成都資格百年古鎮,遠離商業化,你去過嗎?

在成都說,一說起喝茶,人們會自然而然的聯想到彭鎮老茶館。但是說起彭鎮,可遠遠不止老茶館這麼簡單。

不熟悉彭鎮的人,大多會以為原汁原味的觀音閣老茶館代表了彭鎮的全貌。

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經典的百年老茶館,在攝影、電視和電影中出鏡已成為“家常便飯”,悄然間成為了網紅打卡地。

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可其實,彭鎮不只有老茶館。行走在原生態的彭鎮,處處可以發現美好的風景

充滿市井溫情的老街,隨處可見的老手藝人,勾人的蒼蠅館子...這些,都是彭鎮令人欣喜的地方。

在彭鎮轉一圈,你會發現,老成都生活的靜謐美好,散落在這裡的每一個角落。愛上彭鎮,它能給你100種理由。

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彭鎮,手藝人的棲息地

在彭鎮,匠人的文化與市井的生活融合的自然妥帖。在老街隨處可見這些老手藝人,修傘、打鐵、剪髮、挖耳、刮眼、做煙桿……

傳承1500年手藝的扎染小店,陽光下晾曬出一件件成品。或是藍天白雲,或是花鳥魚蟲,千姿百態,猶如藝術大師的潑墨意境……

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沒有店名的剃頭鋪,沒有花哨的推銷,舊門板上簡簡單單的剃頭4元、美髮5元,是剃頭師傅對老手藝的堅持。

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老式的裁縫店裡,傳承兩代的手藝人,專注於眼前的一針一線。在腳踏板“嗒嗒”聲中,他們陪伴著彭鎮人度過“新三年舊三年縫縫補補又三年”的時代。

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走過半個世紀的照相館,爬滿白髮與皺紋的老師傅為彭鎮人定格下數不清的難忘照片。如今,老師傅已退居二線,女兒接替父親繼續記錄著彭鎮人的生活。

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修傘鋪子前,阿姨技藝嫻熟,不慌不忙的和老主顧寒暄著。現代城市用完就丟的傘具,在老手藝人的敲敲打打中,延續出新的生命。

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老茶館旁邊,上百年曆史的鐵匠鋪裡,有著六代人的傳統手藝。千錘百煉的老師傅樂意幫著把鄰居家的菜刀打磨得鋥亮,至於價錢,他們總會說:“隨便給點就是了”。


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開了三四十年的早餐店,還保留著老成都最傳統的菜譜和小吃。胖胖的老闆,每天樂樂呵呵的招呼著來來往往的食客。

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在彭鎮,你隨處可見這些老手藝人。他們技藝熟練,不慌不忙,和主顧、和遊客、和對門的另一位老闆都能閒聊。這樣接地氣、有滋味的小鎮,才更讓人喜歡。

彭鎮,記憶裡的老成都

如果說現在還有一個地方,能折射出當年老成都的生活,那一定是彭鎮。

彭鎮不太像大家印象中新修的“古鎮”。它有破損和殘缺,可人們不推翻,而是修修補補繼續使用。

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街上古老的小青瓦房、木板排排鋪林立,過濾掉車馬喧囂,舊時光在這裡得以保存,如同風乾的標本。

平素裡的彭鎮總是靜默又安寧。雖然街面不算熱鬧,但小街小巷格外有煙火氣。

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在楊柳河畔的茶館裡,聊天打牌喝茶,是鎮上居民愜意的下午時光。

一家人在無事的週末,聚在老院子中間,圍成一桌嗑瓜子嘮家常,是延續千年的家庭血親。

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走在彭鎮的大街小巷,你聽不到城市裡“動次打次”的流行歌曲,有的只是某個小店,老闆手機裡飄出的《舞女》。

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上了年紀的老爺爺,抬一把椅子在青石板鋪就的街道中間,曬曬太陽、打打瞌睡,愜意的一下午也就過去了。

鎮上的老嬢嬢們,總愛三五成群在陰涼大樹下襬條。圍城一圈的她們,輪番上場,站在人群最中央分享自己聽到的最新故事。

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在這裡,現代都市人臉上的戾氣和距離感無處可覓,唯留下歷經百年風霜後,那股古樸嫻靜的慢生活狀態。

彭鎮,被人遺忘的千年水碼頭

很多人容易忽略掉,彭鎮其實是一個千年水碼頭。

南北穿境而過的楊柳河,造就了當初的水運繁榮。曾經的彭鎮,河上舟楫往來不絕,四方商賈蜂擁蟻聚,是一個名副其實的繁華水鎮。

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那時,彭鎮水碼頭上每日停泊的木船近百餘艘,燈火映照江水,河風吹拂,水中燈影散亂。

雙流古八景之一的“第一春波”,說的就是彭鎮曾經的“第一橋”。

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如今,隨著時代的發展和城市的變遷,水碼頭曾經的模樣已經隨著楊柳河的變化,靜寂寞於歷史之中。

但那些過往的故事,還是在老人們的龍門陣、在文史專家的文章中保留了下來。後人也能在彭鎮老街的石板路上,尋得過往繁榮的一二之影。

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彭鎮,隱藏的美食王國

懂行的吃貨都知道,每個城市最好吃的地道美食,不在高樓大廈繁華商圈,而在那些煙火氣旺盛的小鎮。街巷弄裡彎彎繞繞去尋才能一飽口福。

傳承三代的老食店,也還是八仙桌、寬板凳,幾個爐子架起的大鍋,一份血旺肥腸加豆花飯20塊錢能吃到“兜著走”。

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大名鼎鼎的宋老大肥腸粉,李伯清、王寶器等巴蜀笑星紛紛來打過卡。粉的勁道和醃肉的鹹香,成為過往食客忘不掉的好味道。

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圖片來自成都同城會

一晃眼就容易錯過的老店,三代人冒菜就像武林高手般,樸素的店名卻暗藏著必殺技,用傳承的美味滋養了代代彭鎮人。

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圖片來自成都同城會

真正的“蒼蠅館子”,每到飯點就滿座,是藝體師生的校外小食堂。

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圖片來自成都同城會

本地朋友推薦的徐豆粉,豆粉、涼麵是一絕,每天在新菜市場擺攤,去遲了根本吃不到。

老街上每天飯點拉起車車賣的么師燒鴨兒,是無數人的下酒菜。

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圖片來自成都同城會

網吧一條街後面的張記耙耙菜,已經開了整整10年,滷味、耗兒魚、乾鍋、藿香鯽魚都是經典。

楊柳河邊的祥和紅燒兔,是彭鎮的地道味道。不管是外地人還是當地人,在兔肉的鮮香中總能得到滿足。

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對於彭鎮,有太多想說想寫的東西,這些只是醬油妹兒所見到和體會到的一部分。

我們不知道彭鎮未來的宿命會如何,但在有限的時光裡,不如多來彭鎮走走,感受一下老成都的慢生活,以及找尋那難得的兒時記憶。

地址:雙流區彭鎮

交通:乘坐公交SO3路,到彭鎮郵電所站下車,步行336米到達老街。自駕直接導航雙流區彭鎮。

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