說到家電行業，不少業內人士認為，如今已經步入衰退期。
“現在家電基本處於衰退期，或者微增長，或者負增長，至於衰退期有多久目前還難以判斷，但是我們正在處於這個過程之中。”家電業資深專家劉步塵表示。
然而，作為家電行業的一支“生力軍”，廚房電器一直被認為是家電行業最後一塊“肥肉”。而近年來在眾多廚電中，食物垃圾垃圾處理器則如同一匹黑馬，在百億市場中揚鞭奮蹄。業內人士普遍認為，食物垃圾處理器將成為中國廚電行業的下一個商業爆發點。業內專家指出，隨著居民生活水平的提高，人們對餐廚垃圾處理的環保意識逐漸加強，食物垃圾處理器的使用率也逐年倍增。
普及已是趨勢
食物垃圾處理器在歐美髮達國家的普及率相當高，近60%-80%，而目前國內的普及率卻不足0.5%，前景空間巨大！近兩三年來更是呈飛速增長趨勢，數據分析顯示，食物垃圾處理器開始呈現出由大城市向中小城市普及的趨勢，大城市的集中需求依舊旺盛，而中小城市銷量逐漸開始發力。
我國中產階級數量的增長，對食物垃圾處理器需求比較強烈。根據經濟學人智庫的研究結果，到2030年，年收入突破3.5萬美元的中國家庭將超過4000萬戶。奧維雲網曾經做過一個大型調研。當前，在中國城市級別，中產階級家庭的佔比已經達到73%以上。中產階層對於新事物更有意願去嘗試，對產品的要求更苛刻，需求更加難以獲得滿足，但他們的消費行為也會更加精明和成熟。隨著主流消費階級的變化，消費需求從“有”到“優”發生了轉變。因此，這部分人為提高生活質量，對食物垃圾處理器的需求比較強烈。
消費主力年輕化
當前我國，80、90後漸成市場的消費主力，消費者越來越注重品質、時尚的生活方式。同時，城市生活壓力不斷加大，生活節奏加快，時間成本也越來越被重視。食物垃圾處理可以減少人們倒垃圾流程，節省出寶貴的時間，在此背景下，食物垃圾處理器憑藉“解放雙手”和“健康生活”的兩大特點，開始被更多的人關注，倍受到年輕人的喜愛。
政策紅利推動
自國家提出“打好生態環保攻堅戰”以來，各地政府都把環保建設作為重要工作，而廚餘垃圾做作為城市環境汙染的重要組成部分自然就舉足輕重。“站在風口上，豬都會飛！”自17年下半年以來已經出臺了不少相關的政策推動垃圾處理器的普及，當前食物垃圾處理器正處於政策紅利風口之中。
而正在進行得如火如荼的強制垃圾分類，已經成為一種新時尚。垃圾分類的開展，目前已帶動了不少地方食物垃圾處理器的普及。據數據顯示，上海2019年下半年食物垃圾處理器增長率就超過了300%！而全國各地更多的城市陸續開展垃圾分類，對食物垃圾處理器的推動作用無疑是巨大的。
在高端家電充斥千家萬戶的同時，給人們居家生活帶來極大便利的食物垃圾處理市場，也面臨難得的發展機遇。食物垃圾處理器進入國內市場，在經過不溫不火的緩速發展之後，其各項技術已經相對成熟，食物垃圾處理器市場大爆發的時代即將來臨，走進尋常百姓家已經指日可待！當前中國約有3.9億個家庭，其中城鎮家庭約為50%，食物垃圾處理器潛在家庭用戶超1億。業內樂觀預計中國食物垃圾處理器市場未來幾年會實現30%～35%的增長。對此，行業專家鄺之衝表示“中國食物垃圾處理器市場即將爆發，未來一定會普及成為中國廚房必備品，不過現階段食物垃圾處理器關鍵標準等也有待一步規範，才能真正迎合產業發展需要。”
經以上的分析，筆者認為未來十年將是食物垃圾處理器處理器徹底爆發的十年，行業風口已經形成。當然市場好不一定就是所有企業都能發展好，市場最終能盈利的還是專業專注的企業。
本文由“極速垃圾處理器”整理編撰，感謝閱覽！
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