06.19 蜀山火锅——一起约一波呀

F组首场焦点战

作为小组实力最强的两支球队

卫冕冠军德国和阵美洲劲旅墨西哥对决

分分钟受到全世界球迷们的瞩目

蜀山火锅——一起约一波呀

虽然这届世界杯,德国不敌墨西哥

但8次杀进决赛,4次捧得大力神杯

的实力也是不容小觑滴

球迷看德国数一数二的技术

妹纸看德国男模一般的球员

总之有德国在,世界杯不怕有尿点

蜀山火锅——一起约一波呀

(来张勒夫C位出道的男团帅照)

世界杯上德国队虽败犹荣

火锅界德国队”也要前来稳定人心

蜀山火锅——一起约一波呀

蜀山火锅——一起约一波呀

拿了1000w出来打了包票的一次性牛油锅底,你还怕被套路吗?且看蜀山是如何介么自信的

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火锅老油在之前四川火锅中的作用有两个,一是降成本、二是提升味道,国家禁止老油后,四川火锅一直没找到很好的解决办法,不用老油要做到成本低、味道香成了火锅技术最大“瓶颈”。

蜀山火锅——一起约一波呀

蜀山被业界誉为四川火锅界的“德国队”,因为蜀山99%精力都用在研究锅底味道上。21年,1057次配方改良,在今年3月,蜀山终于成功解决了火锅不用老油成本高、味道淡的技术“瓶颈”,这个技术是蜀山独家掌握!成本低于老油的火锅,味道却还比老油香,因此,蜀山的锅底只收19元

黄澄澄的颜色,让人一看就食欲大开。当牛油慢慢融化,香气混合着麻辣升起,菜还没下锅,哈喇子就流了一碗了。

蜀山火锅——一起约一波呀

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咋个才能证明是一次性锅底?就是每个角落,都在提醒你打包、打包、快打包!

蜀山火锅——一起约一波呀

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锅底装袋,再密封轧好,回家的路上根本不用担心“侧漏”!这波贴心的操作,让胖兽君忍不住想为老板儿狂打Call!

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吃顿火锅,还能提这么一大包回去,这性价比,简直不是一般得高啊有木有!先不管那么多,看着红油咕嘟,还不下菜简直浪费!

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说好的人均35,既然环境美出了120+的逼格,那问题一定就出在菜品的质量和份量上了?大错特错!说好的保质保量,蜀山岁月绝对不得豁你~

麻辣牛肉

价格:19元

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每天从菜市场新xuan采购的嫩牛肉,用上好的二荆条码好料,一层一层的酱料都盖不住牛肉鲜明的肌理。肉一端上来,胖兽君就忍不住咽了咽口水。

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蜀山家的牛肉,都是选的那种无筋的嫩牛肉,下牛油锅汆个几十秒就可以吃了。入口化渣又不失嚼劲的口感,一片一片吃得简直是停不下来。

鲜鸭肠

价格:19元

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没有其他噱头,光是「鲜鸭肠」3个字和19元的价格,便以秒杀一种火锅店了!用半份的价格吃一整份的品质鸭肠,只有蜀山岁月才做得出来哦~

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整份鸭肠没得啥子断截儿,长到都要搭梯子了有木有!按照“江湖规矩”七上八下,新xuan的鸭肠吃起来爽脆不绵,而且还特别入味儿。

鲜毛肚

价格:19元

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火锅儿“双脆”,咋阔能少了毛肚!同样19块钱的可爱价格,却有着38元的上等品质。

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看这上面鲜明的颗粒状,宝宝们就晓得这毛肚有好新鲜了。真正的好毛肚,烫前烫后不缩水,吃起来爽脆又入味,没得一丝嚼不动的绵劲儿。蜀山岁月最大的诚意,你们大阔以来感受一哈。

鲜双滑

价格:19元

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吃火锅,喜欢牛肉丸,又少不了鲜味儿十足的虾滑,那不如来个「鲜双滑」!纯手工摔打成的肉丸和虾滑,吃起来格外细嫩。等它们饱饱吸满了汤汁儿浮起来,就是大快朵颐的好时机。

巴沙鱼片

价格:16元

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市面上的巴沙鱼大都是冻货,而嘴巴日益刁钻的成都人却独爱一味“鲜”。蜀山岁月的巴沙鱼片,真资格的鲜货,要不是被切成片片,恐怕还能板两哈!

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鱼肉被切成厚薄适中的片,涮几十秒就可以吃。白嫩嫩的鱼肉毫无腥气,入口化渣,重要的是一根儿刺都没有!同行从来不吃鱼的都吃了一大盘!

海霸王虾饺

价格:9元

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真的不是那种10块钱3斤的虾饺,正儿八经的海霸王一盘就是一整盒。里头的肉肉吃起来绵软,比之那些劣质品,细腻的口感不晓得甩了好多条街!

生态山药

价格:8元

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被蜀山岁月圈粉的理由,不仅是因为肉,这盘山药入牛油锅煮至软硬适中,惊喜程度一点儿不亚于你喜欢的肉!新鲜、肉白,煮出来不断,在嘴巴里却软糯清香,dan两盘都得行!

新鲜藕片

价格:8元

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品质上乘的藕片,淀粉含量重,吃起来没有那种水水的口感,还能牵丝~蜀山岁月为你呈现的就是这种藕,煮一分钟吃最好,不软不硬,脆得刚好!

新鲜土豆

价格:6元

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火锅最少不得的素菜,绝对非土豆莫属!功夫土豆要吃脆,这种切得稍后一些的土豆,煮到软绵绵的时候最巴适。里面浸满了汤汁,好吃到飞起。

现炸酥肉

价格:13元

蜀山火锅——一起约一波呀

最后安利的,必须是酥肉!现炸的酥肉一份儿,串串店都要十七八九,蜀山岁月只要13元!鹅且是正宗的三线五花肉,老板儿真的是裤儿都亏脱了,只想让你们吃得嗨、吃的爽!

蜀山火锅——一起约一波呀

蜀山火锅——一起约一波呀

屁颠屁颠地坐电梯上了奥特莱斯5楼,一眼就能看到「蜀山岁月」偌大的门头。一排排的奖牌荣誉简直亮瞎了胖兽君和小伙伴的眼好吗!!!

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提前被打了人均35只下不上的“预防针”,本来已经做好了卡卡角角苍蝇儿管子的心理准备,却被店内的这座“雪山”刷新了眼界!一整面墙壁被雪山覆盖,厅堂显得特别宽敞。

蜀山火锅——一起约一波呀

整个店偏向于工业风,利落的黑色铁艺栅栏把每个座位隔开来,既热闹,又多了几分私密性。

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这种高逼格的环境,再怎么看人均最低也要七八十元才能吃得7分饱啊,然鹅……

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4个大胃王竟然只撸了刚刚好200元,喝了酒,还剩了4个菜没吃完!!!打包回切继续煮冒菜!

地址啥的在天府大道苏宁城市奥特莱斯5楼,超级好找的,有兴趣的宝宝赶紧去拔草吧!


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