來天津讀大學,就是為了他們的食堂

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天津到底哪所大學最好吃?

自帶網紅屬性丨天津大學

天津這座城市,自帶網紅屬性,顏值高、心態好、會自嘲。恰好這幾個鮮明特徵,天津大學食堂都有,這也就不難解釋,為啥天津大學的食堂能成為網紅。

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▲北洋園學三食堂的排骨、豌雜麵和四川苕粉。圖/微博@天津大學

在天大,不存在不吃早餐的情況。距離主教學樓較近的學一食堂,各種麵點、小菜、麵條、蛋奶等早餐,是天大學生起床的動力


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▲大餅卷蛋。攝影/盧鑫

在眾多早餐中,大餅雞蛋傲視群“雄”。厚實的大餅,散發著麥香,從大餅的切面,還能看到一層一層堆疊的痕跡。燻雞肉、燻鴨肉、火腿腸、胡蘿蔔絲、海帶絲、鹹菜粒、藕夾、煎蛋等之類的食材,應有盡有,稍不注意,就容易把大餅卷得滿滿當當。一個雞蛋大餅下肚後,甚至到中午都沒有餓意。


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學三食堂是天大食堂的門面擔當。簡約明快的工業風元素,令人耳目一新。牆面繪有簡單的塗鴉,極為有趣。在這樣輕鬆的環境中,出現看起來並不開心的砂鍋大嘴猴、以假亂真的藍瘦香菇包、體型有些“膨脹”的素炒派大星,以及讓人摸不著頭腦的春夏秋冬飯包等菜品,絲毫不足為奇。


最多選擇丨南開大學

作為南開老校區學生的百貨市場,校門口的西南村是一個神奇的地方。小吃店遍佈的西南村,美食遍佈,是南開學生打牙祭的首選之地。曾登上天津口味評分第一的

老王豆皮,就坐落在西南村。


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▲老王豆皮。圖/大眾點評用戶@小熊貓nini

老王豆皮只做豆製品,以豆皮最為出名。長長微卷的豆皮,被滷得很是入味。直接撈出,撒上老王自制的辣椒麵白芝麻,香氣馥郁。入口後,軟軟的豆皮,擠出鹹鮮的滷汁,而後與牙齒展開力量的角逐。


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▲老陶包子鋪的各種經典包子。圖/大眾點評用戶@伊來


在西南村,和老王豆皮並駕齊驅的是老陶包子鋪。在天津,出名的包子鋪不在少數。作為後起之秀,老陶可以說是包子界的“融合系”之王。三丁包、黑芝麻包、奧爾良雞腿包、鹹蛋黃超人包……各種“網紅”餡料,都能在老陶包子鋪找到。


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▲八里臺校區三食堂的面。圖/微博@吃了嗎您bot

和西南村相較,南開的食堂,略有些乏善可陳。在擁有四個食堂的八里臺校區,究竟二食堂和三食堂哪個更為出色,南開學生之間也沒有定論。煎餅果子、麻辣香鍋、雞排飯、鴨腿飯、各種粥、各種套餐,都能在這裡找到。不過,也有不少南開學生另闢蹊徑,直接前往鄰居天津大學的食堂用餐


天天吃飯大學?丨天津師範大學


用天津話讀一下天津師範大學,很容易就變成“天天吃飯大學”。這當然並不僅僅是一個諧音梗,在B站上隨便一搜索,就能找到許多天師大學生的吃播視頻。

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▲天師大二食堂的美食。圖/微博@吃了嗎您bot

天師大的校園內,共有三個食堂,其中二食堂的飯菜最好吃,是天師大學生的共識。二食堂一樓的水餃、餛飩,二樓的煲仔飯、雞腿飯,三樓的和暢炒麵、和暢烤魚,都擁有不少忠實粉絲。


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▲西門麻辣盆。圖/微博@來倆烤餅多刷醬Barca

不過,在天師大學生的心中,原學校西門的麻辣盆,是永遠的白月光。作為麻辣香鍋和火鍋的結合體,麻辣盆又香又辣,店門口永遠都在等位。郫縣辣醬爆鍋後,加入清水燉煮,而後依次放入各種食材。剛出鍋的麻辣盆,紅油飄散,襯得碗內的蔬菜,越發青蔥。鮮明的色彩對比,有種熱鬧的氣息。


天津?丨河北工業大學

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▲北辰校區食堂,文瀾閣的炸雞腿及麵包。圖/河北工業大學融媒體中心

文瀾閣炸雞腿、各種餡餅燒麥,超大碗自選菜碼的湯麵、雜糧煎餅、麻辣香鍋、瓦罐湯、水果玉米、麵包房


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▲自選菜碼的面。圖/河北工業大學融媒體中心

尤其是西部大盤雞,味兒正到新疆兒娃子都要流下思鄉的淚水。西部大盤雞的土豆軟糯香酥。雞肉的濃郁湯汁,完美浸入土豆,筷子稍稍用力一碰,大盤雞裡的土豆就能瞬間“碰瓷”成土豆泥。


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▲料超多的大盤雞拌麵。圖/微博@河北工業大學

有多少人喜歡西部大盤雞,就有多少人表示從來都吃不慣這個味道。但提及學校食堂,河北工業大學的大多學生,還是會首先想到西部大盤雞的滋味。

大概學校食堂,就是那個你讀書時會罵,畢業後卻總是想念的地方。


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▲天津大學衛津路校區學三食堂的屏幕。攝影/盧鑫

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