日前，安徽疫情逐渐趋向好转，已经连续多日没有出现新的确诊和疑似病例，各地复产复工也在顺利进行。在皖北地区，美食小吃店也开始陆续对外经营，为了防止人员扎堆，各家美食店均要求顾客打包带走，不得在店内就餐。图为当地一家美食店刚开始营业，店外的食客就排起了长队等待购买。
以前这家美食店内每天早上都是座无虚席，现在尽管开业了，各位食客都按照要求打包之后就匆匆离开，所以店内除了餐饮服务人员之外，连一位食客也没有。餐馆内的板凳腿朝上放在餐桌之上，如果不看到门口的长队，一般人绝对想不到小店已经开业了。
这种美食叫做“牛肉馍”，其做法可以说是全国罕见，或许只有河南濮阳的“壮馍”略有相似之处，不同之处在于这儿的馍是用牛肉粉丝做馅，而“壮馍”则采用羊肉大葱做馅。相同的地方在于都做成一个大圆饼的形状，之后在平底锅中用油煎炸，外皮焦脆金黄，令人垂涎欲滴。
由于美食店连续多天没有开业，很多人在家已经“憋坏了”，所以一旦开业就迎来了顾客井喷。很多顾客在排队的时候，还不停地微信与朋友联系，说这家“牛肉馍”店开业了，可需要捎点好吃的解解谗？当地人热情好客的程度由此可见一斑。
这家美食店保护措施做的更加到位，门口用两张桌子堵住，禁止食客进入屋内，桌子上还放着温馨提示：“本店仅支持外卖与打包，禁止聚餐，谢谢合作。”服务人员通过一个小窗口对外交易，窗外顾客秩序井然地排着长队，对于上了年纪的人来说，这种场景多少有点似曾相识的感觉。
“草根影像”另外跑了一家店，发现这里购买美食的顾客同样排着长队。尽管疫情已经稳定，但市民们非常自觉地戴着口罩，大家默默地划拉着自己的手机，轻易不张口与其他人交谈，以免引起他人反感。
与其他地方排队购买美食的场景相比，这家牛肉灌汤包子店做得就不是十分到位了。只见蒸笼一打开，买包子的食客便一拥而上，虽然大家都戴着口罩，但如此扎堆确实有聚集性风险，而且这样还显得有失风度。
这几位食客在门外找了一张桌子，一边吃着早餐一边聊着天，听口音似乎不是本地人士。经过询问得知，原来他们来自河南省周口市，从抖音上看到这边的美食店开业了，特意开车到这里品尝一下。
这一对老夫妻在女儿的陪同之下来吃“牛肉馍”，没想到食客排成了长队，而爷爷腿脚不太方便，不能长时间站立，就来到早餐店门口看能否得到照顾，结果排队的食客没有人大度地让位，爷爷奶奶只得愤然离开。老爷爷边走边自嘲地说：“有什么好吃的，值得排这么长的队吗？”你认为众人应该给老爷爷让个位吗？欢迎关注交流，更多草根生活故事分享。
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