制作需要的食材：胡萝卜，木耳，鸡蛋，虾皮，面粉、蠔油、生抽、胡椒粉、香油等。 用胡萝卜与木耳，再加鸡蛋和香油，佳技绝对可满足你的胃
将胡萝卜清洗干净，用钢筛擦成细丝，再加入适量的食盐搅拌均匀，让其腌制10分钟左右；同时将木耳泡水 用胡萝卜与木耳，再加鸡蛋和香油，佳技绝对可满足你的胃
胡萝卜腌制好后，用果汁机打汁，或者放入沙包中挤出胡萝卜汁，准备一个大盆放入400克左右的面粉，一半用清水搅拌一下，另一半用胡萝卜汁搅拌。 用胡萝卜与木耳，再加鸡蛋和香油，佳技绝对可满足你的胃
将面粉搅拌成面絮后，再用手揉成光滑的面团，最后盖上保鲜膜饧发至两倍大的样子 用胡萝卜与木耳，再加鸡蛋和香油，佳技绝对可满足你的胃
将过滤完水分的胡萝卜渣倒入大盆中，加入提前泡好的木耳切碎，再加入一把虾皮，葱姜末。 用胡萝卜与木耳，再加鸡蛋和香油，佳技绝对可满足你的胃
加入适量食盐、胡椒粉、蚝油、香油、生抽、熟油搅拌均匀，待备用。 用胡萝卜与木耳，再加鸡蛋和香油，佳技绝对可满足你的胃
等面饧发好之后，开始揉面排气，分成四个大小、均匀的小剂子，擀成薄片，放上馅料。 用胡萝卜与木耳，再加鸡蛋和香油，佳技绝对可满足你的胃
用擀面杖把馅料弄成薄饼，打入一个鸡蛋，再盖上一张薄饼边缘捏紧。 用胡萝卜与木耳，再加鸡蛋和香油，佳技绝对可满足你的胃
在电饼铛上刷上一层食用油，下入锅中再在饼上刷上一层食用油。 用胡萝卜与木耳，再加鸡蛋和香油，佳技绝对可满足你的胃
过五分钟后翻面，再过三分钟后即可出锅了。 用胡萝卜与木耳，再加鸡蛋和香油，佳技绝对可满足你的胃
出锅后，凉一凉，可按个人喜好切成小块，即可享用。 用胡萝卜与木耳，再加鸡蛋和香油，佳技绝对可满足你的胃
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