我們都知道中國“三大鹽場”分別是是長蘆鹽場，布袋鹽場，鶯歌海鹽場 。那你知道中國四大海鹽場嗎？
“四大海鹽場”指的是長蘆鹽場、遼東灣鹽場、萊州灣鹽場、淮鹽產場。其中的“萊州灣鹽場”就是我們今天要給大家說的。（本內容由斑貓公考banmaoedu整理發佈）
萊州灣
山東萊州灣鹽區，主要生產原鹽、日曬鹽以及其它相關鹽化產品。公司年產原鹽200萬噸。銀山牌大粒原鹽享譽國內外。是我國及世界上利用該類地下滷水資源最早的地區，已有千年歷史。
山東食鹽就是好
據史料記載，早在虞夏時期，萊州地區就已經可以通過煮海水製鹽，其後發展為淋滷煎鹽。漢代即在此設置鹽官。元代稱海滄場。民國時期為萊州場。唐朝時，萊州地區開始掘井汲取地下滷水製鹽，為山東首創。
看這個鹽多好
萊州鹽區獨特的滷水資源、自然條件和採用的曬製鹽工藝決定了所產的原鹽，具有粒大方正，顆粒均勻，呈正六面體，晶面光滑，質地堅硬，結構緻密，晶瑩透亮的特點，被稱為“萊州大粒鹽”。
山東省情省況備考資料 認準我們家
現在，“萊州大粒鹽”早已經被國家工商行政管理總局商標局正式註冊為地理標誌證明商標，是山東省第一件資源類地理標誌證明商標。
分享到:
閱讀更多 斑貓公考 的文章
