徽商，馳騁明清商界四百餘年，向以壟斷經營鹽典茶桐著稱，創立並流傳下來眾多聞名遐爾的“徽派”品牌。除了仍流傳於古徽州即今天的黃山市周邊的徽墨（胡開文、曹素功）、茶葉（謝裕大、張一元）及徽州雕刻、版畫、盆景等一大批珍品之外，在外埠的杭州、揚州、漢口等古老商業中心，至今仍有充滿逢勃生機、由徽商創立並流傳了兩三百年的“中華老字號”。
由祖籍徽州的葉文機於崇禎年間在漢口創辦的葉開泰中藥店，與北京同仁堂、杭州胡慶餘、廣州陳李濟一同號稱中國四大中藥店；
杭州張小泉剪刀，由明末徽州黟縣人張小泉創立；
北京老字號王致和，由古徽州太平縣（今黃山區）仙源人王致和於1667年創立；
漢口“汪玉霞”糕點，由徽州人汪付良、蔡玉霞於1739年創立；
安慶胡玉美醬，由祖籍徽州休寧縣萬安鎮胡兆祥於1830年創辦；
揚州謝馥春，中國第一家化妝品公司。由祖籍徽州歙縣人謝宏業於1830年創辦；
杭州胡慶餘堂，中國四大中藥店之一。由原徽州府績溪人、“紅頂商人”胡雪巖於1874年創辦；
上海大富貴酒樓（原名徽州丹鳳樓），主打徽派菜餚，位列上海市餐飲老字號十強第一名。由徽州人邵運家等人於1881年創辦。
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