把煮茶壺加水至壺身的三分之二,加熱至沸騰(若冷水煮茶,會讓茶湯的滋味變得很濃烈,口感不佳),依壺身的大小投茶三到五克。
文火慢熬,保持茶湯不變冷,茶湯的顏色變深就可以出湯了。
第一煮,茶湯沸騰1-2分鐘就可以關火,會看到老白茶的茶湯呈現橙黃色。
第二煮可以適當的延長時間,煮5分鐘左右,茶湯顏色變得澄亮即可出湯,也可根據自己的喜好適當調整時間。
1、觀色:白茶鮮葉越嫩、越飽滿,白化程度越強,製成的幹茶越顯金黃,品質越高,越顯尊貴。
2、聞香:嫩香是大山塢白茶的特色之一,無論是幹茶還是沖泡後的茶湯,嫩香越濃,越持久,品質越高。
3、賞奇:用95攝氏度左右開水沖泡,切勿加蓋,至三分鐘後,觀白茶舒展,還原呈玉白色,葉片瑩薄透明,葉脈翠綠色,葉底完整均勻、成朵,似片片翡翠起舞,顆顆白玉臥底,湯色嫩綠明亮,此時,白茶的獨特性達到至純至美。
4、品評:待茶湯涼至可入口時,細細品味,滋味鮮爽,甘味生津,唇齒留香,進入最高境界。
5、添水:待茶湯飲至茶杯的三分之一時,添加開水再飲,一般衝飲三次為宜。
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女神,
既可以在廚房煙火繚繞,
也可以在舞臺仙氣飄飄;
既可以為夢想拼搏事業,
也可以為家人居家淡泊。
人生不設限,
每個女神都有自己的選擇和追求,
活出自己想要的樣子。
這次,趁著這次的節日,
能不能做一次自己的女王,
為自己好好活一次
給自己給生活創造點幸福感,
一步步地升級成為更好的自己。
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