啤酒是很多年輕人的最愛,出門吃飯或聚會都少不了幾瓶啤酒。有時候啤酒剩下了,喝不完怎麼辦?其實,啤酒還有很多意想不到的生活妙用,在響應環保的時代,過期或剩下的啤酒可以這樣來利用:
1、衣物增色
對於顏色鮮豔的衣服用啤酒浸泡清洗,能使衣服顏色增豔,變得柔軟,從而加長衣服的壽命。新衣物泡過後,還不容易脫色。
2、洗髮和潤髮
啤酒中含有大麥和啤酒花,用啤酒洗髮可以讓頭髮柔順、富有光澤,它的功效就像護髮素一樣,還能去屑。啤酒洗髮前可先用洗髮液將頭髮清洗乾淨,然後再用加入啤酒的水來浸泡或漂洗。
3、洗澡護膚
洗澡時,在浴缸里加點黑啤,比粗鹽起到更好的護膚效果。啤酒裡的酵素和酶能軟化角質,排出身體裡的多餘水分,讓皮膚更光滑、更健康、更細膩。
4、擦玻璃
用啤酒擦玻璃是個很好的方法,因為啤酒中含有酒精,而且又是膠體溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就會揮發掉,玻璃會變得乾淨透亮。
5、擦拭植物葉子
這是花卉市場裡常用的方法,用軟布沾啤酒直接擦拭大葉子植物,給葉面施肥,經常擦拭讓葉子綠油油,顯得生機勃勃。
6、澆花
啤酒是微酸性的,能調節土壤的酸鹼度,能夠使喜酸的花卉長得更茂盛。要注意一點,兌水再澆灌!
7、鮮花保鮮
啤酒還可以使鮮花保鮮,因為啤酒裡含有乙醇、糖還有其他營養成分,所以在插鮮花的容器內加一點啤酒,就能延長鮮花的保鮮期。
8、除電器異味
啤酒的有除異味的作用,對於一些會產生異味的電器,例如電冰箱等都可以使用,用啤酒擦拭一番,異味可以輕鬆去除。
9、除蟲驅蚊
啤酒的味道很受蚊蟲的喜歡,將酒盛在一個容器裡,同時再加入適量的水、洗潔精或者洗衣液,放到害蟲多的位置,蚊蟲會被啤酒的味道所吸引過來,很容易掉入容器淹死。特別是蚊子如果在這樣的水裡產卵,這樣的水還能起到殺蟲卵的作用。不喜歡蚊香和滅蟲劑味道的朋友,可以試一試這個辦法。
10、清潔木質傢俱
啤酒中有酒精比較容易揮發,所以十分適合用於擦拭木質傢俱,過期的啤酒擦拭過的木製傢俱,等到自然風乾之後,會變得光亮如新。
11、麵包增香
將烤制面包的麵糰中揉入適量的啤酒,麵包會變得容易烤制,又有一種近乎肉的味道。
12、嫩滑牛肉
炒牛肉前,先用啤酒將麵粉調稀,淋在肉片上,拌勻後放半小時左右。啤酒中的酶能使蛋白質分解,令牛肉的鮮嫩。餐館裡的大廚都是這樣做的呢。
13、去除油膩感
煮肥肉或脂肪多的魚時,加少許啤酒,消除油膩感,吃起來更爽口。
14、發酵劑
啤酒中的氣泡和酵母都可以做發酵劑,用於替代酵母。在麵糊里加啤酒能讓它更加蓬鬆。如果想要用麵糊油炸魚或者雞翅等,可以在做麵糊時,用啤酒替換水,這樣炸出來的食物外層會很鬆脆。
15、提升湯的鮮味
啤酒在燒湯過程中都可以少量添加,能提升湯的鮮味,比如,燉牛肉、燉魚、各種鹹味的湯。
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