依序為西雙版納飛、西雙版納飛、粗體美術字飛, 細字美術字飛 (略粗)
3、有兩款七子餅茶品,可以直接從內票識別
第一種是廠認真配方黃印七子餅茶,因為這款茶品的命名,就是內票的內文部分多出了“認真配方”四個宇。
第二種則是紅帶七子餅,因為內文使用明體字,與一般內票內文使用的楷體字不同。
▲內票
不過這裡還是要再次強調,茶的好壞還是要喝了才算,以內票來識別茶品,依舊只是輔助的方式,而且必須茶品外包裝紙未拆封過,如果經過拆封,那麼這個參考依據也就產生了變數。
國家高級評茶師魯文鋒,攜手師父“普洱教父”白水清及“中國普洱茶第一人”鄧時海先生,創辦“普洱藏家”,只做專業的普洱茶!好茶就在“普洱藏家”!
文章參考:鄧時海、耿建興所著《普洱茶續》
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