身为海鲜控，来大阪怎可能放过黑门市场，此文会介绍我所吃的料理真实感受。
如果搭地铁来黑门市场从日本桥站10号出口，步行两分钟就看到上图入口。我住长堀桥站的ARK HOTEL，慢慢散步走过来约15分钟，搭计程车则是日币1000元左右(约1.5km)
路线建议
- 早上：黑门市场(逛街+吃中餐)
- 下午：电电街(逛街+吃下午茶)
- 晚上：难波/道顿堀/心斋桥(逛街+吃晚餐+宵夜)强力推荐：牛かつもと村炸牛排、千房大阪烧怎么点都没有连结因为我文章还在打
因为～这几个点在附近，超多美食又好逛！走路就能串起来，不用再花钱买地铁一日券！
黑门市场官方营业写9:00-18:00
虽然说到晚上但我想海鲜还是早点吃比较新鲜吧～如果想在这边闲晃吃中餐，建议10:00抵达就差不多了啦～因为能逛的区域比想像中要小！既然是海鲜批发市场，当然有大量海鲜。
我逛起来觉得跟东京筑地市场很不同风格～虽然两个都干净、整齐、卖海鲜，丝毫不用怕看到老鼠让我心中洒花两百万次，不过黑门市场除了卖让人带回家煮的生鲜材料外，更偏向台湾夜市型态，几乎大部分摊贩都提供现场料理！可以带走吃～（只可惜大阪好像不流行玉子烧？原本还以为是市场必备还很期待哭哭）
假如吃饱来闲晃呢也不怕无聊～有许多妈妈最爱的干货、零食跟伴手礼都有！
比较特别的是～这里也主打和牛料理
但如果有去神户，牛肉其实可以先略过哈哈哈
因为神户牛好吃到让人跪下，差太多了～但假如没有，在
黑门市场就别放过可以满足大口吃肉的愿望啦！店家会依肉的品质写清楚标价，假如只想过干瘾或预算考量，选择摊贩的和牛串更便宜～
接着就来介绍我有吃过的几项美食料理～～
（一）烤水果
基本上有很多种水果可选择，我个人连吃两天～算是被我列入必吃清单！
烤橘子(日币300元）
其中我最爱烤橘子！上面抹上一层砂糖，用喷枪加热烤得脆脆的～吃起来上下层次感非常明显，除了上酥热下软凉外，橘子原本的酸度配上微焦糖霜，根本就是尔康跟紫薇恰到好处！
（二）现剖新鲜海产
特地来黑门市场还没吃生猛海鲜，回台湾真的会被人家用石头打（到底谁这么狠啦哈哈哈哈）
像这种现挑现吃的小摊贩很多，真的新鲜看得见，西川鲜鱼店台面上有生蚝、海胆 跟扇贝，价格依尺寸大小不同，通常都买两个会有优惠！
摊位旁有少少座位可内用，直接能看店家现场剥壳，不过位置都不多大概5-6个。
现剖生蚝(一个日币500元/两个日币900元）
一整颗大概有我的手掌(不算手指)这么大!!!首次尝试的人也别紧张，如果怕有腥味，店家温馨提供柠檬汁 、酱油跟酸辣酱配着吃～
一吃下去干整个在我嘴巴爆炸!!!!非常新鲜，生蚝迷应该会嗨翻天！
现剖海胆(一个日币1000元/两个日币1900元）
海胆的部分齁就真的是新鲜好吃到想哭，入口即化～超级鲜甜！一点腥味都没有！！闭上眼睛还可以听见海哭的声音的那种新鲜美味啊啊～而且就连一次性酱油包装都做鱼造型，太用心可爱了吧！
（三）生鱼片丼饭
这间位于转角的まぐろや黒银有卖生鱼片拼盘跟生鱼片丼饭，据说都是现切非冷藏肉，经过店门口看见大批人潮就让我停了下来～
现场点餐后老板就会立马制作丼饭，我觉得最酷的是店家有个机器，按一下就固定饭量一团饭掉下来！超神奇的！佩服发明的人，掉下来的饭吃起来就热热黏黏的～
内用有两区大概十五个座位，用餐时间人比较多，需耐心稍等，离峰时间就完全不需担心～下图是下午茶时间拍的
三文鱼赤身盖浅饭(日币1500元）
（五）握寿司
除了小吃，当然一定要找间日式小店品尝寿司～
但我强烈建议不要来这家！普通到不行。
普通到连菜单我都没拍，甚至忘记吃多少钱，印象好像2.5人份2400元日币还多少～说不上难吃，但就是脑内记忆力完全失忆的那种普通 ，来到美食之都还浪费胃吃普通食物真的会火大啊～
唯一值得提就是汤很大碗，但味道也很普通啊！
（六）生鲜材料
黑门市场有很多店卖生鱼片与生鲜材料，比起配好的寿司套餐，我更爱针对钟爱单品去吃～虽然不是现切，但这毕竟是有天下厨房之称的黑门市场啊～～新鲜度完全不输给外面的料理店！
不过请评估哪些可生食，哪些是给你买回家料理的～哈哈哈不然吃到丧命应该也是会上爆料公社吧？（有些店家会贴心写可即食）
新鲜鲑鱼卵材料（日币500元）
能直接用汤匙大口挖，然后一颗一颗在嘴里引爆！
虾材料（日币550元）
这个本名我不太确定，就是争鲜点得到的那个北极甜虾材料，非常好吃～
（七）蟹肉棒
虽然蟹肉棒不算真正的海鲜家族成员，
但也是让我连两天去吃并列入必吃清单的！！很好找，应该整个黑门市场至少有五家有卖～除了蟹肉棒外，通常也会卖扇贝或牛肉串，并且会有优惠组合，价格都写得很清楚～
蟹肉棒（一个日币300元/两个500/三个700）
蟹肉棒的料理方式其实很简单，店家会现场用喷枪在表面烤大约10秒，再抹上特调酱汁！
以前吃过的蟹肉棒就是一整团火锅料，然后淀粉感很重，但黑门市场吃到的本身带有
海鲜甜味，口感丝丝分明～搭配酱汁整体咸甜咸甜的滋味真的太难忘了!!!当然如果钱多的人，可以跳级尝试现烤帝王蟹脚，但一支就要两三千块日币，我就是下不了手让他知道～（八）和牛串
来黑门市场会看到许多主打神户牛的店家与摊贩，通常肉质都有便宜的也有贵的，但因为我们已经安排后天要去神户现场，所以在大阪就先吃个串烧就好～有一般和牛跟神户牛可以选择，但价差非常大！
虽然价钱差了五倍，但仔细看就觉得肉质真的也落差太多了吧。
最后我们忍不住还是点了神户牛串烧（日币2500元）
吃下去第一口真心好吃～但美中不足的是料理方式，因为用铁板煎的，老板料理500元跟2500元的肉串手法都一样，在大力压下去那刻我心都碎了，吃起来有点太老了！
如果真的真的真的很想吃神户牛的人，我建议先不要浪费时间在黑门市场，还是亲自去一次神户吧！因为我有去神户吃货真价实的神户牛。
（九）烤麻糬
烤麻糬（日币500元） 我个人觉得是选配，可吃可不吃，不吃不会遗憾，吃了也不会多愉悦的一道点心！而且很多观光景点都有卖，也不一定要在黑门市场吃。
不过烤的过程有疗愈啦～吃起来口感扎实，外硬内软，外层涂上咸咸的酱有种很不搭的味道哈哈哈
（十）果汁
饭后肯定是要来一杯！所以当看到有卖柳橙汁时，我就兴奋的来了一颗！
柳橙汁（日币400元）
拿着喝是蛮潮的～原本就冰冰凉凉的柳橙，店家有神奇机器可以把内部果肉完整挖下来～所以不只喝到柳橙原汁，吸的时候也有果肉，喝起来很爽快！
但单喝柳橙还不是最潮的，更潮的是它对面的店家～
卖哈密瓜汁的，半颗(440円)、一颗(880円)跟加上冰淇淋的哈密瓜，价钱也是柳橙汁的两倍！(图上方有价钱跟项目)
一样是神奇机器可以直接把哈密瓜的果肉搅烂！
两种果汁我亲自喝过以后，如果一定要二选一，真心推荐哈密瓜>柳橙汁，因为柳橙很小，一下子就没了，纯粹满足观光客魂拍拍照用而已。但除了喝原汁以外，哈密瓜果肉多太多了～可以挖很久～把它归类在甜点。
黑门市场就是有吃、有喝、有逛又能买的地方，而且重点是交通便利，逛完步行就可以去电电街 (类似大阪的秋叶原)、道顿崛 与心斋桥，绝对是大阪自由行值得安排一来的景点。
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