編 :續杯咖啡
《心靈廚房》
導演: 法提赫·阿金(Fatih Akin)
製片國家/地區: 德國
上映時間:2009
豆瓣評分:7.4
法提赫·阿金的一部“小成本”電影,講述了一個在德國漢堡經營一家名為“soul kitchen”的餐廳的希臘後裔Zinos,在生活、親情和愛情等方面的故事。
該電影獲得了第66屆威尼斯電影節
金獅獎(提名)、評審團特別獎、
青年電影獎最佳電影。
片名看起來還蠻“雞湯”的,事實上內容簡單卻不失趣味、淺顯卻隱含對生活太多的深思。接下來就請跟隨英子 的視線
來看看這部有趣、有料、有內涵的“輕喜劇”吧!
老實說,阿金的輕喜劇《心靈廚房》讓我很是吃驚。我以為這是一部講述在心靈廚房裡,如何做得一手美食,從此從屌絲逆襲為成功人士的心靈雞湯式故事......
卻不曾想圍繞心靈廚房,阿金卻是在講與之相牽連的小人物的自嘲與自我成長。
本劇亮點頗多:
人物角色設計貼近現實;
幽默元素層出不窮;
恰當好處悅耳的音樂營造出輕快的氛圍;
賣相極佳的美食渲染幸福的味道。
也不乏感動:
不管是兄弟之間的寬容信任之情;
還是情侶之間的支持與理解之情;
亦或是工作關係中互幫互助之情;
這種人與人之間的珍貴情誼讓我為之觸動。
看完整部電影,我深深喜歡上了那個飛得了廚刀,下得了廚房,別具一格、特立獨行的廚師肖恩(以下簡稱肖叔)。
--------我是人見人愛,花見花開的肖叔的分界線--------
說起心靈廚房的靈魂人物,非大廚肖叔莫屬。
特立獨行是肖叔的招牌。
別人家的廚師都是白色廚服,大腹便便,肖叔偏偏就清清瘦瘦,偏愛穿黑色廚服。
別人家廚師的刀是用來案板切菜,而肖叔的刀偏偏就喜歡隨身攜帶,時不時飛一下。
這飛刀技能,快、狠、準,堪比小李飛刀啊!
別人家的廚師視上帝為顧客,對顧客言聽計從。而肖叔卻敢於堅持自己的傳統,敢於和顧客叫板,一把刀插入桌子,就問你怕不怕~
面對顧客的口味,肖叔堅持自己的審食觀:堅持把食材發揮到極致,做真正色香味俱全的美食。
肖叔是真正的美食家。
也是真正的廚師。
他有自己的原則,堅持認為珍貴的東西不能丟。
於是他選擇像個獨俠客一樣,一人撐起一個廚房。
他也有自己的柔情,不僅教男主廚藝,在男主瀕臨失敗之時,他用飛刀留給男主希望:航行未到達終點,目標尚未實現。鼓勵男主奪回心靈廚房。
肖叔是整個片子中最會生活的一個人。
他熱愛廚房,以此為道,卻又不委曲求全,失了原則。
當所有人都陷入某個困境不能自拔時,也只有他,瀟灑依舊、率性而為。
生活雖然不易,但他卻過成了自己想要的樣子。
熱愛,或許是最好的動力。
就像迷影的靈魂人物——小麼。
因為熱愛,她選擇了開咖啡館,選擇了做自己喜歡的職業——廚師。
因為熱愛,她願意比別人多花幾倍的功夫研製糕點、調製飲料、烤制餅乾、參加培訓~
期待迷影咖啡的重裝上陣吧!
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