有人說巴黎是一座露天博物館，那一座座古樸的哥特式建築、市中心的每一幢舊樓都是一件件建築藝術精品；甚至連街頭的一尊尊雕塑無不彰顯出獨特的藝術魅力。但博大精深的巴黎卻永遠也無法讓人說得透徹。
在出發法國之前，我對巴黎的想象是這樣的：去巴黎左岸咖啡店感受法國的文藝氛圍，在塞納河感受遊船的浪漫芬芳，再去體會一場海明威眼中的流動盛宴，看盡花都的流金繁華……但令我萬萬沒想到的是，卡薩羅縱橫世界設計之旅·法國站竟讓我看到了不一樣的法國、不一樣的歐洲。
01深入M&O家居展，探索家居時尚最前線
都說法國是時尚中心，最主要的特徵就是接連不斷的展覽會。每年光是“國際慣例”級別的會展就超過180個，而算上大大小小的展覽會則有1400多個，幾乎涵蓋了所有門類。而M&O巴黎國際家居裝飾品展覽會則是作為全球最大的家居時尚展之一屹立其中，成為法國向世界展示時尚的一面。
在本次法國設計之旅中，我們有幸跟隨法國知名時尚顧問Yvette，在這場時尚家居大會中用獨特的視覺去感受和學習。據Yvette老師介紹，M&O一年有兩場展會，分別是秋季展會及一月展會。秋季展會是各種設計精品的主力戰場，一月展會的焦點則為全球知名品牌傢俱家飾的展現。此次一月展會靈感主題定為「Excuse my French」，以充滿幽默的口吻與角度來認真看待強勢來襲的法式浪潮。沒想到看一個展，還能感受法國人的幽默，這也許就是來法國的趣味所在吧。
要說本次展覽讓我印象最深刻的地方，應該就是由François Bernard、Francois Delclaux、Elizabeth Leriche三位策展人策劃「WHAT’S NEW」特展區了。3個「WHAT’S NEW」展區陳列了當季約500件最重要的新產品，由不同的主題區分，包含創新的設計思維、新的材料運用與新的工藝技術或質量。如果你是設計師，就一定不能錯過這個地方！
02在歐洲三國，觀看傳統與現代的建築巡禮
難得來一趟歐洲，當然不能只去法國。因此設計之旅主辦方帶領我們遊走法國、荷蘭、比利時三國，觀看一場既傳統又現代的建築巡禮。
荷蘭這個國家向來與水脫離不了關係，可以說傍水而居的阿姆斯特丹是歐洲最特別的運河之城。坐上運河玻璃觀光遊船穿行在著名的河道間，你會驚喜地發現在街道行走時所未留意到的景色，河道兩旁是典型的荷蘭傳統民居建築。運河邊的房屋建於17世紀中期，大多為紅磚建築，梯階尖頂，外形精緻優雅。
路過比利時布魯塞爾，必不可錯過的當然就是布魯塞大廣場了。這個坐落在市中心的布魯塞爾大廣場，建於公元12世紀，四周哥特式建築物形似燃燒的火焰。廣場地面用花崗石鋪就，簡約的風格和鮮豔的圖畫展現了這座城市的文化特質。環廣場的建築物多為中世紀所建的哥特式、文藝復興式、路易十四式等建築形式，其建築風格各異，使人有宛如置身於中世紀之感。聽說馬克思、拜倫和莫扎特等，都曾在這裡留下過他們的足跡呢。
經過布魯塞爾大廣場，在布魯塞爾公園旁，就是比利時最美、最宏偉的建築——布魯塞爾皇宮了。與其他皇宮一樣，布魯塞爾皇宮同樣有著莊嚴的設計，大理石的建築佈滿了浮雕，氣勢宏偉、壯觀。皇宮內的浮雕上描繪著法國的政治歷史，遊客經過前廳可縱覽法國曆史發展軌跡。果然歐洲自古是一家。
回到法國，自然不能錯過聞名於世的巴黎盧浮宮了。盧浮宮位於法國巴黎市中心的塞納河北岸，始建於1204年，是世界上最古老、最大、最著名的博物館之一，它的全部建築設計保留著法國文藝復興時期的設計風格。而我最喜歡的，還是由設計大師貝聿銘設計的玻璃金字塔！
貝聿銘設計建造的玻璃金字塔，高21米，底寬34米，聳立在庭院中央。它的四個側面由603塊菱形玻璃拼組而成。總平面面積約有1000平方米。設計師們認為，這座玻璃金字塔不僅是體現現代藝術風格的佳作，也是運用現代科學技術的獨特嘗試。在這座大型玻璃金字塔的南北東三面還有三座五米高的小玻璃金字塔作點綴，與七個三角形噴水池匯成平面與立體幾何圖形的奇特美景。被稱“盧浮宮院內飛來了一顆巨大的寶石”。
歐洲的經典和現代的出色建築其實還有很多在等待著我們去發掘，也許下一次再來，我會放慢腳步靜靜欣賞。
03舌尖上的法國、荷蘭、比利時！
作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一，法國人十分講究飲食，除了講究食物的色香味及營養外，還特別追求進餐時的情調，甚至將飲食賦予哲學的意義。法國美食的特色在於使用新鮮的季節性材料，加上廚師個人的獨特的調理，從而完成獨一無二的藝術佳餚。無論在視覺上、嗅覺上、味覺上，還是口感上，都是一種無與倫比的享受。
而位於歐洲西北部，地處法國、荷蘭和德國中間的比利時，是全世界人均米其林餐廳最多的國家，其美食之國的名號在整個歐洲僅次於法國，也是一個不折不扣的饕餮王國。走在比利時的大街上，隨處可見的除了巧克力店鋪，還有香甜的華夫餅店。此外，比利時還擁有近800種不同的啤酒品牌，口味更是不計其數。所以，來到比利時怎能不喝一杯當地的啤酒呢！
鬱金香王國荷蘭，當地人飲食雖不復雜，但是卻有一個特點——非常講究營養，其中最著名的首推豌豆湯。從17世紀開始荷蘭人就用豌豆、蔬菜與肉類為原料，花長長的時間來烹調豌豆湯，當時水手們靠著濃濃的豌豆湯來維持養分，也靠它來解濃濃的鄉愁。直到今天，這味道鮮美的濃湯依然是荷蘭人冬天裡的最愛。
一方水土養育一方美食，而經過這次設計之旅，我想我的人生語錄應該可以改為：唯美食與設計不可辜負！
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