桂花想必大家都不陌生，它作為我國傳統十大名花之一，自然是在眾花之中有特別之處，它香氣四溢卻並不濃重，一陣微風拂過，滿面清香，眾人神清氣爽，它的實用性也是一絕，綠化美化香化三合一，在觀賞和實用性兼備，在一片園林之中拔得頭籌，在中秋佳節，人們往往在桂花樹下把酒賞月，聞著陣陣清香，神清氣爽好不愜意，在我們上下五千年年的悠久歷史之中，也不乏文人墨客對它提筆灑墨，可見它自古就深受眾人喜愛，作為傳統名花它亦是當之無愧。
歷史長河中桂花的身影
我國栽培桂花樹的歷史可達2500年之久，早在春秋戰國時期，《山海經》中就曾記載滿山桂樹撲鼻清香，可見但是桂樹已經非常普及，也說明桂樹在我國曆史之久，不過當時桂樹大多都還是生存在鄉野之地，大家雖都知道它，卻並沒有那麼享有盛名，因為它本就是不起眼的小花，若不是他的香氣撲鼻，大家可能都不會注意到它。而桂花真正被眾人欣賞是在魏晉南北朝時期，不僅被身列名貴的花卉之中，而且成為了美好事物的象徵，也是受皇室青睞的貢品。
有一本雜記中記載，說是漢武帝非常喜歡奇花異草，他也為這些奇花異草修築專門的院落，當時的大臣自然是投其所好，進獻名花異草，而桂花也就是那時候踏入了皇家園林。在漢武帝的園林中什麼都有，各種果樹花朵數不勝數，但是呢，可能是氣候不適宜，或是宮人們不會照看那些嬌貴的植物，大部分植物都枯死在園中，而桂花確是有幸生存下來，移植成功，這也是桂花大規模移植的開始。
桂花進入宮廷之後，便更享譽盛名，晉朝的陳後主為討美人歡心，更是為愛妃建造桂宮，一顆桂樹，一隻白兔，仿月宮而制，這也說明了月宮桂樹在那時已經成為傳說。到了唐朝，詩詞歌賦的發展達到鼎盛，而眾文人對桂花的喜愛也是非常普遍，關於桂花的詩詞也是數不勝數。
什麼東西只要有名了，就會被人們神化，桂花的神話傳說也是數不勝數，要說起最有名氣的傳說，那自然是吳剛伐桂了，這也是相傳月宮有桂樹的一個重要因素，吳剛是凡人修仙，好像是到了什麼錯誤被打入月宮伐樹，而神奇的是，那顆桂樹具有頑強的生命力，無論怎樣砍伐，都是一片生機勃勃，馨香肆意。這也是桂花聖潔的象徵。自古月亮被人們都當做純淨的源泉，而人們又將桂樹生長在月亮上，可見桂樹在人們心中聖潔的地位。
隨著時代的發展，人們的情趣也逐步提高，唐宋過後，桂花已經廣泛的被移植到人們家中，供其欣賞。詩仙太白也曾為此吟詩一首“安知南山桂，綠葉垂芳根。清陰亦可託，何惜植君園”。這是說大家都知道桂花的好處，都爭著將桂花移植在自己的家中。這也體現出當時文人普遍對桂花的喜愛。而桂花在普通人民家中普遍栽培，是從宋代開始，在明朝時達到昌盛。我國曆史上桂花的五大產區也是在那時形成。
現如今在我國陝西城內還有一顆千年古樹，相傳是漢高祖時種植，它的樹冠覆蓋地面的面積高達四百多平方米，枝繁葉茂，蒼勁雄偉，展盡千年古樹之態。
有關桂花的詩詞歌賦
我們都知道桂花素來容易受文人的青睞，作詩弄詞都是一個不可或缺的意向，桂花雖小，不起眼，不與群芳爭豔，卻更得人心，它的默默付出自是有眾人欣賞。唐代詩人著名詩人張九齡曾作詩說道:“蘭葉春葳蕤，桂花秋皎潔。欣欣此生意，自而為佳節。”這句詩中詩人用蘭葉桂花自比，以此來顯示自己的高潔傲岸，不與世俗同流合汙，這也是說明桂花在詩人眼中是高潔傲岸的，它清香怡人，高潔無瑕，在豔麗庸俗的眾花之中獨居一流。
我們都知詩仙李白高潔傲岸，狂放不羈，他也是對桂花青睞有佳，專門為桂花吟詩一首，以表對桂花的喜愛之情。題目直接稱之為《詠桂》:“世人種桃李，皆在金張門。攀折爭捷徑，及此春風暄。一朝天霜下，榮耀難久存。安知南山桂，綠葉垂芳根。清陰亦可託，何惜樹君園。”他在詩中雖然沒有直接表達出桂花的純潔高尚，高雅不凡，卻從側面描寫，他先是描寫桃花李樹的嬌豔欲滴，媚俗之態以此來襯托出桂花的高潔傲岸，襯托出它的與世無爭，純真質樸，藉此來抒發自己也如同桂花一樣潔身自好，不像朝堂之中的權貴一樣庸俗。
唐代正是桂花盛行的開端，當代許多著名詩人都為它賦詩，劉禹錫也曾在給好友的詩詞之中提到桂花，“莫羨三春桃與李，桂花成實向秋榮”,這句詩中也是將桃李與桂花放在一起，詩人想要告訴我們的是不能只是羨慕春天的百花齊放，更是要注重秋天豐收的果實，桂花就是開在秋天，不與群芳爭豔，默默做自己。
要說起哪位詩人對桂花情有獨鍾，那是非白居易莫數。白居易一生可謂是跌跌宕宕，他是著名的現實主義詩人，作品寫實，常用諷刺手法，由此可知，他所喜愛欣賞的事物實在不多，而桂花恰巧就是他所喜愛的一種，他為桂花做了許多首詩，像是“遙知天上桂花孤，試問嫦娥更要無。月宮幸有閒田地，何不中央種兩株。”以及“有木名丹桂，四時香馥馥。花團夜雪明，葉翦春雲綠。風影清似水，霜枝冷如玉。獨佔小山幽，不容凡鳥宿。”還有《廬山桂》等作品，在這些詩中，他無一不是誇讚桂花的質地高潔，香氣四溢，純淨令人舒服，深深的表達了自己對桂花喜愛之情，也暗喻自己想要像桂花一樣高潔。
桂花的價值
毫無疑問，桂花既然作為一種花，它自然是具有觀賞價值的，桂花樹一年四季鬱鬱蔥蔥，不僅花好看，單看樹也是一道風景，桂花在秋季開花，可謂是在秋季之中的百花之王，雖花朵嬌小，架不住香氣逼人，從桂花樹前走過，往往是隻聞其香，不見其花。現在人們常常對桂花樹進行大面積的種植，專門設計風景區為眾人觀賞，也有許多人們都夠買桂花盆栽放置家中，以便觀賞。也有許多花店製作插花，一兩串桂花放上，清新淡雅。
再就是它的食用價值了，自古以來人們就有釀造桂花酒，製作桂花糕的習俗，人們通常都是在桂花開時製作桂花酒埋在桂花樹下，來年開封，一起品酒賞月。而現在也有專門出桂花茶的地方，桂花粥亦是清香撲鼻，令人食慾大開，吃多了更是不用擔心消化問題，因為桂花本就具有開胃功能，開胃也養胃，桂花酒也是中秋佳節人們常品之物，這些年人們過的越來越匆忙，只有沒至中秋佳節才歡聚一堂，開兩壇塵封的桂花佳釀，再配上香氣撲鼻的桂花糕，所有的思鄉之情變化在桂花逼人的香氣之中。
桂花最珍貴的還是要數它的藥用價值，桂花可以入藥，不少中藥配方之中都有它的身影出現，桂花樹是在春季結果，秋季開花，它的花朵，果實以及它的跟部都是入藥的好材料，它性溫和，具有化痰止咳的良效。桂花富含有多種維生素，它對我們的皮膚美白，治療乾燥都有效果，古人就有用桂花做成的潤膚膏，美容養顏，用來泡茶，也可以滋補脾胃，對治療風溼都有一定的效果。暖胃也是它的特殊功效，平時容易胃疼的，都可以多喝桂花茶，或是在粥中加入桂花，既能開胃，又能養胃。
終
桂花作為一朵不起眼的小花，憑藉著自己努力散發出來的香氣受得眾人青睞，它在人們心中是吉祥的象徵，因為往往人們聞到桂花的香氣都能將一切煩惱消散，桂花也代表著收穫和勝利，它金燦燦的外表象徵著豐收時節的到來，代表著農民們一年的成果將要到來。它也象徵著美好，古代詩人文人都不斷歌頌它的聖潔高雅，自是因為它的超凡脫俗，以及不與群芳爭豔默默散發著自己的清香的高貴品質，它也是人們心中所向，是人們心中所向往的高雅聖潔的彼岸。
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