昨天,我们一起去了老仓山,今天,我们带你去茶亭逛逛。
这里交通发达,两头是商业圈,像是处在城市中的暧昧地带,有很多美食,很慢的时间。
音频链接:https://mp.weixin.qq.com/s/rGWEiXDD3dQyef945-jwLw
如果不方便听音频
我们也准备了文字导航
一起出发吧
现在是傍晚6点,已经到了下班的晚高峰了,早春的天气刚刚好,不冷不热。
穿过茶亭那些仿古的建筑,就到了这一次要逛的地方。
从现在起,直到日落后半小时,这段时间被叫做狼狗时光,或者魔术时刻。
它是一天中光线最柔和最暧昧的时候。
这时白天的光逐渐失去控制力,再也没有分明的影子,夜晚的黑色尚未完全笼罩,就像不清晰的炭笔画。
天空在落日点从粉橙色到白色,再过渡到东方昏暗模糊的深蓝色,颜色很棒,这是相机很难拍出来的。
近前的街道和远处的楼房拖着灰蒙蒙的影子,有点像隔着一层淡淡的毛玻璃。
不过站在茶亭,大概很难直观地感受到这种模糊和暧昧的感觉。
汽车和电动车的喇叭声、店铺里的广播声、街边大家聊天的声音混在一起,以前觉得有些吵闹,但现在如果再能听见这样的声音,一定会觉得特别治愈。
自民国以来,这里就是主干道。一走进茶亭街,就会听见叮叮当当,吹吹打打的声音,云集着各种各样的手工业产品,角梳、剪刀、乐器等等都集中在这里生产、销售。
哦,还有茶摊,很早以前进出城的时候,这里就是歇脚的最佳场所。
06年,茶亭拆迁重建时,还引来很多老福州前来缅怀。
既然到了这个时候,想必你也饿了吧,那我们去觅食吧。
前面有家老香港蛋糕店,门口有特别浓郁的蛋糕香味。建议你尝一尝这里的冰淇淋泡芙,冰凉的甜味,很适合早春。
再往前一点,还有家葱花脆皮饼店,饼刚出炉时又脆又香。
接着往前走吧。穿过那座不宽的桥,就到交通路了。
这是一条几乎被树荫完全占满的街,也是一条有很多美食的街。它带着古早的味道,但宽阔的四车道又让它与所谓的老街拉开了距离。
这或许就是现代都市和古街旧巷的中间地带吧。
△中午的交通路
周边有很多学校,上够了网课的学生走回了教室,享受着跟同桌偷偷吃零食,课堂上和老师插科打诨的日子。
附近的老人吃过晚饭之后,就会穿着宽松的老款睡衣,在街头聊天。
你看见了吗,右边这家安平依杰拌粉干,店里头的虾油拌粉是一绝。
再点上一份这里的特色——夹骨筋或者罗汉肉,也拌着虾油吃。夹骨筋有的弹牙,有的很有嚼头。
吃到最后,可能会有点咸。这时配上一口他们家清淡的骨汤是最好的,汤里没有加调料,有一股肉类的甜味。
在旁边的福信鱼丸总店打包一份鱼丸也不错,毕竟这是福州城内有名的老店了。
前头,齐天大圣府底下,那家提香里脊肉串店在附近是有口皆碑的。
这家店很小,旁边的阿姨负责把早先腌制好的里脊肉下锅,肉在油里上下翻滚,发出很小的滋滋声。
炸好以后,旁边那个年轻的小伙子,招呼着问你要不要辣,声音还挺好听的。
至于味道,看看背后排队的人就知道了,你猜,有老饕们在这里候着呢?
买完里脊肉串后,还有些人会把它们带进旁边的丽鹰莆仙卤面店里吃。但凡饭点,想不拼桌入座是不可能的事。
点一份天九王炝肉吧,这是招牌。
汤是青白色的,中间撒着一小撮不辣的辣椒粉调色。有些浓稠,味道挺鲜的。
炝肉外包着一层淀粉,口感滑溜。里头还有豆腐丸,带着焦香味。
汤的味道,就像普通的日常生活一样,清淡,却总会有些回甘。
吃过晚饭的人陆续离开,这里又恢复了安宁的模样,傍晚短暂的时光就这样过去了。
暧昧而模糊的光线最终被城市的路灯所替代,城市万家灯火成为主要的照明。
路的尽头是万科广场,又是熙熙攘攘的车流,又是熟悉的商圈里熟悉的店铺。
因为太多的重复和相似,所以才会有很多人喜欢小街里不同的光景,不是吗?
四处走走,或许也是一种诗意,诗人说,一行诗,「将我从平凡的日子里凭空拎起,广袤的世界迅速收缩成为一个玲珑的玩具。」
今天的玩具你喜欢吗?
我们还有很多地方想带你走,之后的声音旅行,我们继续去寻找和想象那些好久不见的风景,那些滴滴答答的诗意吧。
明天见~
-END-
閱讀更多 平話小先生 的文章