贵州省市场监管局：2019年食用农产品抽检合格率为98.56%，较上年提高0.82%

3月13日，贵州省市场监管局食品安全抽检监测处介绍了《全省市场监管系统2019年和疫情防控期间食品安全抽检工作情况》，具体内容如下：

一、2019年抽检工作情况

民以食为天，食以安为先。食品安全是重大的民生问题，关系人民群众身体健康和生命安全。党中央、国务院，省委、省政府高度重视，采取了一系列重大举措，按照"四个最严"要求，确保人民群众"舌尖上的安全"。2019年，全省市场监管系统共完成食品、食用农产品抽检75504批次（其中，食用农产品抽检完成47496批次），抽检合格率为98.56%，较上年提高0.82%；产生不合格（问题）样品核查处置1087件，核查处置率100 %；下架封存、召回不合格食品16.53吨；没收违法所得31.56万元，罚款1011.49万元；全省共发布食品安全监督抽检信息1585期96598批次。在2019年的抽检工作中，我们主要做到："四个坚持"、"二个保障"。一是坚持四级联动。按照食品安全抽检监测"四个统一"（统一制定抽检计划、统一组织实施、统一数据报送、统一结果利用）原则，四级联动、紧密协作、合理分工、各有侧重、不重不漏，合理制定2019年抽检监测计划，并组织实施。

域的抽检，提高问题发现率。三是坚持广泛覆盖。点面结合、统筹兼顾。努力实现抽检覆盖城市、农村、城乡结合部等不同区域，覆盖所有食品大类、品种和细类，覆盖在产获证食品生产企业，覆盖生产、流通、餐饮、网络销售等不同业态。四是坚持检管结合。配合日常监管、专项整治，聚焦舆情热点，及时组织开展专项监督抽检；结合飞行检查、体系检查等日常监管发现的问题，适时调整抽检任务；加强监督抽检与日常监管信息的互联共享，开展会商，联管联动。"二个保障"：一是将不合格（问题）食品核查处置作为抽检监测工作的核心任务之一，主要领导亲自过问，分管领导直接抓，以"五个到位"为总要求，将核查处置工作重点，从抓核查处置工作速度和数量，转移到抓风险控制质量和处置质量上，推进核查处置工作水平上台阶，切实保障食品安全抽检监测工作取得实效。

二、疫情防控期间抽检工作情况

疫情就是命令，防控就是责任。为认真贯彻落实省委省政府、省局党组疫情防控期间关于食品安全抽检工作重要决策部署安排，在省局党组书记、局长阳向东同志高度重视和指导下，一是先后组织制定了《关于认真做好新冠肺炎疫情防控期间全省检验检测相关

工作的通知》《2020年应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作期间食品安全应急专项监督抽检工作实施方案》以及应急预案等多项工作方案和紧急通知。二是制定了"疫情防控期间食品安全应急专项抽检"等5项专项抽检计划方案并组织实施。切实做好紧急状态下生活物资保障检验检测工作，确保疫情防控期间米面油、肉蛋奶、蔬果茶等重要生活商品质量安全。

控措施，控制食品安全风险。六是分别发布"疫情防控期间科学饮食"、"外卖订餐安全"和助力复工复产"食品生产质量安全"等10期消费提示，被人民网、中新网、中国食品安全网等全国性媒体，以及今日头条、贵州日报新闻客户端"天眼新闻"、"百姓关注"、贵州都市报、贵阳晚报等省市媒体采用并多次推送，扩大了宣传覆盖面。七是主动与总局对接反馈我省食品安全抽检工作，及时将总局要求和部署安排融进全省食品安全抽检工作中。

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