特殊時期，大家一起加油，都不容易。分享一下廈門之行。廈門是我的最喜歡的旅行地之一，而在大街小巷裡去找美食，更是其樂無窮，今天就分享一個小巷子裡的美食。
每次去廈門，都會住在輪渡碼頭附近，我就是看中了這裡便捷，這裡既有民航大巴站點，又臨近輪渡碼頭，晚上出來欣賞一下鼓浪嶼的夜景也不錯。
鷺江道的人行道上，很多人坐在鷺江邊的欄杆上，靜靜吹著海風，廈門是一座浪漫之都。
這個場景大家一定很熟悉，現在全國各地的景區裡，都可以看到數量眾多的直播達人。夜幕降臨後，玩直播的幾乎達到三步一崗五步一哨，曾經的寧靜不再。
這就是輪渡碼頭了。順便介紹一個輪渡碼頭吧，廈門輪渡碼頭位於廈門市思明區鷺江道15號,與鼓浪嶼只隔一條寬600米的鷺江是進入鼓浪嶼的主要港口，輪渡4、5分鐘可達。廈門市輪渡公司成立於1937年，至今已走過75個年頭了。
我們去售票處看看，在廈門玩鼓浪嶼，你一定要了解碼頭情況。
現在，居民與遊客“徹底”分流，本地居民從鷺江道輪渡碼頭、第一碼頭和海滄嵩嶼碼頭三個地點上島，票價往返8元。遊客到東渡郵輪碼頭和海滄嵩嶼碼頭，往返票價有35元、50元和30元三種價格。大部分遊客會選擇從東渡郵輪碼頭上船，在鼓浪嶼的三丘田碼頭上岸，因為這個碼頭靠近商業區和景區。
輪渡碼頭還有這個遊客的售票窗口，在夜間時段，可以從輪渡碼頭到鼓浪嶼的鋼琴碼頭。如果你是外地遊客，不打算在鼓浪嶼住宿，完全可以早上在這裡購票去鼓浪嶼，玩上一整天后，再原路返回。其實，我覺得還是輪渡碼頭方便。
中山路步行街全長1198米，寬15米，是廈門最老牌的商業街，與海上花園“鼓浪嶼”遙遙相望。步行街兩側的騎樓街是廈門建築文化的代表，這些建築絕大部分是二十年代華僑回鄉建造的，也是每位遊客遊廈門的必到之處。說實話，改造後的中山路更加整齊劃一，乾淨整潔，盡顯高大上，唯獨少了一點菸火氣。
說實話，對名聲在外的中山路步行街有點失望，中山路一帶廈門現已保留較完整的展現近代歷史風貌的舊城街區，擁有小走馬路、陳化成故居、中華第一聖堂等眾多人文古蹟。我漫無目的地偏離主路，向小巷深處走去，小巷轉角處，忽然開始熱鬧起來，還飄來陣陣香氣，快去看個究竟。
原來，這是一家街邊的沙茶麵店。月華沙茶麵店藏身中山路旁鎮邦路的拐角處，店內上下不過幾十平方米，小廚房和售賣處都在一樓，感覺裡面都轉不開身。店面雖小，卻已名聲在外，看看這些食客就知道了。
已經很晚了，這裡依然食客眾多。不斷有人吃完走人，新來的食客又絡繹不絕地趕來，坐在小桌旁，翹首以盼。前面介紹了一些廈門小吃店，有當地網友回覆，你去的這些地方都是遊客去的，真正的廈門美食你沒找到。其實，旅行中的美食，吃還在其次，那種小巷子裡小地桌顧客盈門的感覺，本身就是一個很棒的旅行體驗。
最誇張的是，除了店面門前的路上放了幾張小桌子外，連旁邊的狹窄的通道里都滿是食客，大家只能面對著斑駁的牆壁，看起來挺好笑。
這就是最牛的小店“宣言”了，只收現金。後來發現，真的沒有現金，態度誠懇一點，老闆也會暗自通融一下。這裡只賣三種食品，兩款分別賣16元和22元的沙茶麵，還有6元一隻的肉粽，就這麼牛。果斷排隊點了一份22元的沙茶麵，然後去小桌子旁佔了個座位。
檯面上肉筋、豬肺、豬腸等食料碼放整齊，看著就很誘人。“大肚漢”食客還可以加米粉和加料，當然要加錢。
幾十年來，四面八方的食客見證了廈門這座城市的日新月異，月華沙茶麵卻“固執”地保持著老樣子。據說，如今的月華沙茶，依舊由80多歲的月華阿嬤嚴把沙茶湯頭的味道，主要由小女兒和幾位的阿姨照顧著生意。招牌上的顯著位置寫著，“本店獨家，沒有分店”，這樣的小店，你喜歡嗎？
月華沙茶的湯頭色澤淡褐，似乎少了厚重感。但用料實在，分量很足，有大蒜、花生等特殊的混合香味，喝上一口，香而不濃，口感豐富細膩。廈門的沙茶麵館遍地開花，很難說哪家最正宗，但總有一些口碑老店，在食客們的口碑傳播下，成了經典傳奇，就像小巷子裡的月華沙茶麵。
閱讀更多 懶遊的故事 的文章
