待疫情结束,
我们去看春暖花开。
待疫情结束,
我们走遍祖国山川。
记得么,作为国内疫情中心的湖北,
其实也是产茶大省,诞生了许多名优茶品。
春暖花开时,也会茶香遍野,
虽然不能实地体验那里的“春色”满园。
云赏湖北茶
恩施玉露
产地:恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山
早在唐代就有“施南方茶”的记载,在康熙年间,恩施芭蕉侗族乡的乡亲们脑洞大开,研制出享誉四海的“恩施玉露”芭蕉富硒茶。五峰山海拔较高,并且远离一切污染,常年云雾缭绕,再加上土壤为砂质土壤,非常适合茶树生长,所产的茶树鲜叶饱含营养成分,肥嫩,芳香,是制作玉露茶的最佳原料。
茶名来历:据说康熙年间它的名字叫恩施玉绿。1936年改名为玉露;曾经一度失传,在1991年又被后人研制成功。是全中国目前保存下来唯一的一种以蒸汽杀青的绿茶,也以绝对的优势被评为中国十大名茶。
特点: 颜色苍翠润绿,形状像松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,叶底嫩绿匀整,滋味醇爽。
采花毛尖
产地:恩施五峰县采花乡
这里是"湖北名茶第一乡","楚天茶叶第一乡"。1999-2002年连续被湖北省农业厅评为湖北十大名茶2002年被湖北省工商局认定为湖北省著名商标。采花毛尖已获批成为钓鱼台国宾馆专供茶,成为湖北省首个真正意义的"贡茶"品牌。采花毛尖由此成为湖北第一的中国名茶。
茶名来历:产于五峰土家族自治县西部的采花乡,产地+茶种,因此得名。
特点: 采花毛尖属于绿茶类,外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。
龙峰茶
产地:十堰竹溪县
竹溪县在鄂、渝、陕三个省的交汇处,地处秦岭南麓、大巴山脉东段北坡。这个县从60多年前就开始将传统与现代相结合,开发出了龙峰茶。
茶名来历:核心产区在龙王垭,山峰雾腾如龙,茶叶锋苗挺拔,冲泡后像百龙竞游,所以叫龙峰茶,很神秘是不?
特点:紧细显毫,色泽嫩绿光润,整碎匀整,净度无嫩茎。
峡州碧峰
产地:宜昌西陵峡两岸
主要产地在湖北省境内长江陵峡两岸的半高山茶区。唐时此处为峡州茶产地,故名;此茶创制于1979年,在1981年正式开始生产制作;这里的茶园环境非常的优美,连绵起伏的山,再加上气候非常好,是那种原生态茶园。
茶名来历:因为茶叶的产地长江西陵峡两岸在唐朝时是峡州属地,所以叫峡州碧峰。依山傍水长出来的茶叶,当然也是飘逸不群了。
特点:色泽翠绿油润,香高持久,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。
宜红功夫茶
产地:宜昌恩施一带
始创制于19世纪中叶,是一种有悠久历史的茗茶。产于宜昌及恩施一带。茶园位于是神农架一带,相信大家都知道,神农架是一个原生态的森林保护区,山林茂密,河流交纵,雨量充沛,土壤微酸性,非常适合茶树的生长。
宜红工夫茶的采摘标准,都是以茶树鲜叶的嫩叶为标准,原料方面非常的精细,所以给优质宜红工夫茶的制作,奠定了很好的基础。
茶名来历:宜昌红茶称宜红,又叫宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一。因为由宜昌集散、加工、出口得名。据说,外国人喜欢喝这种茶哦!
特点:茶条外形紧细有金毫,色泽乌润,香甜回甘,味道醇厚,汤色红艳明亮,茶汤冷却后有“冷后浑”的现象,和祁红、滇红并称为三大工夫红茶。
【以上图文均来自网络资料整理】
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