2020年元旦過後，大雪突襲而來，讓人們欣喜若狂，滿地遍野白茫茫一片，給這個冬天增加不少色彩，農村的收入有了指望，遠望大爺正在自家窯頂上剷雪，在農村只要一下雪，都會早早起來清掃窯頂上的積雪，怕雪融化了滲進黃土裡對窯洞不好，這是數百年累積的經驗，只要住在窯洞裡的人們都知道這常識。
大娘在下面院子忙乎著，我們順著雪路下到地坑院裡，看到大娘正在土灶臺上生火做飯，我們便和大娘拉會家常，她說老頭子在上面剷雪，冬天天冷，我趕緊把飯做好讓老頭子吃上熱乎飯，我們聽著大娘說的話能感覺到老兩口是一對恩愛夫妻，用俗語說少年夫妻，老來相伴最合適不過了。
大娘掀起鍋蓋蒸汽撲面而來，聞到一股農家飯香味，一位朋友說你在做啥好飯，這麼香，她說胡蘿蔔下麵條，你們城裡人一般不吃，只有老年人吃，老年人牙口不好，這軟乎的飯吃著好消化還舒服，胡蘿蔔還能補充維生素。
大娘把飯做好後喊老頭子下來吃飯，大爺拿著鐵鍬冒著大雪回家吃飯，大爺的笑容能看出來，回到家能吃上一口熱乎飯，心裡美滋滋的，這就是老年人最想要的晚年生活。
大爺拿起碗筷，就去盛熱氣騰騰的紅蘿蔔麵條，大爺說自己姓蔡，今年76歲，和老伴同歲，別家都搬房子去住了，我老兩口跟孩子生活習慣不一樣，住著不自在，還是我們自己住舒服，窯洞裡冬暖夏涼甭提多高興了。
大娘也盛了一碗蘿蔔麵條，大娘說我做的胡蘿蔔麵條雖然沒有一片肉，但是吃著比肉香，大娘說現在年齡大了，一般不吃大魚大肉，只有逢年過節少買點，油氣太大對血管不好，她說還是粗茶淡飯最養人。
老兩口各自端著一碗麵條吃得津津有味，一位朋友說你倆吃飯太簡單了，怎麼不要桌子，還不要菜，蔡大爺說我老兩口平常吃飯簡單，要桌子麻煩，只有喝稀飯吃菜坐桌子，這吃麵條一人端一碗站著蹲著都可以方便，我吃麵條一般不要菜，這下麵條的時候，用油搶的菜在裡面，吃著很香，比吃肉還香呢！
我們不好意思打擾老兩口吃飯，於是就告別了，從地坑院上來，老伴放下碗非要送我們，還給我們指路說前面哪條路好走，好說你們路上開車慢點，安全第一，大娘還說沒事常來玩，我們連忙道謝，聽到大娘的話心裡覺得很溫暖，在這祝願老兩口身體健康！{更多圖文故事敬請關注}
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