1、大家好，今天用胡萝卜做一个美食，胡萝卜洗净，滚刀切块，炸成汁，过滤一下，口感更细腻。
2、准备100克糯米粉，100克粘米粉，粘米粉可以用玉米粉代替，用20克白糖，用150胡萝卜汁，搅拌成絮状，用手抓成光滑的糯米团。
3、案板上撒一点干糯米粉，把糯米团揉成长条，切成大小均匀的剂子，剂子揉成光滑的小球，盖上保鲜膜防止风干。
4、芝士卷片起，剪成等份，糯米团捏出一个窝窝，放入芝士片，用虎口收口，轻轻揉团。
5、手上沫点油，揉得更圆，用牙签压出米字型，放上红枸杞点缀一下。
6、箅子上刷油，放入芝士小南瓜，开水上锅大火蒸20分钟即可。
这样做的胡萝卜芝士小南瓜，又软又糯而且不粘牙，咬一口满满的芝士香味，喜欢的朋友可以试一下哦，想看更多美食分享，欢迎点个关注哦，谢谢！
分享到:
