面對鋪天蓋地的鮑師傅山寨門店，鮑師傅創始人鮑才勝欲哭無淚。
“我們的品牌自我保護意識太差了，當年註冊商標時沒有做全品類覆蓋，以至於讓別人鑽了空子。”“我們不想那麼火，我們只想一步一個腳印做下去。”面對鋪天蓋地的鮑師傅山寨門店，鮑師傅創始人鮑才勝欲哭無淚。
鮑師傅糕點大家都知道，這兩天它又上熱門了。
最近，有媒體報道鮑師傅僱人在新開的門店排隊，為了提高店鋪知名度，採用“代辦排隊”模式，故意造成生意火爆的場景，以此誤導消費者的購買。
事件新聞經媒體爭相轉發報道後，鮑師傅一時間成了眾矢之的。義憤填膺的網友紛紛表示要討伐這種不良的欺詐營銷行為。
假鮑師傅
有趣的是，事件發生後先後有兩家鮑師傅發出聲明。
首先是名為“鮑師傅總部”認證為“北京易尚餐飲管理有限公司”的微博，針對授權店僱人排隊困擾消費者，發佈了道歉聲明。表示這只是一家所為，不代表其他門店
隨後，“北京鮑才勝餐飲管理有限公司”也在微博上發佈“鄭重聲明”，稱擁有“鮑師傅”的文字商標，不加任何人頭像或其他內容。稱報道中所涉門店並非北京鮑才勝餐飲管理有限公司旗下門店，絕不會為了營造火爆場面而去請所謂的“託”。並且表示正宗鮑師傅是沒有加盟店的，都是直營。目前全國營業的有27家，還有幾家正在裝修。
同樣都是“鮑師傅”，那麼問題來了，哪家才是吃貨們口口相傳的那家網紅糕點店?
都是商標惹的禍
上海易尚的鮑師傅2015年才開始申請，註冊時間要晚於鮑才勝餐飲管理公司，擁有的正是第43類的服務類商標，雖然有第30類的商標，但是隻是一個男子的頭像，並沒有文字商標。其在全國發展的300餘家店正是通過加盟而來。所以道歉的此“鮑師傅”非我們理解的彼“鮑師傅”。
其實，因商標引起的品牌糾紛在市場上屢見不鮮，傳統食品、飲料、餐飲行業的從業者，因品牌意識不強，在企業前期發展階段往往疏於商標和品牌管理工作，在互聯網時代，一旦如“鮑師傅”突然爆紅，往往就會出現“山寨者”混淆視聽。
近年來火爆的喜茶，當初就是因為商標沒有成功註冊，導致山寨氾濫，不得不經過商標交易重新購買商標樹立新的品牌，導致先前的品牌積澱付之東流。還有答案茶、小龍坎、洪崖洞等網紅，都遭遇了商標問題。
山寨可恨，但是商標同名不同類卻是客觀事實。這就警示企業不僅要做好商標的保護，最好把相關類別一起註冊，最穩妥的方法就是全類別、多類別的註冊。不要以為知識產權顧問建議多註冊幾個類別，就是想多拿幾份費用。多註冊一個類別並不會花多少錢，因為這與品牌被山寨的損失比起來簡直九牛一毛。
如果當年鮑才勝註冊“鮑師傅”的時候進行商標全類別保護，如果當年鮑才勝註冊“鮑師傅”的時候只是多註冊幾個類別，如果在當年發現山寨門店的時候馬上維權而不是放任其發展，都不會像現在一樣每年損失上千萬，山寨店遍地、維權無力。
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