二零二零年一月二十三日起，新冠狀病毒已開始瘋狂的在全國蔓延，這種狀況徹底打破了我如常的生活秩序，出門都變成了比較奢侈的願望。二月中旬出國旅行無奈被迫取消，出門學攝影幾乎不可能。不過，想想武漢，想想那些逆行者們，此刻，有書可讀，有飯可做，有食可取，有網可上，已非常知足、倍感幸福。於我而言，不出門就是不添亂，不出門，總要做點啥吧？思前想後，決定註冊一個今日頭條號，督促我學做美食，改寫咱不會做飯的歷史！感謝有你，想做的菜頭條一般可查；感謝有你，微頭條每日一發，督促我把做飯堅持了近兩個月了，一日三餐，還樂此不疲；感謝有你，當疫情過，春歸來，山河無恙時，閒暇時光錄已為我記錄了那麼多的美好，留下了許多幸福的回憶！
頭條裡優質美食領域創造者發佈的一日三餐的作品應有盡有，其中如何挑選食材、做法、各種營養分析、食品擺盤和造型讓我感受到要做好營養成分高、讓家人有食慾、又適合不同個體的美食實屬不易。但正是有了頭條，這些問題我也找到了一些解決辦法並選擇性的嘗試。早餐注重選擇適量的肉類蛋白質和植物蛋白質、時蔬果飲及提口味的食品合理配搭；中餐一般三菜一湯，嘗試做各種魚，自評及格，覺得魚類食物可以做為廚娘畢業作品拿出；晚餐宜清淡，學習做花式花捲、煲各種養生粥，小有成就，慢慢的，我真真實實的愛上了美食製作，愛上了頭條！今日頭條真好，學習有文本，展示有平臺，作品有評析！更關鍵是學學做做的過程能調整疫情所帶來俱多不適！閒暇時光將繼續遨遊在頭條的美食文欄目裡，邊學邊總結邊創新，力爭做愛學習的快樂廚娘。
歡迎評析愛學習的廚娘一日三餐作品！
分享到:
閱讀更多 閒暇時光錄 的文章
