每天回到公司的頭號操作
噴！一！噴！
每天玩手機後的首要操作
噴！一！噴！
每天用馬桶前的蜜汁操作
噴！一！噴！
說的當然是
能殺滅新冠病毒的神器
—75% 濃度酒精噴霧
講真
聞多了酒精的味道
本 36 甚至有點微醺的感覺
那麼問題來了
單純用鼻子聞酒精真的會醉嗎？
2016 年 Edge Hill University
某愛酒研究團隊就進行了一個
特別的「聞酒」雙盲對照實驗
在測試正式開始前
參與者們都會戴上一個神奇面罩
有的面罩會散發淡淡的酒味
有的面罩則什麼味道都沒有
然後當電腦屏幕上出現
字母「K」或者啤酒圖片時
參與者需要及時按下按鈕
如果按錯的話就會發生報警聲
結果發現戴有酒味口罩的人
亂按按鈕的幾率更高
側面反映出其判斷力和自控力更差
沒想到單純「吸酒」也能讓人迷醉
於是有人藉此做起了生意
倫敦博羅市場古老修道院地下室
就有一家名為 Alcoholic Architecture 的酒吧
當進入這個伸手不見五指的酒吧後
滴酒不沾也能讓你醉倒
因為酒吧創始人通過技術研發
改變了傳統用嘴對吹的喝酒方式
直接讓酒吧空氣中佈滿了酒
——讓人微醺的人造氣象系統蒸氣雲
只要你呼吸，就可以吸進大量的酒霧
這樣的酒霧有多醉人？
據介紹，正常人吸一個小時酒霧
就相當於喝了一杯烈酒！
怎樣？你們心動了嗎？
但奉勸各位還是三思
因為這可能會暴露東亞人的弱點！
酒精性臉紅反應
指的是部分人在飲用酒精飲料後
酒精（乙醇）在肝代謝為乙醛
受到乙醛刺激而引起的
皮膚髮紅、斑點或起疙瘩等反應
很多人以為喝酒上臉
就是對酒精過敏導致的
圖樣圖森破
其實背後又是基因的鍋！
大約 50% 的東亞人
出現 ALDH2基因變異
而這種基因會抑制乙醛脫氫酶的活性
導致乙醛難以分解生成乙酸
乙醛在體內遲遲不能代謝
而它同時又具有擴張毛細血管的功能
所以會引起臉部毛細血管擴張
也就出現常見的喝酒後臉紅
因此酒精性臉紅反應
又被稱為「亞洲人臉紅綜合徵」
根據人類基因組圖譜項目分析
大約 40-50% 東亞人
（包括中國、韓國和日本人）
至少有一個 ALDH2 基因突變
至於歐美人喝酒總是面不改色
就是因為他們缺少這個「臉紅基因」
香水的酒精濃度在 70% 以上，所以噴多了也容易上臉。
有一說一
你的酒量好嗎？
歡迎來跟本 36 PK！
每個醉酒大漢的最終宿命——娘炮
你知道吃肉也能「醉」嗎？
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