這幾年很多商販在收購葡萄時，開口果粉閉口果粉，彷彿果粉就是葡萄的顏值擔當，就是好葡萄的標準。最初有朋友願意和商販爭論幾句，現在慢慢習慣了，因為注重果粉的商販越來越多，我們不得不管理出果粉厚勻的葡萄。
3.剛剛坐住果的葡萄就像剛開業的小廠子，加工能力有限，所以要一邊加工，一邊招工人，一邊建廠房，這時的消耗其實挺大，存下的東西不多。這就是葡萄的膨大期，果粉緩慢增加。當細胞分裂結束，廠子就不再招工人了，消耗變少，這時果粉最好最厚。
1.工人數量（細胞總量）的多少決定廠子的加工能力，所以細胞分裂期（膨大早期）施肥遠比中後期（轉色前）施肥更有意義。
所以我們要花前強化枝條和葉片的營養儲備，謝花後儘早的補充營養，主要是氮鉀鈣，我們一般推薦鉀鈣多。
