06.20 又到端午丨粽香飄軍營,來和兵哥哥一起吃粽子了!

又到端午丨粽香飄軍營,來和兵哥哥一起吃粽子了!

一把艾草寄相思,一年端午齊相聚。在這艾香四飄的端午,身處軍營的兵哥哥,紮根在各自的崗位上,肩上擔著責任,他們雖不能陪同親人享受節日的美感,卻也有自己的樂趣——

又到端午丨粽香飄軍營,來和兵哥哥一起吃粽子了!

正所謂“工欲善其事必先利其器”,糯米提前兩小時浸泡;五花肉要肥瘦搭配大小也要適中才不會膩;粽葉用開水燙煮一下後馬上放冷水裡才不容易破……一系列的準備工作讓兵哥哥們忙得不亦樂乎,不時還傳來陣陣笑聲。

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這粽子,包不起來可怎麼辦……兵哥哥們將求助的眼神投向了來和丈夫團聚的軍嫂們。“洗淨的粽葉邊折一下,捲成圓錐狀,填滿餡料壓實……”經歷了失敗的兵哥哥,此時一邊認真聽著軍嫂講解包粽子的動作要領,一邊手上跟著模仿,折騰幾回也都終於完成了自己的第一個粽子。軍嫂們用真誠的祝福、嫻熟的技巧,為節日的軍營平添了幾分家的味道。

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在眾人的翹首以待中,熱氣騰騰的粽子終於出鍋,隔著老遠就能聞到粽子的香味,大家歡聚一堂吃著自己親手包的粽子,暢聊著家長裡短,幸福感爆棚。

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每逢佳節倍思親。雖然不能與家人團聚,可部隊大家庭的溫暖一直伴隨著兵哥哥們一路成長,他們並不孤單。

溫馨提示

粽子雖然好吃,但是大量食用粽子很可能引發消化不良,特別是老人和兒童不宜過量進食,否則極易造成消化不良以及由此產生的腹脹、腹痛、腹瀉等症狀……

食用粽子禁忌

勿與冷飲一同食用:食用冰箱裡剛拿出的的粽子,因其生冷、偏硬,對有胃病的人來說並非明智之舉,所以最好取出來後,充分加熱變軟後再食用。對於糯米加冰淇淋的粽子由於偏涼、偏膩,不易消化,更加應該少吃,尤其兒童青少年及老人。

勿與油膩食物同食:糯米本身雖然好消化,但和油膩的配料混在一起,比如肥肉、蛋黃等,消化能力差的人可能會感覺不舒服,所以消化不良的人吃粽子宜選清爽的小棗粽子或白米粽,不要吃得太甜,不宜配太油膩的菜。

勿早餐、睡前吃粽子:對於平素胃腸功能不佳的人,最好在兩餐之間吃,或者把粽子作為正餐。

儘管粽子不宜多吃,但只需把握好訣竅,美味與健康就能兼得。

又到端午丨粽香飄軍營,來和兵哥哥一起吃粽子了!


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