以一碗老奶奶牛肉面开始,探访“天门中断楚江开”诗词中的芜湖


芜湖 ,作为跟着李白去旅行的第一站,在暮色降临十分到达。这里的一切都是陌生的,陌生的人群,陌生的食物,陌生的城市。芜湖 ,简称为“芜”,别称江城,“江东名邑”、“吴楚名区”。因“长江巨埠、皖之中坚”名誉华夏,有“云开看树色,江静听潮声”之美誉。来到 芜湖 ,一定不能错过的是“ 芜湖 十景”:赭塔晴岚、镜湖细柳、赤铸青锋、玩鞭春色、 双江 塔影、天门 烟浪、西山 灵石 、马仁云壁、陶辛水韵、褐山揽胜。

以一碗老奶奶牛肉面开始,探访“天门中断楚江开”诗词中的芜湖

来到一个城市,一定要去那里的步行街与小吃街,在人来人往中找寻属于这座城市的印象与味道。到达 芜湖 之前,就已经做好了功课,最终的目的地就是 中山 路步行街,随后大约步行10几分钟即可到达之相邻的美食街,打卡好吃到爆的老奶奶牛肉面。

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有一条路,是一个城市百年历史的见证;有一条路,是一个城市的灵气、精华和风韵;有一条路,是一个城市的表白、心跳和沉默;这条路,就是 芜湖 市的 中山 路步行街。步行街的尽头就是镜湖,这里北倚赭山,无风时水平似镜,清澈明亮,每当夕 阳西 斜之际,赭山与湖水相映,亭形塔影,湖光山色,显得更加明媚秀丽。镜湖是开放式的风景区,亭台楼阁相望,曲桥长廊互通;各式现代化建筑群环湖矗立,使镜湖细柳带着浓郁的都市情调,现代风光, 芜湖 市镜湖公园“镜湖细柳”系古“ 芜湖 八景”之一。

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每个地方都有牛肉面,但 芜湖 的牛肉面绝对不该错过,在步行街的双桐巷里有家老奶奶牛肉面馆,当属 芜湖 牛肉面的老字号了。这真是吃了第一碗,还会想念第二碗的牛肉面,一点也不夸张。来 芜湖 即使不来步行街,也一定要来尝尝老奶奶的牛肉面!

以一碗老奶奶牛肉面开始,探访“天门中断楚江开”诗词中的芜湖

老奶奶牛肉面馆的其他小吃也是很多的, 比如牛肉丸子,豆干,百叶串,卤蛋,赤豆酒酿,或者点上一碗牛肉粉丝,麻辣烫,只要你的胃口够大,满满的都是惊喜。

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这里的生意实在好,在等待牛肉面做好的时间里,瞬间就满人了,就这样不断地重复着。面出锅后得要食客自己端到座位上,所以,一定要慢慢走,小心,再小心。

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下筷子之前,望着碗里飘着辣香的红油,硕大的牛肉,感觉口水都快流下来了。吃了一口牛肉,那味 道真 的无法形容,老奶奶牛肉面不用放任何调味料,味道比我想象得浓很多,也够辣,原 来安 徽人口味这么重。还点了一份牛肉丸,浸透着肉汤的浓厚感,配上一杯赤豆酒酿,这顿晚餐堪称绝配。

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李白自小就喜欢旅行,出蜀之前就游遍了巴山蜀水,出蜀之后的所有时间几乎都在过着飘荡四方的慢游生活,前前后后历时27年之久。在李白出蜀辞亲远游的次年来到了 芜湖 ,26岁的李白乘舟顺江而下时写了一首著名的七言绝句《望天门山》:“ 天门 中断楚江开,碧水东流至此回。两岸青山相对出,孤帆一片日边来。”

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如今的天门山依旧保持着渡口的功能,刚刚好碰到一艘轮渡,人们有秩序的排着队登船,随后赶往江水的另一侧。

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第一次的芜湖之行如此的短暂,来不及细细的品味,希望有机会再次踏上这座城,感受这里的温情与细腻。


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