剝板栗別用手摳了！這樣做，不留絨毛，快速剝出完整光滑的慄肉
七月楊桃八月楂，九月栗子笑哈哈！
從九月開始，栗子的香味就開始往外飄了，一直到現在1月份，絲毫不減！
這時候的板栗不僅個頭大，果肉還非常的飽滿，最關鍵的是，一年就現在是便宜的，每年這時候，我總會大吃特吃，來一飽口福！
板栗素來被人們稱為“堅果之王”，是非常適合秋冬吃的一種堅果。
我們都知道，秋冬季節的天氣一般來說，會比較乾燥，但是板栗內含豐富的核黃素，對由於乾燥引發的口腔潰瘍等問題都有著很好的而緩解作用。
板栗，初見就是在古書之中《詩經》之中，從此可知，板栗在我國的種植歷史已經足足兩千五百多年的歷史。
板栗最常見的吃法就是糖炒的板栗，但是殊不知，糖炒板栗也是由來已久。
在宋朝，王安石在給外孫吳侔的詩中，寫了年少從他愛梨慄，長成須讀五車書的千古佳句。
在清朝的時候，人們就已經把獨具風味的糖炒栗子稱之為'灌香糖“。到現在，北京一帶依然還流傳著一首詠糖炒栗子的詩：“堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗，寒火三更燈半火也，門前高喊灌香糖”。
除了糖炒板栗以外，很多人都不知道，板栗是可以生吃的。
相比於熟吃，生板栗吃起來要更清甜一些，脆脆的，很爽口~營養也非常的豐富，大家可以嘗試一下哦！
但是，不管是生吃還是熟吃，如果想要吃的爽，剝板栗就得受些苦。
我們很多人剝板栗都會選擇直接用手剝，或者用刀子割。
但是這兩種方法都很不容易保持栗子果肉的完整性，而且還挺危險的~
特別是慄肉表面有絨毛的地方，總是剝不乾淨~今天就來給大家分享一下乾淨去除板栗的小方法!
第一步：也是很關鍵的一一步，給板栗開口，很多人無法剝出來完整的板栗肉，很關鍵的一點就是開口這個工作沒有做好！
用刀子開很容易傷到手，所以我們可以使用專門用來剝板栗的神器。
它裡面有一個鋸齒，輕輕一壓就能割開口子，非常簡單，不但不會傷到自己，剝殼的過程也變得很容易，更不會損傷到栗子肉，一次性就能剝出一個栗子肉。
第二步：在煮鍋裡面，加入可以淹沒栗子的水分，接著在水裡面加兩勺鹽，把栗子放在蒸鍋裡面蒸熟！鹽水可以軟化栗子的果皮，讓栗子肉與外殼輕易分離，而且不留絨毛！
第三步：用開火煮上5分鐘左右即可，並不需要完全的煮熟，如果想要直接吃的話，可以在多煮一會兒，差不多將近10分鐘的時間就可以了。
第四步：將煮熟的栗子直接撈上來，這時候一定注意千萬不要過冷水，否則，果殼就會直接回縮，整個過程就會前功盡棄了。
趁熱將栗子外殼撕開，用力擠一擠就能將栗子殼完整的剝出來了。
這個剝栗子的小技巧分享給大家，大家有什麼更好的方法呢？可以在下方評論哦。
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