滇菜，即雲南菜，是中國菜體系中民族特色最為突出的一個地方性菜系。在廣州買張機票去雲南，不如搭個地鐵去吃雲南菜！
今天，小編邀請了點評達人ANKO琪琪來為大家介紹一家雲南菜，美味又實惠~
我在廣州
我爆料：雲海餚雲南菜
爆料原因： 風味獨特，生日送長壽麵！
非常感謝點評社區，參加社區的回帖活動，獲得了雲海餚的200蚊餐券！
剛好五月份是我是雙子座妹妹的生日，所以和壽星女妹妹來吃雲南菜了！
翻了下菜單，似乎價格挺貴的，但是這種有特色的餐飲店， 試試也無妨，更何況有點評社區贊助的200大元哇咔咔咔！
當天是雙子座妹妹生日，店員說註冊會員，生日送長壽麵。 立即註冊會員，送的長壽麵和想象中有出入，但也滿足了。
雲海餚有幾家分店，這次我們來到天河正佳廣場六樓的分店。 週末的晚餐時間，人不算很多，服務員很快帶領我們就坐了。
店內比較有云南特色，處處都有少數民族的風情。
店內處處都有特色。
菱形的吊燈好好看。
桌上有隻銅牛，後來才知道這裡有一道菜專門是和它相配的。
倒茶水的壺也好特別。
清炒瓜尖。
其實是炒南瓜苗。瓜苗我姊妹倆一貫喜歡， 況且這裡的豆苗很嫩很脆，幾下工夫我們就消滅掉了。
黑松露牛肝菌燜牛蛙。
聽說黑松露牛肝菌是這裡的招牌菜， 看到菜單寫炒黑松露牛肝菌98，而加了牛蛙後也是98塊， 我們最後選了加入牛蛙後的黑松露牛肝菌。試試招牌菜！
雖然這鍋牛蛙不多，鍋也小小的，但是味道真的好贊，好好味！ 黑松露牛肝菌不多，但蒜頭不少。吩咐少辣，所以辣度可以接受。 牛蛙很新鮮，吸收了黑松露牛肝菌和醬汁的味道，十分的惹味！ 黑松露和牛肝菌，比較珍貴，自然放得不多，但非常爽口好吃。
長壽麵。
哈哈哈哈。很有外省風味。
生的番茄切成半圓形圍了一圈， 然後有個溏心荷包蛋在中央， 還有幾條豆苗漂浮在表面。 長壽麵也不是面，是米粉。 也許這就是雲南過橋米線？ 哇咔咔咔！真是有趣又過癮啊。 至於味道是比較清淡的，適合老人家。
箇舊烤豬蹄。
箇舊市，是雲南省紅河哈尼族彝族自治州下的轄市，地理課上略有聽聞。 原來這個地方的烤豬蹄這麼好吃！又想騙我去雲南是不是？哼，我就想去。 豬蹄烤得好香，還有醬汁和孜然粉可以沾來吃，但我覺得不沾也夠味了。
版納竹筒飯。
版納，就是西雙版納吧？ 所以，這是來自西雙版納的飯？
竹筒飯比想象中苗條，大概兩個手指寬。 但剝開裡面，飯確實有竹子的清香，還有些許臘肉點綴，風味尤佳！
手工米布。
你問我為何點這個，是有原因的。 因為看不懂是什麼，所以專門點來看看廬山真面目的。 米布，聽說是雲南那邊的小吃。真是第一次試啊。味道挺特別。
以下來自度娘：米布，把大米細細熬成米漿，裹入香濃的牛奶裡小火慢熬至粘稠，米香與奶香相互交織，入口如絲綢般滑爽，這就是米布。兩樣原本毫無關係的食材，相遇在一起卻能迸發出美妙的口味和味道。有人說米布是每個雲南小孩成長的一部分，是給不願意吃飯喝奶的小朋友準備的。
現烤鮮花餅。
看了點評說會送鮮花餅， 想不到我也有這個待遇，開心！ 鮮花的香味倒是沒有，就像普通的烙餅？
這裡有個插曲：
看著桌上寫著， 承諾28分鐘上齊所有菜品， 否則送28元代金券。 但我們的烤豬手35分鐘還未上來。 問了服務員，倒是很爽快立即給我們一張紙質的28元代金券。 可以立即使用。不錯不錯！
最後200代金券，加上28的紙質代金券，我們只需補1塊錢！ 感謝點評金主爸爸，一塊錢吃雲南菜，感激，寫帖以作感謝！
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