近日，隨著氣溫回升，山西南部中條山下的萬畝杏花競相開放，染得大地一片雪白。種植戶們也開始進入田間鬆土施肥，為春耕忙碌。3月12日，攝影師在山西永濟的一片杏園中，遇到一男一女兩位老人，他們手中沒有常見的農用工具，而是一人拿一把毛茸茸的類似撣子的東西，在開滿杏花的樹枝間不停拂過。經詢問，得知他們是在給杏花人工授粉，手裡拿的是授粉棒。#春耕進行時#
大爺叫相玉峰，今年63歲，和他一起進行人工授粉的是他老伴。相大爺家裡一共有七畝多農田，全部種的是杏樹，正在授粉的這塊地有3畝，全是山坡旱地，另外的4畝是在山下的水澆地。“今年的天氣相比往年同期氣溫要低，蜜蜂特別少，擔心杏花授粉不足，我和老伴就出來替蜜蜂做點工作。”相大爺幽默地說。
相大爺介紹，這片杏林已經種了七八年，之前每到花開時節，花叢中到處都飛著蜜蜂，也有一些養蜂人專門拉著蜂箱到地裡放蜂。這幾年，也不知道是因為農藥使用多了，還是啥原因，養蜂人不太願意來了，一些野蜂也少得可憐，特別是今年，或許是天涼，這個時候了幾乎見不到有蜜蜂在花間飛。圖為相大爺的老伴在園中為杏花授粉。
攝影師在現場看到，今年的杏花開得非常密，也很飽滿，一簇簇地綴滿樹枝，很是喜人，花香也濃郁撲鼻，但整個園中確實難以見到蜜蜂的影子。圖為開滿枝頭的杏花。
“蜜蜂少了，杏花自然授粉的效果就不好，影響坐果率和果子的質量，特別是這塊旱地，澆不上水，每年的收成都很差。”相大爺說，去年，水澆地的杏長得還不錯，一畝地能收入三千元左右，這塊旱地才賣了一千多元，“還沒有投入的成本多，算是賠了，這和天氣有關，也和授粉情況有關。”圖為相大爺的老伴在為杏花授粉。
為了提高坐果率和果子質量，相大爺在前年為園中的幾棵杏樹做了“手術”，把不同品種的杏樹枝嫁接到了上面。他說，人工授粉就是將不同品種的花粉給到原樹的花上，這樣授粉後，比純粹的自然授粉要提高30%左右的坐果率，果子長得也大。圖為相大爺用授粉棒從嫁接的異種杏花上取花粉。
相大爺的老伴一邊忙碌一邊對攝影師說，人工授粉其實蠻簡單的，就是用授粉棒沾上一些異花花粉，然後在原樹的花朵間來回抖動，雖然肉眼看不見，其實花粉在這個過程中已經落到了原樹的花朵裡，“有時，風大一點，也能完成授粉，但沒有蜜蜂和人工授粉的質量高。”
相大爺夫婦有一兒一女，女兒今年40歲，是一名教師，兒子在鎮上開了一家修車鋪，已經很少回來幹農活，家裡的農田全靠夫妻倆管理。“以前，春季是鬆土、除草、澆地、打藥，現在還得加上授粉一項工作。”相大爺打趣又苦笑著說，“蜜蜂不幹了，咱就得替它幹，不都是為了多點收成嘛。”圖為夫妻倆各自負責一棵樹在進行人工授粉。
相大爺的這塊田裡種了兩種杏，一種是金太陽，一種是豐源紅。他介紹，金太陽的成熟期稍早，一般到5月20日左右就完全成熟了，成熟後的口感非常好，吃起來甜中略帶點酸，但外銷的金太陽一般是七八成熟就開始採摘，因為熟透的杏不容易運輸。圖為相大爺在夕陽下為花授粉。
“5月20號左右你們再來啊，我們請你們免費吃杏，同時也檢查一下今天人工授粉的效果。”相大爺的老伴熱情地邀請攝影師。聽說兩位老人打算一天內要將這3畝杏樹全部授完，為了不影響他們工作，攝影師揮手與他們告別。大河鄉土原創作品，想了解更多鄉村故事，請點擊關注。
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