04.03 來成都旅行,首先你需要了解成都!

因為一個人,愛上一座城-成都

在這裡呆了快十年了

來成都旅行,首先你需要了解成都!

蓋碗茶

雖為四川人,但是從小家就毗鄰重慶。固小時候對於我,成都是非常陌生的一個城市。無數次去過重慶,成都幾乎沒有去過。

與成都的結緣,得從讀大學說起。仍清楚記得,當初高考完填報志願的時候,毫不猶豫地選擇了成都的大學。因為不想離家太遠,也不想離家太近。成都剛好是個不遠不近的距離。大學在犀浦,相信很多人都是從犀浦那邊大學畢業出來的。犀浦,團結鎮,溫江等這幾個地方集中了很多在川內或全國比較出名的高校。當初的一首《來到團結鎮》火遍成都各大高校,歌詞大概是:們哩說唱組合叫做南北,我們讀書哩地方叫做團結,來到團結 你要學會和諧,團結在哪 新都郫縣哩交界,來到團結你看到三多坑多灰多還有乾鍋………

成都給我的初印象並不是太好,因為第一次來到成都是去的北門火車站那邊。後來才得知成都北門是東西南北門中發展得最不好的一個方向,且火車站又在那邊。相信在多年前,任何一個城市的火車站附近也難免會有些髒亂差。第一次來到成都,是先前在成都已經呆了兩年的哥們來接我的。出了火車站以後,我覺得有一件挺有趣的事:一輛電瓶車,電動兩輪車,一直問帥哥走不走,帥哥走不走?我的好奇點在於“電瓶車載客”。因為先前沒來過成都,一直喜歡去重慶。我就在想,這種電瓶車怎麼能載客,跑得動嗎?因為一直去重慶,再怎麼差也是加油摩托,幾乎沒有看見過電瓶車出來拉客的。或許是山城的原因,馬力太小根本就爬不上坡。過了幾年漸漸也就習慣了,就連現在,你如果在成都上班,一些電瓶車載客的,總是在早高峰的時候穿梭在各公交站,地鐵站與各寫字樓之間。

大學時候,雖然學校在郊區,但公交還是挺方便的,要想到達市中心區,校門口就有公交車,可以直達。週末的時候沒事就會串在成都去閒逛。那個時候,手機像素還沒有這麼高,比較喜歡拍照,畢竟是學生,玩不起單反,只有買了個數碼卡片機,拍了很多照片。也不知道何時,那相機也掉了,存照片的電腦也壞了。找了很多次,卻也沒有找到。甚是一件非常可惜的事。在大學的兩年時間裡,也算是玩遍了成都大大小小所有的旅遊景點,也不知道為了吃排了多少次超2小時以上的隊。

大學畢業後,出國工作了一段時間,因為她,又選擇回到了成都發展。

這一呆,便快十年了。

我也將把這十年呆在成都的感受分享給大家。

成都的“衣”

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2-4月是春天嗎?那你就錯了,在成都天氣都是隨機的。在這個季節裡,昨天你穿短袖,說不定明天你就得穿棉衣。最近這幾天就是這樣的天氣。

5-10月是夏天和秋天嗎?那也不一定,說不定你可以整個這個時間段靠單衣單褲搞定。但最熱的天肯定是7、8月, 這個倒是沒有疑問的。

11月到來年的2月份左右,肯定是冬天。而且真是比北方冷。這裡家家戶戶不像北方有暖氣,沒有暖氣。如果是住家,家裡開空調會太乾,甚至又會開加溼器。冬天陰冷,大部分人還是會穿秋褲的。除了冷,在這個季節裡,還有成都的“霧霾”,空氣質量一般不會太好,所以大街上你會隨處看到戴著口罩人。

成都本地女孩特愛美,很多女孩從小開始都會開始化妝打扮。在成都,女並不一定為悅己者容,也許只是自己打扮給自己看的。IFS,太古裡的美女,相信大家在各大平臺上看到了很多街拍。

成都本地男孩“娘”嗎?我想這個問題我肯定是有發言權的。一直愛交朋友,有不少東北,山東,重慶,成都等地的哥們。只是因為

成都話就認為成都男孩“娘”,我覺得這是非常不可取的。只是講話語氣給大家造成了誤導,導致說話可能娘娘腔。但我認為一個人娘不孃的定義不在說話的語氣,而在“心”。有東北哥們遇到事毫無擔當的,但是不可能就此認為東北人不好。因為大部分東北的哥們還是很有擔當的。同樣,成都也有比較娘炮的男孩,但不是每個成都男孩都娘。因人而異。所以在成都見到男的穿奇裝異服也不為怪。

成都的“食”

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外地朋友到成都來玩,想必不會想錯過成都當地的美食。可是一提到成都美食,一個字不禁從我心中閃現而出“辣”。很多外地朋友都覺得成都的吃的都很辣。其實在吃辣的城市裡,成都是肯定排不上第一的。但對於一些不吃辣的地方來講,成都吃的也算是比較辣了。成都當地的美食特別講求“色”“香”“味”俱全。成都這邊的蒼蠅館子,確實大部分是重油,重味精等。所以吃不習慣味精的朋友們,在點菜的時候一定記得說明,不要哪些調料。但對於我這種人來講,就喜歡川菜重油,重調料。當然,現在也有很多的新式川菜,大家來到成都也可以去嘗試一下,可對於我這種從小在四川長大的人來講,新式川菜確實不好吃。

於我在成都呆了這麼久,也會經常去一些土著成都人家裡吃飯。家裡吃飯和外面也差不多,不過一般家裡吃飯會多一個白水煮菜,一般不會加任何調料。最多加一點成都話中的“貓貓鹽”,意思就是很少很少的鹽。成都人家家戶戶的回鍋肉是一絕。十家人炒出來十種不同風味,但基本都好吃,可以多吃兩碗乾飯。

成都家家戶戶家裡都有自己特色的

紅油(辣椒油)。紅油的地位在成都人家裡約不亞於炒菜的油。紅油的用處可多了去了:煮麵、拌菜、拌抄手、餃子調料等。稍微懂吃一點家裡的紅油,肯定也是十幾種香料熬製出來的。市面上有很多的辣椒油也是在成都這邊生產的。

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火鍋,串串,冒菜等基本算是成都的代表。成都火鍋,鍋裡開始你看到最多的肯定是辣椒,與重慶火鍋有一些不同,在重慶,你看到的是滿鍋辣椒與花椒。火鍋的點法一般有五種:清湯,鴛鴦鍋,微辣,中辣,特辣。有外地朋友不吃辣的來,一般會選擇點一個鴛鴦,如果更能吃辣,下次可沒有鴛鴦鍋的選項了。成都好吃的火鍋有很多,不同人可能也會喜歡不同口味的火鍋。有一些火鍋其實是辣中帶甜的,但甜味也不會太重。串串,成都的串串,其實並不是單純的只吃串串,很多成都串串店裡,也會有冒菜類型的,可以單點。譬如,冒豬腦花,兔腰,午餐肉等。同樣,很多吃串串店裡也可以加盤盤菜。個人覺得串串和火鍋差不多。另外就是冒菜了,有一種說話“冒菜就是一個人的火鍋,火鍋一群人的冒菜”。

成都的麵食,經常聽到一些麵食為主的地方的朋友吐槽成都的麵食是多麼多麼的難吃。在成都這邊,吃麵不僅僅就是吃麵,更重要的是吃的調料,吃的味道。味道不好的面,在成都再好吃也白搭,這也是為什麼很多以麵食為主的老闆們來成都創業賣麵食相關食品失敗的原因。記住一點,成都人吃麵,並不僅僅在於面的本身有多好,更重要的是味道。總體來說,吃了全中國的不少地方的面,也許我是四川人吧,我還是更愛川渝地區的面。有一句話我覺得講得挺好”你愛家鄉的味道,請別嘲笑別人家鄉的味道“。如果你覺得別地的東西不好吃,不吃便是,相反,別人也未必就喜歡你當地的東西。在此也提醒外地來成都做麵食生意的朋友們,除了注重面本身的品質以外,味道也是很重要的。

在成都排隊吃東西,再正常不過了。好吃一點的火鍋,串串,冒菜都是會排隊的。所以你想在成都品嚐到好吃的東西,那你一定得不要怕排隊。

成都的“住”

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房價在全國比起來肯定不是高的,但是按照成都當地的平均收入來講,在成都普通的上班族要想買房,壓力還是挺大的。特別是最近幾年,成都的房價漲起來了。老小區主要還是集中在二環內或者挨著。老小區生活氣息不錯,下樓就可以有很多吃的。成都的新小區大部分集中在成都往門往南走,當然各個方向現在都發展得不錯。

成都本地人家裡一般都會有兩套或兩套以上的住宅。這種情況應該是全國各地都差不多。只人是當地人,有兩套以上都是比較正常的。成都歷來有“東窮、北亂、南富、西貴”,這個說法在肯定不是絕對的,只是大部分情況會是這樣子。據很多老成都講,成都以前確實是“東窮、北亂、南富、西貴” 。

在成都租房的話,價格也不會太貴,可以選擇和朋友合租。如果喜歡獨立空間就自己租一個一套一。

在住的問題上,全國各地都差不多,我也就不多講了

成都的“行”

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在小區裡,你經常會看到滿身灰的汽車停在那裡好像有幾周沒有動過了。這其實很正常。因為成都的公交系統還是很發達的。幾條地鐵線,加公交,幾乎覆蓋了成都四環內大部分地方。如果不是很特別的情況,大家寧願坐公共交通公具,也不願開車。成都地鐵和公交是公開刷卡的。如果是刷天府通卡,地鐵超步價是1.8元,公交是1元錢可以充值兩次,一般市內的公交上一次車是扣兩次,但是可以2小時內換乘三次。成都的出租車,在網約車的市場爭奪下,態度也還是好了很好。成都人愛接受新鮮事物,UBER曾經也把這裡作為了首座中國市場登陸之城。共享單車,當年出來,因為城管的原因,也在成都一夜之間火了起來。還得感謝當年的城管收了那批共享單車。

成都到周邊旅遊市,都江堰,樂山,眉山,現在也都有高鐵,很方便,一小時差不多都能到達。外地來旅遊的朋友們,也不必為此擔心。只是提前計劃好,提前買票就行。

成都市內旅遊景點

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成都市內也有很多的旅遊景點,我曾經寫過一文章,介紹成都旅遊景點的。不用去坐什麼觀光車。在成都市內的景點,成都82路公交,幾乎涵蓋的差不多了。金沙,武侯祠,杜甫草堂等。所以你如果來到成都想看看這些人文景點,直接準備好十塊錢左右零錢就好,換乘一次2元。至於想去熊貓基地的,也可以乘坐地鐵過去。成都最值得看的景點,個人認為是“金沙遺址”。看的時候一定要聽解說。不然毫無意義。

成都人的生活“慢”嗎

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喝茶,麻將是成都人的主要娛樂方式。所以很多人來到成都看到到處都是喝茶的人,會覺得成都是一個生活很慢的人。也許你只看到了表面,卻沒看到別人背後努力的樣子。有一種老闆在成都叫做“翹腳老闆”,你只發現了他們的閒情逸致,卻不知剛創業時的酸甜苦辣。同樣,對於一般的上班族,可以早上8點左右去擠擠成都的1號線。成都人的生活,時而快,時而慢。賺錢的時候最積極,賺了錢就應花出去。從每年西南地區出境旅遊也可以看得出來。成都在西南這邊,在吃喝玩樂這一塊,是最捨得花錢的。

幸而為成都女婿,岳父岳母作兒看待。在這裡,有我的家人,有我的朋友!

成都,一座你來了會愛上的城市!


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