高加索三國是指阿塞拜疆、格魯吉亞和亞美尼亞三個國家，地理位置在亞歐交界處的裡海與黑海之間，北面是俄羅斯，南面是伊朗和土耳其。這裡保留著歐洲的古文明，又融入了亞洲的地域風情。這裡物價極低，民風淳樸。這裡風景優美，有著絕美的自然風貌，是公認的小眾之地。
從裡海到黑海，跨越高加索三國自由行的行程路線圖：重慶—巴庫—第比利斯—卡茲別克—第比利斯—梅斯蒂亞—巴統—第比利斯—埃裡溫—第比利斯—重慶。
由於歷史原因，阿塞拜疆和亞美尼亞是世仇，所以雙方都需要從格魯吉亞中轉。
關心的問題：
關於簽證：格魯吉亞支持電子籤，費用20美金，網上辦非常方便，簽證下來後打印好與護照放在一起即可。（如果有發達國家簽證也可以免籤進入格魯吉亞。）
關於入境：通常最方便的就是，乘坐南航經停烏魯木齊飛格魯吉亞第比利斯的航班，在機場入境。這次是從阿塞拜疆的巴庫乘坐火車進入格魯吉亞的，在過兩國邊界時，由海關人員上車，到各個車廂現場辦理的入關手續。
關於住宿：不想用住宿綁住自己的行程，所以這次全程都是提前1-2天在愛彼迎（Airbnb）上訂民宿，直接用支付寶人民幣結算很方便，在格魯吉亞200元左右人民幣能訂到不錯的民宿。
關於交通：一直喜歡“最直接和當地人接觸，瞭解當地人生活狀態”的旅行方式，所以全程Google導航乘坐地鐵和公共汽車。在地鐵站購買交通卡，每張卡工本費2拉里，記得留辦卡的小票，最後可以退的，交通卡充值後可以多人共享一張卡，地鐵和公交車一次費用都是0.5拉里（約人民幣1.3元），沒有距離限制。需要打車時，可用Taxify軟件，中國手機號就可以註冊。（如果用Yandex，要用本地號碼註冊。Uber沒有試過。）
關於貨幣：隨身帶少量美金現金和銀聯儲蓄卡，一般在大點城市的許多ATM上，都有銀聯的標誌，即可直接用銀聯卡取現，ATM機自動按當時的官方匯率兌換（1拉里=2.5元人民幣左右 ）。如TBC、Ata、liberty Bank、BASISBANK等銀行的ATM機都支持銀聯卡取現，但要注意liberty的ATM上沒有銀聯的標誌。
關於網絡：第一種用中國移動的一帶一路套餐不限流量，打折下來一天10塊多點，不用換卡，在三個國家都能用。第二種就是在當地買卡了。另外，網絡已經是民宿的標配，所以朋友圈就回到住所再發吧~
格魯吉亞（Georgia）
格魯吉亞有著優美的自然風光，被譽為“上帝的後花園”，多數人信仰東正教。這裡曾是蘇聯的加盟共和國，是斯大林的故鄉。這裡是葡萄酒的發源地，全世界以法國葡萄酒為正宗，但法國人以喝格魯吉亞葡萄酒為榮。來之前，重點收集的是自然風光方面的資料，來之後，高加索的自然風光沒讓我們失望，但這裡的美食卻給了我們意外的驚喜。
一、第比利斯（Tbilisi）：
第比利斯是格魯吉亞的首都，是該國的政治經濟文化中心，也是高加索地區著名的古都。城裡有昔日的格魯吉亞王宮，還有建於5世紀的教堂。這次跨越高加索三國的行程，就是以格魯吉亞為主要出行地，又以第比利斯為主要中轉站，交通路線呈放射。
1、第比利斯新城：
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聖三一教堂（Holy Trinity Cathedral），即聖父聖子聖靈，三位一體。格魯吉亞有多個聖三一教堂，這是最大的。在第比利斯的各個地方，基本都能看到這座教堂，值得一提的是，這座教堂全靠信眾捐獻建成，開放時間從清晨至晚間十點。（地鐵到Avlabari站，步行10分鐘）。
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街頭隨拍。
自由廣場（Liberty Square），廣場中央佇立著聖喬治屠龍雕塑。這周邊是第比利斯最時尚現代的區域，要剁手的可以直接去這裡的巴寶莉。（地鐵直接有Liberty Square這個站）。
蘇聯時代建的地鐵，內部像防空洞一般，粗獷、實用、堅固。
庫拉河（Kura River）從第比利斯市區由西向東穿過。
和平橋橫跨庫拉河，連接起第比利斯老城和新城 。
2、第比利斯老城：
梅特克教堂（Metekhi Church），騎著戰馬的是格魯吉亞之父statue of king vakhtang Gorgasali。教堂最早建於5世紀，雖幾經重建，依然保持原有的風格。它曾經作為監獄使用，據說高爾基曾經被關押在此。（地鐵Avlabari站，步行6分鐘到該教堂，同時前往老城的也是在Avlabari站）
像麻花一樣扭曲的鐘樓，很多人叫它“Falling Tower”。
硫磺浴室。當地硫磺熱泉久負盛名。在當地語言裡，第比利斯的意思就是“溫泉”。據說，一千多年前， 國王在打獵時發現了這裡的溫泉，才決定將首都遷到這裡。這裡曾是皇家專享，現在價格一個房間65—120拉里/小時。
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老城街頭。
3、第比利斯—西格納吉（Signagi）：
西格納吉，傳說是紅酒的發源地，這裡有世界上唯一24小時營業的結婚登記處，所以享有“愛之城”的美譽。第比利斯在Samgori地鐵站下車，在Navtlughi汽車站搭乘巴士前往西格納吉。大約行駛2個小時，車費7拉里/人。
遠眺西格納吉。
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西格納吉鎮南2.5公里的Bodbe修道院，引導格魯吉亞皈依基督教的聖妮諾埋葬之地。
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西格納吉鎮上有許多酒莊。
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狹窄的碎石板街道。
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整潔的小院。
4、第比利斯—姆茨赫塔（Mtskheta ）：
姆茨赫塔是格魯吉亞的古都，距離首都第比利斯20公里。在第比利斯地鐵Didube車站下，坐班車半小時可到，車費1拉里／人。這裡有三處世界文化遺產：聖尼諾女子修道院、生命支柱教堂、季瓦里修道院。
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聖妮諾女子修道院（Samtavro Monastery），建於12世紀三十年代，據說引導格魯吉亞皈依的聖妮諾在此居住。
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生命之柱教堂 （Svetitskhoveli Cathedral），四周有一圈古城牆，教堂在空曠的廣場中間。這裡曾經是耶穌長袍的安葬地，所以很多人來此朝拜。
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季瓦里修道院（Jvari Monastavery），季瓦里意為“十字，十字架”。格魯吉亞第一個作為基督教信仰的十字架在這裡豎起。
季瓦里修道院位於山上，可以俯瞰庫拉河和阿拉格維河交界處的姆茨赫塔古城，與生命之柱大教堂遙遙相望。
5、第比利斯火車站：
第比利斯中央火車站，地鐵在 Station square -1站下，進火車站搭乘自動扶梯上三樓就是火車站的購票處。先到一臺黃色小機器上取號，然後等叫號就可以買火車票了。
第比利斯火車站是可以寄存行李的，這極大地方便了乘過夜火車的遊客。寄存時間每日6:30-23:30，寄存價格是10拉里一個獨立帶鎖的大櫃子。
第比利斯到亞美尼亞首都埃裡溫的火車時間是晚上20點20分發車，第二天7點抵達，不耽誤旅遊的時間，二等座的票價是80拉里，一個包廂四個鋪位。但要注意火車是逢單數日期發車，不是每天都有，錯過了只能選汽車。
二、卡茲別克（Kazbegi）：
卡茲別克是格魯吉亞主要的旅遊打卡地。在第比利斯Didube地鐵站下，出站後乘坐到卡茲別克的巴士，Didube汽車站的班車價格是10拉里/人，單程3個多小時，但中間不停站。所以通常是選擇拼車，沿途會在多個景點停靠，人均車費20－30拉里，車非常多。
卡茲別克部分有詳細介紹，請看：
三、梅斯蒂亞（Mestia）：
梅斯蒂亞是格魯吉亞的旅遊名片。在第比利斯火車站乘坐晚上21:45的火車，次日一早06:15就可以到達祖格迪迪（Zugdidi），再轉乘小型麵包車即可到達梅斯蒂亞。火車二等座票價21拉里/人。
梅斯蒂亞部分有詳細介紹，請看：
四、巴統（Batumi）：
格魯吉亞的第二大城市，瀕臨黑海的巴統，是一個適合泡酒吧、曬太陽、吃美食，不適合找景點，不適合獵奇的真正的度假城市。在梅斯蒂亞鎮上，每天上午八點有小巴發車，五個多小時直達巴統，如果錯過了，可以坐車到祖格迪迪再轉車到巴統。
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在黑海的鹹水中游泳，在岩石海灘上曬日光浴。
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巴統海濱大道長7公里，可以在岩石海灘旁的車道騎車，在公園的人行道上行走和跑步。
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漂亮的濱海建築。
海濱大道上Ali和Nino的雕塑，講的是一個悲傷的愛情故事。這對雕塑每八分鐘可以重合一次，每天不斷經歷分分合合。
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巴統市中心不算大，以歐洲建築為主，街道兩邊也見不到多少行人，比第比利斯更有城市味道。
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迷失在巴統的街頭，關掉導航，在城市裡迷路是特別棒的體驗！
巴統植物園，這是世界上最大，最富有的植物園之一。佔地111公頃，展示來自世界各地的植物。
從巴統返回第比利斯耗時較久，除火車外推薦坐舒適的長途巴士，可選擇METRO巴士公司的長途車。可以網上訂票，上車地點位於巴統火車站（貨運站）內。
五、格魯吉亞美食：
格魯吉亞的美酒世界公認，沒想到美食同樣讓人驚豔。他們將水果入菜，還有各種烤蔬菜，特別是通過各種複合調味方式做出來的燉菜，幾乎到了極致，個人也認為， 格魯吉亞菜應該跟中國菜、法國菜一樣，位列世界知名菜系中。格魯吉亞消費水平不高，餐館吃飯也就人均40—50人民幣。
水果腸（Churchkhela），格魯吉亞最具特色的甜點。用細繩串起堅果，然後浸入葡萄熬製的濃漿之中，待濃漿凝固便成為外皮。
格魯吉亞葡萄酒不但受法國人推崇，也是前蘇聯的國宴酒。
西格納吉小鎮上，店家自釀的葡萄酒，才25元人民幣1升。
灌湯大餃子（Khinkali），他們的國民食品，20塊錢人民幣的量一個人足夠吃，有蘑菇、羊肉、牛肉、蟹肉等多種口味。因為包子是發麵做的，而Khinkali是生面做的，所以稱之為灌湯大餃子，手指捏著的那塊頂部麵糰是不吃的，這點上還是咱們的餃子科學些。
燉扁豆蔬菜（Lobio），很好吃的一道菜，以扁豆為基底，然後加入其他蔬菜，在一個小罐裡面慢慢燉煮而成。
雞肉湯（Chikhirtma）、羊肉湯（bozbashi）、牛肉湯（Kharcho），湯里加入了各種香料，使得味道更復合，另外，通常還會加入少量米粒，這也是格魯吉亞湯的特點。
奶油烤蘑菇、牛奶燉烤雞，做法非常有創意，很好吃直接被圈粉。
土豆泥，它周圍是石榴汁；奶油烤茄子，是點了好幾次的菜。
六、關於餐廳：
根據網上的一些排名推薦，我們嘗試過的一些餐廳，還是覺得本地人推崇的這兩家不錯，也不止一次的去打卡：
1、第一家：
第比利斯ERTI KAVA coffee room。
地址：Lagidze Mitrofan st.8
單價：14—70人民幣。
去的主要是本地人，吃個早午餐相當不錯。
室內有鋼琴伴奏。也可以自己去彈。
咖啡的味道非常棒。
精緻的甜點。
2、第二家：
巴統海鮮市場（Batumi Fish Market）。
地址：巴統就這一個小海鮮市場，Google直接導航。
海鮮市場，海鮮都是產自旁邊的黑海，很新鮮。在市場裡買好海鮮後，會主動為你打理乾淨的。
直接拿到旁邊的餐廳去加工。餐廳的做法比較簡單，主要是燒烤和油炸。
兩個人（包括海鮮、加工費、酒等）人民幣150元左右，就可以美美的享受一頓豐盛的黑海落日晚餐啦~
七、關於民宿：
不想用住宿綁住自己的行程，所以這次全程都是提前1-2天在愛彼迎（Airbnb）上訂民宿，直接用支付寶人民幣結算很方便。這次住的民宿挺多，和房東的交接方式也挺多，有直接來接站的、有給密碼箱密碼自己取鑰匙進房間的、最多的還是和房東在約定地點見面交鑰匙。這裡說兩家住得滿意的民宿。
1、第一家：
地址：25 Ketevan Tsamebuli Avenue Avlabari，Old Tbilisi。
這家民宿坐落在老式的居民區裡，但內部設施不錯，有兩間雙人臥室、一個衛生間（帶獨立浴室、洗衣機）、一個大客廳、一間廚房、一個陽臺。價格是230元人民幣一天。
帶三角鋼琴的大客廳，這架鋼琴可不是擺設喲！在庫拉河畔彈奏一曲茉莉花感覺應該超爽。
設施齊全的大廚房，有什麼廚藝儘管秀~
陽臺下的庫拉河。
2、第二家：
地址：Avlabari, Ketevan Tsamebuli Avenue，Tbilisi。
這家民宿在一棟新式的公寓樓內，設施完好，有兩間雙人臥室、一個衛生間（帶獨立浴室、洗衣機）、一個衛生間、一個大客廳、一間廚房、二個陽臺。價格是270元人民幣一天。
和陽臺聯通的大客廳。
用過道聯接各個房間，這樣可以互不打擾，利於良好的休息，這也是在第比利斯住的最後一處民宿。這次高加索三國行以第比利斯為中心，五進五出第比利斯，最後從第比利斯回國。
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