重慶特產茶葉有哪些?

重慶的特產茶葉較多,但是我們經過實地考察,從尋訪不同的茶山、茶園、產廠到拜訪非遺製茶師傅,採茶人之後,目前選定了五款重慶特產茶葉中的好茶。予以推薦。

①金佛玉翠。

這款茶,產自重慶南川金佛山。今年三月份我們去南川茶山走訪,翻山越嶺,推車走路,終於到了南川的茶山。也去了看了那棵千年歷史的茶樹鼻祖,和古茶樹基因繁殖生產製作的茶葉,但是價格非常高,我們沒有選用。

重慶特產茶葉有哪些?

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我們經過拜訪,品鑑後,選定了金佛玉翠中的精品。無論是什麼茶葉,只要有點名氣,就會有以次充好,掛羊頭賣狗肉的現象,所以我們是直接與金佛玉翠產地的茶廠直接合作,拿他們最好的茶葉,以保證茶葉的品質。

金佛玉翠有“色翠、香濃、味甘、形美”四大特色,湯色清澈透亮,口感細膩鮮活、滋味鮮醇。可以算得上是重慶綠茶中的上品。

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②永川秀芽

最大的特點在於秀。“秀”,是一方山川的清秀,也是一處人文的毓秀,更是一杯茶的明秀。

茶之秀·形——茶幹:條索緊直,風骨細秀,翠綠鮮潤。

茶之秀·色——茶湯:黃綠清潤,透亮明秀。

茶之秀·味——茶味:香氣高揚,清新優雅。口感甘醇鮮爽,口齒留香。帶給人鮮、醇、甘的味覺體驗。這款茶很鮮嫩,口感清新,在綠茶中顯得小眾,但是品質很好,性價比很高,便宜還好喝。

永川秀芽在重慶的名氣還是比較大的,畢竟先後在國際國內名優茶評比中獲獎50餘次。但是市場也比較亂,不建議在小攤點買秀芽。

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③巴南銀針

產於與西湖齊名的黃金產茶帶——海拔800米—1200米的二聖茶山,光照適宜,雨量充沛,鮮葉純淨無汙染。二聖茶山算得上我們走過的最美的茶山,風景相當不錯。直接上圖吧:

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巴南銀針的特點,是製茶工藝沿襲傳統,採用四代傳承的非遺製茶技藝精製細作而成。茶幹修長挺直、芽葉肥壯、色澤綠潤、白毫披露,鮮味純正。

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④紅山九紅

產於重慶金佛山, 茶幹:條形粗壯緊實,風骨卓然;茶湯:紅潤、通透、明亮,燦然奪目;茶香:焦糖香、花香,天然綿長;茶味:滋味溫潤、醇厚甘甜;

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⑤老鷹茶

又叫老蔭茶。最最地道的重慶特色茶。山城人的記憶啊。老鷹茶在以前,幾乎是重慶人家家必備的飲品,尤其夏天,一碗老鷹茶下去,解渴又解暑。而且不貴。滋味醇厚乾爽,像重慶人的性格,帶點江湖氣,但又不失厚道。

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