六，羅斯查爾德大街的創業咖啡
沿著Maze可以向南繞到Nahami。中間必是會經過羅斯查爾德大街。
這也許是特拉維夫最知名的街道。一來羅斯查爾德名頭大家都知道。前幾年有個新聞：說是有個外國騙子，在中國大肆行騙，所用的名頭正是羅斯查爾德家族後裔。
二來，羅斯查爾德大街本身設計和佈局非常特別。這條大街靠外側是兩條車道，車道中間是一條不開車的林蔭大道。這林蔭道大約有五六米寬。最外兩側各種一排行道樹，兩排行道樹內側各開一條小道，供行人和非機動車行走，兩條小道中間是平整的草坪。閒來無事的特拉維夫人喜歡漫步在這條林蔭道上：有的帶著狗遛一遛，有的騎車飛馳而過，還有健美的男女在樹蔭下慢跑鍛鍊。這條林蔭總長大約2公里不到。從Maze一帶可以嘗試往西行。大約一公里路上你還會看到許多包豪斯和折中主義建築。後一段你還會遇上特拉維夫的商業區，越來越多現代摩天大樓出現在街道兩旁。路邊陳舊呆板的老建築和嶄新的玻璃幕牆建築比肩而立：老的，無法自拔地顯露滄桑；新的，毫無顧忌地釋放著活力。
兩邊街道的老房子底下有許多咖啡吧。羅斯查爾德大街一帶是特拉維夫咖啡吧最密集的地區之一。有些甚至就開在羅斯查爾德大街的林蔭道上。這些扯起大幅遮陽布的咖啡館不僅是特拉維夫休閒生活的載體，更是以色列創新產業的“基地”。
在進入新世紀後以色列的科創產業蓬勃發展，是重要的經濟增長點。目前以色列已經是全球領先的科技創新國家。在美國納斯達克上市公司中以色列公司數量位列第三，僅次於美國、中國。高新科技的創業公司在以色列層出不窮，目前已經孵化了6000多家初創企業。以色列是美國硅谷以外創業公司數量最多的地區。最近幾年以色列的科創產業甚至已經吸引許多中國企業和投資。就在我去以色列不久之後馬雲拜訪了以色列。中國的“BAT”幾乎都與以色列有過密切的商業接觸。
以色列科創產業中中小微企業是絕對的主角。以色列全國企業中98%都是中小微企業。這些小微創業公司最集中的地區毫無疑問就是特拉維夫。那麼問題就來了——特拉維夫是以色列生活成本最高的城市之一，如此多的小微創業公司如何應對高昂的房租和人力成本呢？其中一個解決之道便是“咖啡館創業”。這聽上去和美國的“車庫創業”差不多。但服務和氛圍可好得多了。創業者們鑽入市中心各式各樣的咖啡館，享用香醇的咖啡和精緻的簡餐以及免費的WIFI。如此一來這些創業者就不用承擔高額的辦公室租金，只要一杯咖啡的錢就解決問題了。接著他們要做的就是把新奇idea和創新技術換成風險投資者的真金白銀。
作為遊客你在漫步羅斯查爾德大街的時候就應該留意一下經過的咖啡館。等走累了，挑一家心儀的走進去。在遮陽布或樹陰下你悠閒地喝上一口咖啡，再看看身邊帶著筆記本的年輕人，說不定他或他們就是有一個“獨角獸企業”的創始人。
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