我們中國人素來“以食為天”，沒有什麼煩心事是一頓美食不能解決的，如果不能，那就兩頓。
自疫情發生後，宅在家已一月有餘，過上了以前嚮往的吃吃喝喝睡睡的日子。按說不運動食慾會下退，食量會變小，而事實卻相反，越吃越想吃，什麼都好吃。“莫叫嘴上窮”是老祖宗的信條，“想吃而不得”是今人的現狀，於是胃的抗議激發人的潛能，催生出許多民間高手。
一向心靈手巧的慧率先在朋友圈曬出一盤自制饅頭，雖然我不愛麵食，但此刻隔著屏幕，我也彷彿聞到了那熱騰騰的麥香味和暄暖軟綿的手感。一石激起千層浪，至此以後，今日你曬包子，明日我曬蛋糕，後日我再曬麵包、油條，成了朋友群的常態，姐妹們投入百倍熱情進行做美食大賽，蝸居在家的無奈和憋悶不翼而飛，看得我嘴饞心動手癢。
經過多次問度娘，刷微博，對比各種食物所需材料和工序，考慮到自己的手殘程度，我很有自知之明地選擇了從饅頭入手，開啟我的“DIY”之路。
週六上午，準備好麵粉，酵母粉和水準備和麵。為了確保結果，我甚至動用了體重秤和量筒。可是偏偏開局不利，當我把水倒入麵粉中時，彷彿水漫金山，麵粉潰不成軍。我連忙抓了幾把麵粉投入水中，可這次水又告急，慌得我又急急加水。一陣手忙腳亂之後，我終於把這盆頑皮的白色小精靈招呼攏了。再看看自己身上，一道道白色粉痕赫然在目，眼鏡上，頭髮上也掛著不少麵糊，狼狽可想而知。
接下來就是等待面的發酵過程，前輩經驗說要等到麵糰發到兩倍大。等啊等，兩個小時過去了，麵糰似乎還在休眠，紋絲不動。於是我又急忙向百度求助，學到了用熱水給它催醒的方法，又是一番折騰。
到了下午兩點，面終於發起來了，鼓鼓的，像一隻生氣的河豚。我信心大增，準備大幹一場。可是任憑我費了九牛二虎之力，小麵糰始終不配合，變不成規整的長方體狀，真是看花容易繡花難呀！最終我施展“以不變應萬變大法”，把這些小傢伙們統統搓成丸子形，請進蒸鍋。看著藍色的火苗貪婪地舔著鍋底，聽著水“咕嚕咕嚕”地吐著泡泡，我暗暗祈禱：可一定要成功呀！
三十分鐘過去了，“醜媳婦總是要見公婆的”，我忐忑不安地揭開鍋蓋。水汽氤氳中，五個胖乎乎的饅頭親親熱熱地擠在一起。顧不得燙手，抓起一個，掰下一塊放進嘴中，嗨，還像那麼回事嘛！心中的石頭落了地，油然而起的是滿足！急忙喚兒子來嘗，兒子十分配合，迅速吃完一個，一臉驚喜地說：“媽，你還會做饅頭哇！味道不錯。”我討好地說“好吃就再吃一個”，他竟以“肚子不餓”婉言謝絕。
先生下班回家，我又巴巴地獻寶，得到了“看著還行”的評價，不過，他轉頭又揶揄道：別人做的饅頭都是白胖胖的，你做的怎麼都是黃皮寡瘦的！呀，這就是《平凡的世界》中的“亞州饃饃”好不好！我自嘲。
拍好照片發到群裡，姐妹們紛紛伸出大拇指以資鼓勵。得意洋洋之餘，定晴一瞧，習慣潛水的靜竟然曬出了一盤燒麥！自然又驚起一灘鷗鷺，有讚歎的，有求師的，群裡嘻嘻鬧鬧，一派歲月靜好。姐妹們，好樣的！日子就要這樣歡歡喜喜地過，咱們一起吃好喝好，等春來，等花開！
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