華聲在線3月12日訊（湖南日報·華聲在線記者 黃利飛）“麵包、蛋糕等烘焙類產品具有半休閒半代餐的性質，在疫情特殊時期更受消費者青睞，為滿足快速增長的市場需求，公司積極組織生產，產能已達到去年峰值。”鹽津鋪子董事長張學武今天在接受記者採訪時介紹，公司烘焙類產品近期嚴重脫銷、供不應求。
穿鞋套、戴口罩、換工衣，“從頭到腳”經過兩輪嚴格的消毒後，進入鹽津鋪子位於瀏陽經開區的糕點生產車間，記者看到生產線上沒有一個操作人員，成千上萬個“行走”在傳送帶上的乳酸菌小口袋麵包，散發著縷縷清香。這些產品一下線便發往全國各地。
隨著復產復工地持續推進，鹽津鋪子上游原輔料、包裝材料短缺的情況，如今已得到明顯改善，所有生產線現在每天都是滿負荷生產。
據瞭解，鹽津鋪子2017年重點佈局培育烘焙類產品，2019年烘焙類產品實現營收4.1億元，同比增長90.26%，佔2019年公司營業總收入的29.3%，成公司第一大品類。按公司規劃，未來烘焙類產品要佔到公司營收的50%以上。
去年全年，鹽津鋪子實現營業收入13.99億元，同比增長26.34%；實現淨利潤1.28億元，同比增長81.58%。公司推出了大手筆分紅方案，擬每10股派發現金紅利5元（含稅）。
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