在平度1700多個村莊的宏大版圖中，偏居西北角的新河鎮大苗家只是一顆小星星。可就是這顆小星星，多年來卻吸引著人們關注的目光，關注的主題是：大苗家怎麼出了那麼多人才，尤其是出了那麼多校長呢？
大苗家毗鄰渤海灣，不僅有源源不斷的海鮮，而且由於河灣密佈，河海相通，各種兩合水的魚蝦也應有盡有，“魚米之鄉”是老天對這方土地的特別饋贈。
吃魚長腦子。科學研究已經證實，孕婦在懷孕期間多吃魚類，生下來的寶寶比孕期不吃或少吃魚類的寶寶更聰明，自我發展能力也比較強。
開春吃“開凌梭”，穀雨吃鮁魚。除了這兩種大魚，還有種類繁多的其它魚類， 海魚如青魚、黃魚、帶魚、針良魚等，河魚和兩合水魚如鯽魚、狗胱、仲魚、鯉魚等等。
大苗家人常年吃魚，以至於味蕾都有了記憶。時間一長，如果不吃點“腥郎當”，就會食之無味，嘴裡淡出鳥來。因此，吃魚成為大苗家人的剛需。
那麼，經常吃魚的人，身體會發生什麼變化？
英國科研人員對8000多名孕婦進行研究後發現，經常吃魚的孕婦生出的孩子，在發育能力測試中表現得更出色，這一測試的內容包括溝通能力、協調能力以及智商等，而懷孕期間從不吃海鮮的孕婦生出來的孩子，智商相對較低的幾率，要比前者高出48%。
當然，大苗家人是不知道這個秘密的。他們面對一年四季湧來的海鮮河鮮，只知道吃吃吃。而吃吃吃的結果，就是大量補充了各種氨基酸、不飽和脂肪酸和微量元素，還有一種難得的DHA。
這種叫做DHA的東西可不容小覷。它存儲在魚頭、魚眼、魚脂中，健腦益智作用強大。其中，海魚中DHA含量要比河魚多。但這種DHA，人體自身不能合成，只能從食物中得到，而一般的動植物性食物又沒有，只有靠吃魚這惟一的渠道獲取。
這回就明白了，為什麼說水有靈性，靠水的人也有靈性。因為大腦中DHA多了，神經細胞軸突就長得粗壯，神經遞質的傳遞功能就強，這就好比建成了信息高速公路，當然會思維敏捷頭腦靈活啦。
吃魚長腦子，此言不虛。而大苗家人聰明，也是有科學依據的。
閱讀更多 青之樓 的文章
