2月29日 牟禮鎮兩河村
春天沒有等待任何人
搖搖晃晃地來了
我走在春天的原野
看見花
看見草
看見水中
半明半暗的雲
今日驚蟄，春耕開始，最古老的的工種都復工了，大地像一隻蟄伏的獸，開始站起身來活動筋骨。沉默一個冬天的大地是什麼樣子的呢？
牟禮鎮兩河村
春天到了，萬物復甦， 油菜花地又到了老法師們聚集的季節。但距離成都100公里的邛崍已經金黃遍野時，成都老法師們身價不菲的超長變焦鏡頭還靜悄悄躺在恆溫箱裡，他們的朋友圈也只出境了樓下小區的新開的一抹梨花白。
真是寂寞如雪呀。為了讓大家多去看看，我們特地在成都方圓百公里的地方掃蕩了一下春天。以下是我們在邛崍兩河村的收穫。
臨濟溼地公園
邛崍臨濟溼地公園頗為出名，每年春天，就有許多人成群結隊來到這裡呼吸新鮮空氣，看溼地養出的花。當然本地人更喜歡叫它們冬水田。
已經有人出來踏春啦，帶著口罩全副武裝接近春天。不知道她拍下的花，又出現在誰的朋友圈？誰又借她的眼，窺見城外春光乍洩。
黃龍溪歡樂田園
黃龍溪歡樂田園，想來是孩子們的天堂。現在他們都不用去上學，可是也不能到這裡玩，想一想，真是讓人悵然呢。
寂靜的油菜花延伸向遠方，黛瓦白牆，霧中青松如氤氳開來的淡水墨。
土地有土地的生命，而不僅是路過的人眼中一眼風景。日本紀錄片導演小川紳介用十三年的時間拍攝了《牧野村千年物語》，與村民們同吃同住，在他的鏡頭下，每一顆稻子都有它的心事。他熟悉這些植物，就像餘秀華熟悉稗子提心吊膽的春天。在這片油菜花地裡，有多少生命有著各自的曲折呢？
黃龍溪的春天亦不止是明媚黃與綠。那些紅、那些藍、那些淺紫與濃粉，大自然是最天才的調色師，春天是最天才的詩人。這裡就像幾米的畫一樣，無限溫柔無限飽滿。
沒有嬢嬢的油菜花地，和沒有老法師的油菜花地，都是沒有靈魂的。從嬢嬢擺手自信沉穩的姿態，我猜，她可能不是這裡的遊客，而是這裡的老闆。
秀色可餐
據德齡回憶錄所說，慈禧喜歡吃花，去花園裡隨摘隨吃，吃炸荷花，也會把玉蘭花裹了麵粉做炸“玉蘭片”。秀色可餐，眼前景終不如盤中餐。好好吃飯，接下來就教大家，如何把成都郊外的油菜花吃到肚子裡。
（小聲比比：這個菜是在超市買的，不是拍照時薅的……）
糖醋油菜薹
糖醋油菜薹是一道非常下飯的菜，光看菜名就口水滴答了。清嫩的油菜薹配上酸甜的口感，啊，我把春天吃進了肚子裡。
用料：
紅菜薹 1把（約300g）
大蒜 1瓣
香蔥 1根
幹辣椒（可不用） 3個
糖醋汁 適量
醬油 1勺
醋 2勺
白糖 2勺半
菜油 兩勺
步驟：
1
油菜薹摘好（去葉,去花,去老的杆兒）。清水浸泡十分鐘後，再衝洗三遍濾幹待用。
2
每根紅菜薹最頂端（最粗的地方）可以撥掉，粗的可以剖開。
3
放入一小蔥摘好洗淨切蔥節,大蒜切半；幹辣椒切小段。
4
提前備好糖醋汁調勻。
5
熱鍋（中火），之後倒入油，然後放入蒜瓣和幹辣椒炒香
6
大火快炒至蒜瓣微黃，調大火,放入油菜薹快速翻炒，看到紅菜薹稍微變色變軟，立馬倒入糖醋汁兒繼續快速翻炒，看見菜頭部位都差不多變軟且上色，關火，放蔥節，用餘溫翻炒均勻後盛盤即可。
學會了嗎？學會了就快動起小手操練起來。春雷滾滾喚起萬物生長，吃好喝好走上覆工崗位，衝鴨。
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