黃飛鴻是香港影視劇中，一位家喻戶曉的人物。他武藝高強，任俠仗義，是一位在國人心中影響深遠的銀幕英雄。要說起飾演黃飛鴻的演員，最著名的莫過於李連杰了。李連杰先後在徐克導演的黃飛鴻之壯志凌雲、黃飛鴻之男兒當自強、黃飛鴻之獅王爭霸、黃飛鴻之西域雄獅、王晶導演的黃飛鴻之鐵雞鬥蜈蚣等影片中五次飾演黃飛鴻，是90年代黃飛鴻電影的代言人。李連杰的黃飛鴻武打動作瀟灑利落，颱風儒雅俊逸，是觀眾心目中最理想的黃飛鴻人選。
而要說起黃飛鴻電影，另一位不得不提的人就是關德興。關德興是出演黃飛鴻最多的演員，共在近百部電影中飾演過黃飛鴻。這個數據，真是令人瞠目結舌，感覺可以申請吉尼斯世界紀錄了。關德興自1949年在粵語黑白片《黃飛鴻傳》中首次飾演黃飛鴻起，到1979年在洪金寶自導自演的《林世榮》中最後一次飾演黃飛鴻，時間跨度長達三十年。而1979年，關德興已經74歲了，依然在銀幕上把洪拳打的虎虎生風，不禁讓人感嘆他的寶刀不老。
在這些影片中，黃飛鴻大約有這麼一些事蹟：黃飛鴻，是“廣東十虎”之一的佛山著名拳師黃麒英的兒子。黃麒英打拳之餘，還是一名郎中，他於佛山開設了一家寶芝林醫館，為人們治病療傷。黃麒英去世後，黃飛鴻子承父業，接管了寶芝林的生意。
黃飛鴻自幼練習洪拳，是一位洪拳高手。開設醫館的閒暇時間，他的主要愛好就是在地方上打抱不平。我們在四五十年代關德興主演的黑白片中，看到的基本都是這一類劇情。電影中，關德興飾演偉光正的大俠黃飛鴻，石堅飾演各種反派惡霸，二人鬥智鬥勇，展開較量。最終結果，當然都是正義戰勝邪惡，黃飛鴻擊敗了一個又一個惡霸，為佛山人們排憂解難。
到了七八十年代，邵氏電影公司開始拍攝有關黃飛鴻的彩色電影。這其中的黃飛鴻代言人，當數邵氏當紅小生劉家輝。說起劉家輝，他與黃飛鴻本人倒是頗有淵源。劉家輝的義父兼師父叫做劉湛，劉湛的師父就是林世榮，而林世榮的師父，當然就是黃飛鴻了。
所以，劉家輝是黃飛鴻的正宗徒曾孫，他自幼練習洪拳，是一位在武打動作上最接近黃飛鴻的演員。劉家輝曾經在陸阿採與黃飛鴻、武館等影片中多次飾演黃飛鴻。在這個時期的黃飛鴻電影中，黃飛鴻已經不僅僅侷限於與惡霸作戰了，而是開始參與一些反清復明的活動，黃飛鴻的活動區域，也已經不侷限於佛山，而是開始走出佛山，在廣州等地進行活動了。
還有一位不得不提的黃飛鴻飾演者就是成龍。成龍飾演的黃飛鴻在與惡霸作鬥爭、行俠仗義時的作戰風格已經與前輩大大不同了。他的黃飛鴻在作戰時增加了一些詼諧的動作和話語，插科打諢，頗有喜劇效果，這對黃飛鴻的形象，是一種顛覆性的改變。
到了90年代，導演徐克發揮了天馬行空的想象力，在他的影片中，由李連杰、趙文卓等人飾演的黃飛鴻，不僅在廣東省行俠仗義，而且還遠赴北京，在天子腳下進行活動。而他的作戰對象，除了各種惡霸外，還包括清廷官員、義和團頭領、八國聯軍指揮官等角色，可以說這時的黃飛鴻已經衝出廣東，走向全中國，與世界接軌了。
綜上所述，影視劇中的黃飛鴻形象發展，我們可以歸納為三個階段：其一，關德興時期。此時的黃飛鴻形象嚴肅古板，作風成熟穩重，他的主要事蹟就是與土豪惡霸做鬥爭，行俠仗義。而他的活動地點，也是侷限在佛山一地，關德興是粵劇老倌出身，武打動作一板一眼，表演方式也有濃濃的粵劇舞臺風格，我們可以稱之為老派黃飛鴻。
其二，劉家輝、成龍時期。此時的黃飛鴻已經完全擺脫了舞臺風格，形象也變得活潑靈活，而由於七十年代的功夫片偏向硬橋硬馬的實戰風格，此時的黃飛鴻的武打動作也是硬橋硬馬，劉家輝等人將洪拳打的虎虎生風，煞是好看。而黃飛鴻的活動地點，也已經不侷限於佛山一地，而是在廣東全省活動了，我們可以把這個時期的黃飛鴻稱為中期黃飛鴻。
其三，李連杰時期，此時的黃飛鴻已經走出廣州，進入北京城，與各種中外邪惡勢力作鬥爭了。李連杰出身於中國武術隊，他的武打動作長橋大馬，大開大合，與劉家輝等人的南派功夫動作大大不同，讓人們領略了一個完全不一樣的黃飛鴻風格，這個時期的黃飛鴻，我們可以稱之為終極版黃飛鴻。
黃飛鴻在影視劇中，神通廣大，戰無不勝，那麼真實歷史上的黃飛鴻是什麼樣的呢？真實歷史上的黃飛鴻，他的主業，是一名跌打醫生。作為寶芝林醫館的館主，他醫術高明，醫德優秀，得到了人們的交口稱讚，這也讓他積攢了無數財富，成為當地的一位富戶。
當然了，作為嫡系的洪拳傳人，黃飛鴻的功夫也是相當不錯的。他自幼習武，跟父親學習洪拳，對洪拳有著極深的造詣。他還曾拜同門的林福成（洪拳大師鐵橋三的徒弟）為師，苦練鐵線拳。黃飛鴻曾經與十餘名持械歹徒搏鬥，並將他們擊退，可以說，他的功夫絕對是貨真價實的。
廣州水師記名提督吳全美聽說了黃飛鴻的事蹟後，特地聘請黃飛鴻為廣州水師武術教練。此外，黃飛鴻還被廣東民團首領劉永福聘請，擔任廣東民團總教頭（這個情節，在李連杰版黃飛鴻中有所呈現）。能被正規軍隊聘請為教練，相信沒人會懷疑黃飛鴻的實戰能力吧？
黃飛鴻一生可以說是風光無限了，但他晚年時發生的一件事，卻讓他晚景頗為淒涼。1924年，廣州商團叛亂，當時尚在福建援閩的粵軍，在陳炯明、許崇智率領下迅速回師廣東，很快鎮壓了叛亂。但戰火卻禍及廣東人民，黃飛鴻開設的寶芝林醫館和家中積蓄的所有財物，都在叛亂分子們放的一場大火中付之一炬。本來家境頗為殷實的黃飛鴻頓時一貧如洗，生活開始窮困潦倒起來。
屋漏偏逢連夜雨，此時，黃飛鴻的兒子也失去了工作。黃飛鴻又氣又急，又是將近七十歲的高齡，終於病倒了。1925年4月，一代洪拳大師黃飛鴻，病逝於廣州城中的一家醫院。享年六十九歲。
我們看到，真實歷史上的黃飛鴻，與影視作品中的黃飛鴻，事蹟還是基本吻合的。歷史上的黃飛鴻救死扶傷，見義勇為，還曾擔任軍隊教頭，可以說是風光無限的。但他晚年卻由於一場大火，變得一無所有，窮困潦倒。我們只能感嘆，生逢亂世，實乃人生最大的不幸，我們還是珍惜今天的安定生活吧。
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